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□ 黃平安
我的童年，是在生產(chǎn)隊(duì)曾經(jīng)做磚瓦的草棚里度過(guò)的。 還沒(méi)上小學(xué)的時(shí)候，每天就像野孩子一樣，約上一群小伙伴在村子里瘋玩，玩著玩著，肚子里的饞蟲(chóng)開(kāi)始造反，便不由自主地朝茅屋望去，看茅屋是不是冒起了炊煙。如果有濃濃的炊煙包圍著茅屋，就知道母親燒起了灶火，奔向家的步子一下子變得輕快起來(lái)。六七歲時(shí)，我開(kāi)始上小學(xué)，學(xué)校離家有好幾公里的山路，如羊腸一樣在山山嶺嶺間纏繞著。每天還沒(méi)放學(xué)，肚子早已空空如也，總是“等待著下課，等待著放學(xué)”。好不容易等到放學(xué)，便急匆匆地往回趕，盼望著早點(diǎn)見(jiàn)到茅屋上空熟悉的炊煙。茅屋的炊煙，成了我眼中最美的風(fēng)景；茅屋里的粗茶淡飯，成了我記憶深處的美味。
改革開(kāi)放以后，日子一天天好起來(lái)，父母親便用一生的積蓄蓋起了三間寬敞明亮的大瓦房，還搭起了新灶，青磚為體，瓷磚貼面，筆直的煙囪伸出屋頂，一副神氣十足的樣子。無(wú)風(fēng)的日子，炊煙如霧如塵，悠悠的，淡淡的，直直的，向著高空的方向飄然而去。起風(fēng)的時(shí)候，炊煙隨風(fēng)飄散，裊裊娜娜，為詩(shī)情畫(huà)意的鄉(xiāng)村平添了一道風(fēng)景。此時(shí)，我已為“孩子王”。每天早上，早餐的炊煙還未散盡，我便踏著清涼的夜露向?qū)W校走去。放學(xué)以后，改完作業(yè)，備好第二天的課程，便哼著小曲朝家里趕。學(xué)校離家不遠(yuǎn)，就二十幾分鐘的路程，但此時(shí)很容易想起炊煙，想起炊煙里濃濃的鄉(xiāng)土味道。到了村口的小橋上，常常不由自主地朝房頂上瞅瞅，看那炊煙是不是已經(jīng)升起。我知道，炊煙濃濃的時(shí)候，是母親剛剛燒起灶火，正打算洗菜做飯；炊煙淡淡的時(shí)候，那一定是飯快做好了，母親正炒菜呢……想著想著，步子變得輕靈起來(lái)，眨眼間，我已到了院子里，飯菜的香味直朝我鼻孔里鉆……一家人圍坐在一起，吃著蘿卜白菜洋芋紅薯，竟是那樣的香甜。
最有詩(shī)情畫(huà)意的是傍晚，人們像歸巢的鳥(niǎo)兒一樣，從山山坳坳里出來(lái)，順著一條條曲曲彎彎的小道回來(lái)了，我忽然想起了“戴月荷鋤歸”的古句來(lái)。各家的主婦們?yōu)榱宋縿谛量嗔艘惶斓哪腥�，紛紛燒起了灶火，想著法子做點(diǎn)可口的晚餐。村子里炊煙四起，在晚風(fēng)中飄著，在晚霞中飄著。“日之夕矣，牛羊下來(lái)”，此時(shí)，牧歸的老牛，荷犁的男人，構(gòu)成了一道美麗的剪影，猶如戲臺(tái)上正在上演著的皮影戲。夜幕降臨了，炊煙在夜色中逐漸淡下去，家家戶(hù)戶(hù)的晚餐也做好了，餐桌上，黃亮亮的臘肉片，金燦燦的土雞蛋，綠油油的青豆角，紫盈盈的燒茄子……都是些自種自吃的時(shí)令小菜，沒(méi)有見(jiàn)過(guò)農(nóng)藥、化肥和添加劑這些洋玩意，純潔如出水芙蓉般的鄉(xiāng)間女子，質(zhì)樸，清爽，自然，醇香，是人間最純正的味道。
如今，人們住進(jìn)了寬敞明亮的房子，廚房裝修得如同宮殿一般，沒(méi)有炊煙，沒(méi)有油煙，潔凈得一塵不染，各種菜品豐富多彩，想啥有啥，但我們卻怎么也吃不出從前炊煙裊裊的廚房里飄出的美味了，這是為什么呢？我想，是太多幸福的味道麻木了我們的舌尖，是太多的欲望帶走了我們的幸福。朝朝暮暮里，行色匆匆間，我們都在苦苦地追尋著所謂的幸福，但追尋的腳步始終趕不上我們貪婪的欲望。于是，我們總是感覺(jué)不到飯菜的鮮美，感知不到生活的幸福。其實(shí)，幸福似乎很簡(jiǎn)單，它就在眼前，就在當(dāng)下，就像從前茅屋或瓦房里飄出的炊煙，簡(jiǎn)單自然，寧?kù)o致遠(yuǎn)。
