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本網(wǎng)訊（通訊員 周潔）4月23下午，張遠(yuǎn)垚頂著烈日又去送酒了，石上清泉特產(chǎn)店、中壩作坊小鎮(zhèn)特產(chǎn)店……從當(dāng)?shù)氐綕h中，打包、發(fā)貨、送貨……線上線下的生意讓他應(yīng)接不暇，每次提到他的“獼桃醉”，他總是露出十分自信的笑容：“農(nóng)民要靠山吃山，綠色生態(tài)的產(chǎn)業(yè)，一定會(huì)有無(wú)限的潛力！”
張遠(yuǎn)垚是石泉饒峰鎮(zhèn)饒峰村的一位返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)能人，2016年他回到村上著手發(fā)展果酒產(chǎn)業(yè)，歷經(jīng)三年，綠色天然的野生獼猴桃被他“釀”出了致富產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品銷(xiāo)售供不應(yīng)求。
在青山綠水里找金山銀山
“隨著人們生活水平和環(huán)境意識(shí)的普遍增強(qiáng)，越來(lái)越多的人追求食品的無(wú)污染、純天然、高質(zhì)量，從小在農(nóng)村長(zhǎng)大的我，在家鄉(xiāng)的青山綠水里看見(jiàn)了財(cái)富。”1982年出生的張遠(yuǎn)垚當(dāng)過(guò)兩年兵，2002年復(fù)原后去了廣州這個(gè)“創(chuàng)業(yè)之鄉(xiāng)”打拼，14年的磨礪更加堅(jiān)定了他的創(chuàng)業(yè)信心，2016年他不顧家人反對(duì)，毅然辭去高薪職業(yè)，決定返鄉(xiāng)做一番事業(yè)。
“人家靠人工種植打造產(chǎn)業(yè)鏈，花費(fèi)巨大。而我們處在秦嶺山區(qū)野生獼猴桃的原產(chǎn)區(qū)，山上的野果子數(shù)不清，這是天上掉的錢(qián)，為啥不去撿？”為了尋找農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，張遠(yuǎn)垚去陜西農(nóng)品產(chǎn)區(qū)做了調(diào)查，最終在周至、眉縣看中了獼猴桃種植產(chǎn)業(yè)，2016年9月張遠(yuǎn)垚修建石泉縣鎖家溝白酒加工坊，并采摘了300斤左右的野生獼猴桃開(kāi)始釀酒試配方，11月份通過(guò)食品檢測(cè)，2017年開(kāi)始正式投產(chǎn)，釀造1200斤野生獼猴桃酒，在石泉縣城銷(xiāo)售一空，這讓他堅(jiān)定了創(chuàng)業(yè)信心。
整合閑置資源創(chuàng)造財(cái)富
“饒峰鎮(zhèn)的野生獼猴桃很多，一年采摘2萬(wàn)斤不成問(wèn)題，這些資源都是閑置的，一旦整合起來(lái)就是一筆很大的財(cái)富。”張遠(yuǎn)垚說(shuō)道，2018年他在全鎮(zhèn)收購(gòu)了4000余斤野生獼猴桃，釀造2000斤酒，在當(dāng)年春節(jié)前被訂購(gòu)?fù)辍?span style="display:none">uf6安康新聞網(wǎng)
“東西不購(gòu)賣(mài)、產(chǎn)量上不去，歸根結(jié)底還是原材料欠缺的問(wèn)題，將來(lái)我希望能把整個(gè)石泉的野生獼猴桃資源全部整合起來(lái)釀酒，成就我的綠色果酒之夢(mèng)。”做了三年野生獼猴桃酒的張遠(yuǎn)垚，對(duì)未來(lái)發(fā)展有著清晰的認(rèn)識(shí)和希望。他算了一筆賬，每年10份開(kāi)始收購(gòu)原材料，采摘期將近一個(gè)月，農(nóng)民最多每天可以采摘200斤，按照當(dāng)年市場(chǎng)價(jià)格，每天可以賺到200至300元。“做這個(gè)產(chǎn)業(yè)，除了自己可以實(shí)現(xiàn)致富夢(mèng)，還能帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收，我感覺(jué)到非常有意義。”
“公司+農(nóng)戶”抱團(tuán)發(fā)展合作共贏
“現(xiàn)在我已經(jīng)成立了石泉縣鎖家溝生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，除了向農(nóng)戶大量收購(gòu)野生獼猴桃，還將致力研究獼猴桃仿野生種植技術(shù)，打算帶著本村農(nóng)戶共同發(fā)展。” 2018年10月張遠(yuǎn)垚參加安康市農(nóng)科所獼猴桃種植技術(shù)培訓(xùn)，結(jié)合自己的綠色發(fā)展方向，提出了不打藥、不施肥、不修枝的“仿野生”種植理念，2019年2月他在自家山地上試種一畝獼猴桃種苗，每個(gè)星期都要去觀察記載生長(zhǎng)情況。
“一旦試種成功，我會(huì)把種植要點(diǎn)、方法教給周?chē)霓r(nóng)戶，提供‘種管收’一趟式服務(wù)。”張遠(yuǎn)垚笑著說(shuō)，“野生獼猴桃果酒產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民是基礎(chǔ)、資源是核心、公司是向?qū)�，希望全民一起抱團(tuán)發(fā)展、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、做大做強(qiáng)。”
