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本網(wǎng)訊（通訊員 陳月月）為有效防范外賣行業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)，紫陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局多舉措加強(qiáng)餐飲外賣第三方平臺(tái)監(jiān)管力度。
開展現(xiàn)場(chǎng)檢查。5月16日，對(duì)城區(qū)外賣配送企業(yè)(美團(tuán))進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)，重點(diǎn)檢查125家線下平臺(tái)主體公示證照信息是否完整有效，是否對(duì)經(jīng)營(yíng)戶的資料進(jìn)行審查和實(shí)名登記、是否定期核驗(yàn)更新，是否與線下主體簽訂《入網(wǎng)餐飲單位食品安全承諾書》，是否定期開展送餐人員食品安全及反餐飲浪費(fèi)宣傳培訓(xùn)，訂單信息是否保存6個(gè)月以上，是否對(duì)配送容器進(jìn)行定期清潔等。
開展現(xiàn)場(chǎng)約談。對(duì)美團(tuán)外賣平臺(tái)負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談，督促其認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，把好餐飲服務(wù)提供者入網(wǎng)審查關(guān)，杜絕平臺(tái)出現(xiàn)入網(wǎng)商家未如實(shí)公示證照信息、超范圍經(jīng)營(yíng)等問題，并對(duì)在現(xiàn)場(chǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)的安全生產(chǎn)措施不夠細(xì)化、安全管理制度不夠健全、外賣騎手的安全培訓(xùn)還需進(jìn)一步加強(qiáng)等問題，當(dāng)場(chǎng)明確整改要求，限期整改到位。
強(qiáng)化網(wǎng)上信息監(jiān)測(cè)。通過查看入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的證照信息，監(jiān)測(cè)第三方平臺(tái)是否落實(shí)審查登記義務(wù)，持續(xù)監(jiān)測(cè)檢查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的名稱、地址、食品安全量化分級(jí)信息、菜品名稱和主要原料名稱等公示情況，并監(jiān)督第三方平臺(tái)是否按要求履行信息公示義務(wù)，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)行為是否符合要求，第三方平臺(tái)是否落實(shí)對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)督等。
