通訊員 許兵
金秋時節(jié)，走進石泉縣池河鎮(zhèn)明星村，滿目綠意充盈，在那一片片密植桑園中，蠶農(nóng)忙著采摘桑葉，喂養(yǎng)最后一批秋蠶。民宿、農(nóng)家樂、游樂設施點綴在桑園之中，游客置身于此，讓人流連忘返，好一幅美麗的鄉(xiāng)村振興畫卷。
池河鎮(zhèn)明星村“醉美桑海”景區(qū)
石泉縣興桑養(yǎng)蠶歷史悠久，國家一級文物“鎏金銅蠶”就出土于該縣池河流域。如今，古老的蠶桑產(chǎn)業(yè)被勤勞能干、敢于創(chuàng)新的石泉人民所傳承，新發(fā)展理念、新技術手段、新融合思路讓傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出勃勃生機，儼然成為保護生態(tài)環(huán)境的“綠銀行”，成為群眾增收致富的“金飯碗”。
興桑增綠美環(huán)境
9月9日，從石泉縣文化和旅游廣電局獲悉，池河鎮(zhèn)明星村成功創(chuàng)建為陜西省鄉(xiāng)村旅游示范村。近年來，明星村還先后榮獲全國美麗休閑示范村、全國鄉(xiāng)村治理示范村等稱號。由明星、大陽、草廟三個村合并發(fā)展壯大的新明星村，和蠶桑密不可分。
過去三個村蠶桑產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、鏈條短、效益低。合并成新村以后，村上成立了由集體經(jīng)濟控股、村民入股的旅游公司，通過盤活土地、山林等資源，實行產(chǎn)業(yè)發(fā)展統(tǒng)一規(guī)劃、基礎設施統(tǒng)一籌建、資源資產(chǎn)統(tǒng)一開發(fā)，栽種密植高效桑園6000余畝，涉及蠶桑、果桑、觀賞桑等2000多個品種，于是明星村就有了“西北第一蠶桑大村”“中國醉美桑海”的名頭。
蠶農(nóng)喜獲豐收
看到成片的桑樹不但綠化美化了鄉(xiāng)村環(huán)境，還給群眾帶來了持續(xù)可觀的收入，明星村黨總支書記劉家滿心里特別有成就感。站在“天空之鏡”的玻璃平臺上，劉家滿指著一望無際的桑園介紹：“這幾年，我們借助蠶桑資源優(yōu)勢，以三變改革為抓手，以村集體股份經(jīng)濟合作社為載體，大力興桑推動產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，培育形成了蠶桑、養(yǎng)雞養(yǎng)豬、鄉(xiāng)村旅游等特色產(chǎn)業(yè)，年總產(chǎn)值達2億元。”
“我們堅持以生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展理念為指引，持續(xù)創(chuàng)新探索推動傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)轉變、由整縣推進向分區(qū)指導轉變、由千家萬戶養(yǎng)蠶向強村大戶轉變、由規(guī)模發(fā)展型向質量效益型轉變，著力把蠶桑產(chǎn)業(yè)打造成為鄉(xiāng)村振興的重要特色產(chǎn)業(yè)和生態(tài)富民產(chǎn)業(yè)。”石泉縣蠶桑發(fā)展服務中心主任姚程杰跟蠶桑行業(yè)打了二十多年交道，親眼見證也親身助推著明星村乃至全縣蠶桑產(chǎn)業(yè)越做越大、越做越強。
在興桑建園、發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)的過程中，石泉縣舍得集中領導干部力量進行全力主抓、舍得集中連片建設優(yōu)質豐產(chǎn)桑園、舍得投入資金對大鎮(zhèn)大村大戶進行獎補扶持，通過培育“鏈主企業(yè)+村集體股份經(jīng)濟組織+大戶”訂單生產(chǎn)模式，穩(wěn)步擴增全縣蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模，著力把池河、中池2個鎮(zhèn)打造為蠶桑產(chǎn)業(yè)核心區(qū)，把城關、迎豐、饒峰、兩河、熨斗、喜河等鎮(zhèn)發(fā)展為蠶桑特色產(chǎn)業(yè)區(qū)。通過持續(xù)不斷發(fā)力，全縣現(xiàn)有高標準優(yōu)質桑園7.3萬畝，2021年全縣蠶桑產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值20億元，實現(xiàn)了農(nóng)、工、貿(mào)、文、旅一體化深度融合，蠶桑產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村發(fā)展、工業(yè)擴張、富民強縣的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，石泉也成為名副其實的西北蠶桑產(chǎn)業(yè)第一大縣。
產(chǎn)業(yè)興了，鄉(xiāng)村綠了。石泉縣堅持把興桑增綠作為實施退耕還林、天然林保護工程的重要載體。“十三五”期間，以山林經(jīng)濟示范縣創(chuàng)建為抓手，全縣累計完成營地造林35.84萬畝，村莊植被覆蓋率達82.3%，先后獲評國家生態(tài)文明建設示范區(qū)、全省改善農(nóng)村人居環(huán)境工作先進縣等榮譽稱號，漢江出境水質始終保持在類標準，確保了“一江清水供京津”。在石泉，多栽一棵桑、再添一片綠、富裕一方百姓，綠水青山就是金山銀山，已經(jīng)成為全縣干部群眾的共識。
養(yǎng)蠶增收快致富
“戶種一畝桑，柴米油鹽不用慌。”“密植桑、簡養(yǎng)蠶，十七八天見現(xiàn)錢。”在石泉廣大農(nóng)村，這些流傳至今的順口溜民諺既形象道出了當?shù)厝嗣袢罕娚a(chǎn)生活對蠶桑產(chǎn)業(yè)的依賴，也有效說明了蠶桑產(chǎn)業(yè)對穩(wěn)定增收致富、推進鄉(xiāng)村振興具有“用時短、見效快”的特點。
明星村村民劉本奎賣完第一批秋蠶繭，又開始投入到第二批秋蠶養(yǎng)殖中。他自信地說：“今年蠶繭價格好，一年養(yǎng)上20來張蠶，光這一項收入就有三四萬塊錢。農(nóng)閑時再把自家桑園套種的農(nóng)產(chǎn)品拿到村上滄海桑田景區(qū)去賣，又能增加不少收入。”
農(nóng)戶養(yǎng)蠶
劉本奎一家通過興桑養(yǎng)蠶穩(wěn)定增收致富，不僅在鎮(zhèn)上買了新房，還供養(yǎng)出兩個大學生。雖然家庭經(jīng)濟負擔小了，但劉本奎夫妻倆舍不得丟下家里10余畝豐產(chǎn)的桑園，在村上蠶桑合作社的帶動指導下，劉本奎將原來的老房子改造成標準化蠶臺用來養(yǎng)蠶，還在桑園套種土豆、花生等農(nóng)產(chǎn)品，希望把蠶桑產(chǎn)業(yè)繼續(xù)做大，更好融入鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。
“桑園變景區(qū)、舊宅變民宿、農(nóng)民變股東，明星村走出了一條推窗見景、開門迎客、就地轉崗、居家經(jīng)營的增收之路，群眾生活越來越好，人居環(huán)境也越來越美。”劉家滿說。2021年，全村養(yǎng)蠶近6000張，旅游綜合收入3000萬元，村民人均純收入超過了2萬元。1075戶3488人的明星村，已有1600多人被鑲嵌在了蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈，帶動村民人均增收3000元以上。
像劉本奎這樣的農(nóng)戶、像明星村這樣的鄉(xiāng)村依靠蠶桑產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定增收致富的案例還有很多，這些都得益于石泉縣加快科技創(chuàng)新、進一步完善蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈、大力轉變蠶桑產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式，通過政府扶鏈主企業(yè)、企業(yè)聯(lián)合作社、合作社抓大戶、大戶帶群眾的辦法，真正建立起“企業(yè)+合作社+蠶農(nóng)”一體化生產(chǎn)經(jīng)營的利益聯(lián)結機制。
企業(yè)與合作社、蠶農(nóng)簽訂訂單，實行保護價收購，有效抵御市場風險，給蠶農(nóng)吃下定心丸，最大限度地保障蠶農(nóng)利益。建立縣鎮(zhèn)村三級科技服務保障體系，大力推廣小蠶工廠化共育、大蠶省力化飼養(yǎng)等現(xiàn)代科學養(yǎng)蠶技術。同時出臺了一系列產(chǎn)業(yè)振興扶持優(yōu)惠政策，整合各類資金實施產(chǎn)業(yè)獎補，有效激發(fā)了企業(yè)和農(nóng)戶發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)的積極性。
“一片桑葉富裕一方百姓，一枚金蠶助推鄉(xiāng)村振興。”在石泉縣，有近萬農(nóng)戶養(yǎng)蠶，3萬多人從事蠶桑生產(chǎn)�？h上還有15家跟蠶桑直接相關的工業(yè)企業(yè)，生產(chǎn)絲綢、蠶絲被、桑葉粉、桑葚酒等產(chǎn)品。“石泉繭絲”“石泉蠶桑繭”成為國家地理標志保護產(chǎn)品，石泉縣被中國蠶桑學會授予“中國蠶桑之鄉(xiāng)”稱號。
2021年，石泉縣發(fā)放蠶種7.2萬張，蠶繭產(chǎn)量3302噸，占安康市總量的65%，農(nóng)民蠶桑產(chǎn)業(yè)綜合收入4億元，規(guī)模以上絲綢工業(yè)產(chǎn)值16億元�？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長糜勇君發(fā)自內(nèi)心地感嘆：“興桑養(yǎng)蠶是打造蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈，有力促推鄉(xiāng)村振興的根本和基礎。這真是一個富民強縣的產(chǎn)業(yè)！毫不夸張地說，它是經(jīng)濟林中效益最好的，是生態(tài)林中經(jīng)濟效益最高的。”
三產(chǎn)融合助振興
“請大家看，這就是放大了的鎏金銅蠶模型”周末假期，在石泉縣蠶桑博物館內(nèi)，來自外地的游客們正在聽取蠶桑歷史文化的講解。
近年來，石泉縣蠶桑文化園、金蠶之鄉(xiāng)博物館、“醉美桑海”博覽園相繼建成并對外開放，吸引了不少專家學者、媒體記者和眾多游客來石泉探尋金蠶出土的故事、感受蠶桑文化的悠久歷史、體驗鄉(xiāng)村蠶桑旅游的魅力。
繅絲加工忙
石泉縣借助國家“一帶一路”契機，按照“文化引領、融合發(fā)展”的思路，深入挖掘以蠶桑文化、農(nóng)耕文化、絲路文化為內(nèi)涵的金蠶文化，加快推進蠶桑一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展步伐，使千年“鎏金銅蠶”綻放出了新的光彩，為延伸拓展蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈注入了生機活力。
一產(chǎn)在延鏈，從單一的葉桑養(yǎng)蠶向果桑采摘、蛋白桑食用、品種桑觀賞桑多元化推進，還發(fā)展桑園養(yǎng)雞、桑園套種等，畝桑產(chǎn)值高達2萬元；二產(chǎn)在補鏈，圍繞打造蠶桑副產(chǎn)品，開發(fā)出桑葉茶、桑葉粉、桑葉餅、桑葚干、桑葚酒、富硒蠶蛹、蠶砂枕頭、蠶絲衣被等特色旅游商品；三產(chǎn)在強鏈，以蠶桑文化和生態(tài)旅游緊密結合，唱響“金蠶之鄉(xiāng)、絲路之源”文化品牌，加快蠶桑產(chǎn)業(yè)與旅游、文化跨界融合發(fā)展進程。
如今在石泉，興桑養(yǎng)蠶從第一產(chǎn)業(yè)出發(fā)，已形成育苗植桑、制種養(yǎng)蠶、烘繭繅絲、捻絲織綢到蠶桑副產(chǎn)品系列開發(fā)，以及產(chǎn)、文、旅融合的完整產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)有絲綢服飾、蠶桑富硒食品等系列產(chǎn)品30余個，培育天虹蠶種、鎏金蠶蠶絲被等6個名優(yōu)品牌，其中“石泉蠶絲”還入選中歐地理標志協(xié)定保護名錄，“桑葉全粉”通過中國綠色食品A級認證，“石泉蠶桑宴”被授予“中國名宴”。
研學團隊走進蠶桑博物館
借助池河鎮(zhèn)入選重點鎮(zhèn)建設機遇和國寶“鎏金銅蠶”出土地優(yōu)勢，著力打造中國金蠶小鎮(zhèn)，規(guī)劃建設“鎏金銅蠶”文化溯源區(qū)、“醉美桑海”農(nóng)旅體驗區(qū)、蠶�？萍籍a(chǎn)業(yè)區(qū)、絲路風情溫泉康養(yǎng)區(qū)四大功能板塊。建成了明星村、五愛村兩個農(nóng)旅融合示范村，打造了“醉美桑海”博覽園及荷塘月色絲路風情度假區(qū)兩個旅游景區(qū)。建成了全省首家縣級“鎏金銅蠶”文創(chuàng)產(chǎn)品展示推廣中心，展銷有5大類80多種500余件文創(chuàng)產(chǎn)品。
按照石泉縣關于蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈的布局，還要全面實施延鏈補鏈強鏈，打造蠶桑絲綢全產(chǎn)業(yè)鏈。力爭到2025年，全縣優(yōu)質桑園達到10萬畝，年養(yǎng)蠶發(fā)種實現(xiàn)10萬張，蠶桑生產(chǎn)收入5億元，副產(chǎn)品開發(fā)及絲綢產(chǎn)業(yè)收入20億元，蠶桑綜合產(chǎn)值達到25億元以上。建設“鎏金銅蠶”區(qū)域公共品牌，著力打造國家級現(xiàn)代蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)示范園。
