本網(wǎng)訊（通訊員 詹世弟）紫陽縣東木鎮(zhèn)緊緊圍繞“生態(tài)立鎮(zhèn)、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、惠民安鎮(zhèn)”的戰(zhàn)略目標(biāo)，深入挖掘推進(jìn)農(nóng)家土特產(chǎn)品種養(yǎng)殖、傳統(tǒng)手工食品制作、燎原山珍菌類培育，大力豐富東木美食產(chǎn)品體系，積極打造富硒美食產(chǎn)業(yè)鏈的“東木品牌”。
找準(zhǔn)東木美食產(chǎn)業(yè)鏈定位。進(jìn)一步發(fā)展壯大東木鎮(zhèn)食用菌基地，全產(chǎn)能滿負(fù)荷生產(chǎn)香菇、羊肚菌，嘗試開發(fā)富硒菌宴，提高菌類產(chǎn)品的附加值，建設(shè)縣級富硒美食產(chǎn)業(yè)示范園。幫助三官堂賴氏芝麻糖手工加工廠遷廠，增加設(shè)施，擴(kuò)大產(chǎn)能。加強(qiáng)宣傳推介，擴(kuò)大李緣豐蜂糖李影響力和知名度，引進(jìn)蜂糖李深加工企業(yè)生產(chǎn)李子酒。打響土雞蛋、冷水魚、黑豬肉等土特產(chǎn)綠色生態(tài)“東木品牌”，打造形成在縣域內(nèi)叫得響的富硒畜禽食品名牌。
培育東木美食產(chǎn)業(yè)鏈龍頭。通過產(chǎn)業(yè)獎補(bǔ)資金幫扶勤農(nóng)畜牧養(yǎng)殖有限公司、三安生態(tài)漁業(yè)、軍農(nóng)御硒園黑豬養(yǎng)殖園區(qū)等特色養(yǎng)殖做大做強(qiáng)，成為美食產(chǎn)業(yè)上游穩(wěn)定可靠的供應(yīng)鏈。搶抓中石油助鎮(zhèn)包聯(lián)的時機(jī)，盡快建成燎原望山康養(yǎng)民宿一期工程，讓燎原香菇、猴頭菇、白參菌和羊肚菌端上餐桌，利用富硒山珍菌宴吸引城市人到燎原山中游，呼吸新鮮空氣，喝純凈的山泉水，吃富硒山珍菌。推進(jìn)燎原村七組挖斷崗旅游綜合體項目和東木鎮(zhèn)小水河流域紅色農(nóng)旅田園體驗綜合體項目落地開建，積極培育東木美食龍頭企業(yè)。
健全東木美食產(chǎn)業(yè)鏈體系。依托東木原生態(tài)綠色環(huán)保山林，秀美干凈山水，著力建設(shè)美食產(chǎn)業(yè)基地的原材料供應(yīng)鏈，茶葉菌類加工和芝麻糖手工制作產(chǎn)品鏈，旅游康養(yǎng)飲食文化體驗鏈。全面提升畜禽養(yǎng)殖、林果種植、生態(tài)漁業(yè)產(chǎn)值產(chǎn)能，做大做強(qiáng)山珍菌類、藥材輔料、手工芝麻糖，打響東木美食名聲，借助鰲頭山紅色革命根據(jù)地和紫陽名人胡寶玉的名氣，依托鎮(zhèn)內(nèi)良好的綠色生態(tài)，吸引外來人員到鎮(zhèn)，現(xiàn)場體驗品嘗臘豬蹄、土雞肉、土雞蛋、冷水魚、黑豬肉、牛羊肉等畜禽富硒食品，逐漸形成穩(wěn)定的供應(yīng)、制作、銷售體系，調(diào)動鏈主創(chuàng)業(yè)干事激情。同時，將該鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品向高端餐飲推薦，力爭成為市域內(nèi)高端餐飲酒店供貨基地。
