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本網(wǎng)訊（通訊員 陳月月）為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，倡導(dǎo)形成文明用餐、拒絕浪費(fèi)的生活方式和消費(fèi)方式，紫陽(yáng)縣多措并舉扎實(shí)抓好餐飲單位厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)。nUj安康新聞網(wǎng)

該縣號(hào)召大型餐飲服務(wù)單位帶頭踐行“厲行節(jié)約 反對(duì)浪費(fèi)”，倡導(dǎo)勤儉科學(xué)消費(fèi)，引導(dǎo)文明理性消費(fèi)，轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)服務(wù)方式，堅(jiān)持誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，建立健全成本控制制度，優(yōu)化備料制作流程，合理調(diào)整菜品份量，倡導(dǎo)研究推出一份、半份、例份等規(guī)格，滿足不同數(shù)量人群的就餐需求，切實(shí)把制止餐飲浪費(fèi)貫穿到配菜加工各環(huán)節(jié)。并號(hào)召各餐飲服務(wù)單位積極推行分餐制，制定節(jié)約供餐服務(wù)規(guī)范，開展節(jié)約服務(wù)培訓(xùn)，積極推行使用公筷公勺，倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”；在點(diǎn)餐環(huán)節(jié)對(duì)顧客履行提醒義務(wù)，對(duì)于明顯超量的需求應(yīng)及時(shí)勸止，引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、理性消費(fèi)；對(duì)于超量點(diǎn)餐造成的剩菜剩飯，提倡打包帶走。此外，該縣組織監(jiān)管人員指導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)餐館在餐廳、餐桌顯著位置張貼“光盤行動(dòng)、勤儉節(jié)約”等標(biāo)語(yǔ)標(biāo)識(shí)，營(yíng)造理性消費(fèi)的就餐氛圍，時(shí)刻提醒消費(fèi)者拒絕浪費(fèi)，營(yíng)造節(jié)約用餐、反對(duì)浪費(fèi)的濃厚社會(huì)氛圍。 nUj安康新聞網(wǎng)