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市直 方曉蕾
“綠芽嫩茁沁芳馨，何幸天涯產(chǎn)此新。手里自應(yīng)懷美瑞，齒香初透象園春。摘來(lái)解帶曾親面，人間誰(shuí)不重奇珍。多謝故園閑未得，勸君聊試薦新明。”這首孬詩(shī)，是我去年春上逗留象園時(shí)所得，雖然平仄不齊，卻是性情之作。象園原是個(gè)鄉(xiāng)，現(xiàn)在是個(gè)村，隸屬于鎮(zhèn)安縣達(dá)仁鎮(zhèn)。不管是鄉(xiāng)還是村，象園就是一條蜿蜒十幾公里的山溝，溝垴王莽山頂一腳踏三縣，起名三縣凸，溝口即是達(dá)仁鎮(zhèn)政府所在地。達(dá)仁鎮(zhèn)所在地小名叫獅子口，頗有些來(lái)歷。象園因何得名，卻不知所因。今天的象園出名，卻是因?yàn)椴�。人知象園，而不知獅子口，蓋茶葉也。
我出生在獅子口街對(duì)面的瓦場(chǎng)老屋，老屋背山面河，斜對(duì)面就是象園溝口。河是達(dá)仁河，從木王奔涌而來(lái)，沿途不斷有小溪加入，到我家門(mén)前，又把象園溝的水納入懷抱。象園溝的水，不大，卻清澈甘甜，來(lái)自十幾公里之外溝垴王莽山林中。我無(wú)數(shù)次順著溪水找源頭，但都失敗了。在王莽山頂，山高林密，不見(jiàn)水源，但不管往哪個(gè)方向，東去安康市漢濱區(qū)的茨溝也好，南下旬陽(yáng)市的水泉坪也好，北來(lái)象園溝也罷，走幾里路就會(huì)冒出一股細(xì)泉，極細(xì)極細(xì)，幾乎讓你無(wú)法覺(jué)察，慢慢就有潺潺溪流，再走幾里，就蔚為壯觀了。象園溝隔壁—水泉坪的水就來(lái)自一處泉眼，那么象園溝的水也是不是如此呢?地質(zhì)構(gòu)造造化弄人，兩地相隔一個(gè)土地梁，想必亦是如此吧。但讓象園溝水逐漸壯大的原因，我想一定還有別的原因。過(guò)去不求甚解，去年春上在象園一天，見(jiàn)山坡的積雪，溝壑里的積冰，突然豁然開(kāi)朗。此時(shí)三月末的天氣，獅子口野桃花燦爛，春意盎然，象園溝垴還是如此，這豈不是大自然饋贈(zèng)的水源嗎?
從出生到離開(kāi)，我在獅子口生活了16年，走象園溝走了16年，每年都走幾次，算下來(lái)有近百次吧。因?yàn)槲业哪赣H老家就在象園溝隔壁的三袁溝村，我的大姑嫁在水泉坪村。那時(shí)沒(méi)有公路，母親回娘家，或者我們?nèi)ゴ蠊眉�，都得走象園溝，翻溝垴的土地梁。幾歲前是在親人的背上走象園溝，有時(shí)在母親的背上，有時(shí)在二舅或四舅的背上，大了一點(diǎn)后，自己在鄉(xiāng)村小路攀爬。那時(shí)的路，多是些鄉(xiāng)村便道，都是路人踩出來(lái)的，有人家就有路，從象園溝口一直蜿蜒到溝垴。走著走著，路直通一戶(hù)人家的院落，走進(jìn)院落，又見(jiàn)路出了院落延伸到后山了;走著走著，又不見(jiàn)路了，幾株百年大樹(shù)在那兒矗立私語(yǔ)，轉(zhuǎn)過(guò)大樹(shù)，小路又隱現(xiàn)在樹(shù)間，通向小溪，邁過(guò)墊腳石，隱約在遠(yuǎn)方;走著走著，偶爾是菜園，偶爾是梯田。就這么一直走到土地梁上，梁上略有平坦地，有個(gè)土地廟，四周散亂地放著一些石塊，那是供路人歇腳的。前望是平平展展的水泉坪，回看卻是云霧繚繞的山、樹(shù)和溝。終于可以喘了一口氣了，母親便取干糧讓我們分食，見(jiàn)我手上占著，就說(shuō):小安，把手上的東西扔了。原來(lái)我手上還拿著路上折的一些枝葉，綠綠的潤(rùn)潤(rùn)的，放在嘴里一咬，澀澀的，母親說(shuō)是茶葉。從象園溝口大溝垴，到處都是這種茶葉。我獅子口老院子屋后的坡上也有這種茶葉。
這便是我見(jiàn)到的最早的象園茶了，但那時(shí)沒(méi)人叫它象園茶。獅子口到處都有這種茶，陰坡臺(tái)子，大陽(yáng)坡，蘭家坡……甚至一些人家的院子都有，這幾棵，那幾株，隨處可見(jiàn)。爺爺最喜歡這種茶了，他是有名的老中醫(yī)，這茶在他那兒不僅僅是茶，還入藥。記得我很小的時(shí)候，生病了，爺爺開(kāi)的中藥中總有一味藥是茶葉。偶爾有個(gè)頭疼腦熱什么的，他好像也是采一把茶葉，干焙后熬成濃汁，讓我們一飲而下，味苦后而甘，茶到病除。和爺爺上山下地出門(mén)，我們?nèi)绻惺裁葱〔羵�，或者蚊蟲(chóng)叮咬什么的，隨處可見(jiàn)的茶葉就是最好的東西。只見(jiàn)爺爺摘幾片茶樹(shù)葉子，放在嘴里嚼爛，貼在傷口處，清涼瞬間通透全身，不咬不癢不疼了。當(dāng)然，茶葉的作用更多的是泡水喝，記憶中，在我小的時(shí)候，獅子口好像并不時(shí)興喝茶，有貴客來(lái)了，糖水是最高的禮遇，如果上一碗糖水雞蛋，那更是了不得了。什么時(shí)候開(kāi)始以茶待客的呢?好像是我在外面上學(xué)時(shí)候的事了，那時(shí)，我的母親還在的，假期回家，最期待的是母親的糖水雞蛋，但這個(gè)時(shí)候，母親還給我用搪瓷缸泡了一大杯茶，葉片大大的，茶色青青的，茶氣香香的，入口微苦后甜，口舌生津。家里有客人來(lái)了，也是一杯茶。家里沒(méi)有更多的杯子，杯子還是那個(gè)大大的搪瓷杯子，沏濃濃的一杯，張三喝幾口，李四喝幾口，轉(zhuǎn)一大圈，幾個(gè)人都喝了，還有半杯茶。杯子是爺爺日常用的，專(zhuān)門(mén)用來(lái)沏茶的。記得我從學(xué)校畢業(yè)那年的暑假回老家，母親自然也是這個(gè)杯子給我泡了一杯茶，一見(jiàn)杯壁和杯口已經(jīng)是厚厚一層茶垢了，黑黢黢的。我嘟囔著:怎么不洗一下啊。爺爺伸手給我五個(gè)“毛栗殼子”:茶垢是好東西，洗什么洗!我在外面混了幾年，再也不愿拿著這個(gè)杯子，便用碗倒出茶來(lái)喝。大家都笑我窮講究。不過(guò)，從此以后，家里來(lái)客了，好像不再用一個(gè)杯子轉(zhuǎn)著喝，而是用碗倒著分喝，后來(lái)再回家，家里已經(jīng)添了好多杯子了。那是20世紀(jì)80年代末的事了，有三十多年了，至今想起來(lái)，都覺(jué)得好笑。不過(guò)，那時(shí)的茶真的好喝，也很應(yīng)景:粗茶淡飯嘛。
也不知道是哪一天，象園茶突然火起來(lái)了。應(yīng)該是21世紀(jì)初吧，每每遇到朋友，知道我老家是鎮(zhèn)安的，就說(shuō)你們那兒產(chǎn)的象園茶不錯(cuò)哦。象園?不就是我家對(duì)面的那條溝嘛，怎么就成了名茶命名地?有一天，老家醫(yī)院的一位父輩朋友來(lái)安辦事，專(zhuān)門(mén)登門(mén)，很稀奇地提著一件禮品，反復(fù)交代不要送人了。打開(kāi)一看，是袋裝象園茶。心想:不就是兒時(shí)喝的茶嘛，怎么一下子變得如此稀奇了?我工作的安康本就是茶區(qū)，本地十大縣都產(chǎn)茶，尤其以紫陽(yáng)茶、平利茶、嵐皋茶著名。雖不以為然，但又禁不住鄉(xiāng)味誘惑，開(kāi)袋沏茶，果然湯清味純，沒(méi)有紫陽(yáng)茶的味重，沒(méi)有平利茶的味苦，清香微甜。家人第一次喝我家鄉(xiāng)的人茶，起初是好奇，繼而是歡喜。此后，年年都有香園茶，年年都喝香園茶。有年清明前，我回獅子口給母親上墳，在街道上遇到十幾年沒(méi)見(jiàn)面的劉同學(xué)。當(dāng)年，初中一個(gè)班，我倆一個(gè)被窩擠了近三年。他就是象園溝的人。那年，他考上了化工學(xué)校，我上的衛(wèi)校。聊了幾句，留了聯(lián)系方式，因有事各奔東西。晚上，他就來(lái)電話(huà)約我嘗新茶。父親聽(tīng)到是劉同學(xué)的電話(huà)，說(shuō)你那同學(xué)現(xiàn)在做象園茶，做得老大了，一條溝都是他劉家的了。
真正走近象園茶，卻是2022年的春天。我有個(gè)堂兄方英琦幾十年前從西口到象園溝劉家當(dāng)上門(mén)女婿，雖然近在咫尺，我卻從沒(méi)去過(guò)。剛好春上有時(shí)間，聽(tīng)說(shuō)伯父(方英琦父親)在象園溝的兒子家小住，便和家人登門(mén)問(wèn)候。圍爐品香茗，且聊私家話(huà)。茶是象園茶，話(huà)是濃濃親情。嫂子手腳麻利，不一會(huì)兒一桌子菜就好了，有幾盤(pán)還是以象園茶為佐的。茶燒肉，霧芽丸子，栗香鍋巴……最讓我饞的是“魚(yú)葉蓮蓮”，其實(shí)就是小魚(yú)茶湯。小魚(yú)燉的湯，湯上有茶葉嫩芽。湯鮮而有茶香。小魚(yú)是象園溝河里的小魚(yú)，茶葉芽是象園茶霧芽。真正的天味，就是來(lái)自這些最普通的食物。飯后，又是每人一大杯象園茶，圍坐在院子里曬初春的太陽(yáng)。有些寒意，春風(fēng)刮過(guò)，也許還讓皮膚刺激，但一切又是那樣的恰恰好。院壩前面是象園溪水，初春的溪水弱弱的，細(xì)而無(wú)聲，靠陰處甚至還有積雪和冰碴，但溪水旁若無(wú)人地自顧自地流動(dòng)著。溪水之上，院壩的對(duì)面一大片的山坡，是成片的茶園，偶爾有些樹(shù)，大樹(shù)是幾百年樹(shù)齡的松、楓，還有櫟。小樹(shù)有桃，有梨，有李，有櫻，還有海棠，是人工種植的，層次不一，在路邊，在石旁，在梯坢。大樹(shù)小樹(shù)間，便是一壟壟一行行茶樹(shù)，沿山勢(shì)而行，隨坡向游走，時(shí)而高，時(shí)而低。但茶樹(shù)高矮一致，整齊劃一，一個(gè)模子出來(lái)的。兄長(zhǎng)一時(shí)興起，領(lǐng)我參觀他的茶園。在坡頂，他大手一揮，豪邁地說(shuō):“這都是我的，一百多畝呢。”又指著溪邊那處還在開(kāi)墾的地方說(shuō):“那兒幾十畝將栽種新品象園茶，幾年后，兄弟你就會(huì)喝上更更好的象園霧芽。”我相信兄長(zhǎng)說(shuō)的話(huà)，他從鎮(zhèn)安的北邊來(lái)到南邊幾十年，當(dāng)了很多年的村支書(shū)村主任，某一天突然不干了，侍弄這些樹(shù)葉來(lái)，他的心思廣大著呢。
今年清明前幾日，我又回老家上墳。沒(méi)有走高速，走的茨溝到紫荊到王莽山頂，然后南下象園溝到獅子口。目的就是從一溝的茶樹(shù)間穿過(guò)，感受一下春意盎然的茶山。剛下坡，就聽(tīng)到茶歌隨風(fēng)而來(lái):哎——冰消了，雪融了，花開(kāi)了……
茶歌還在耳邊飄蕩，我人已經(jīng)在自家堂屋坐定。父親遞給我一杯茶，一聞一嘗就知是象園新茶。父親問(wèn)怎么樣。還能怎么樣?齒香初透象園春?jiǎn)h。
