本網訊（通訊員 溫曉黎）日前，旬陽拐棗喜獲“中國有機產品”認證，這標志著旬陽拐棗種植技術和產品體系又邁上了一個新臺階。
有機產品是一種國際通稱，指在農業(yè)生產中不采用基因工程獲得的生物及其產物，不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節(jié)劑、飼料添加劑等物質，通過遵循自然規(guī)律的生產方式生產出來，并通過國家認證機構認證的農副產品及其加工品。
旬陽市天正釀造有限公司是全國首家也是目前唯一一家以拐棗作為深加工材料生產食醋的廠家。采用原生態(tài)、微生物制曲，經發(fā)酵、熏醅、曬淋等多道傳統(tǒng)手工工藝釀造加工調味醋。產品暢銷北京、上海、廣州等全國21個省市，公司先后榮獲國家高新技術企業(yè)、陜西省著名商標、陜西省十大金口碑產品等眾多榮譽。
本次認證由旬陽市林業(yè)局指導旬陽市天正釀造公司進行申報，國家認證機構專家團隊現(xiàn)場調查，對拐棗管理體系、追蹤體系以及產地、生產、倉儲、運輸、產品等進行現(xiàn)場檢查評估，隨機抽樣品鑒，對送檢的拐棗樣品、土壤、水源等進行檢測，全部符合要求后予以認定。
據(jù)悉，旬陽是國家命名的“中國拐棗之鄉(xiāng)”，旬陽拐棗先后獲得國家農產品地理標識認證、最受消費者喜愛的中國農產品區(qū)域公用品牌、全國名特優(yōu)新農產品、中國地理標識證明商標等國家級榮譽�，F(xiàn)有拐棗總面積40萬畝，種植規(guī)模居全國之首，年產量12萬噸，占全國拐棗總產量的80%以上。市內培育拐棗加工企業(yè)8家，拐棗飲料、拐棗酒、拐棗醋等系列產品受到廣大消費者喜愛，多種產品在中國森博會、農高會等重要會展中獲得“金獎”。
