成片桑田成為石泉一道獨特風(fēng)景。 本報記者 程剛攝
石泉縣的蠶桑博物館。 本報記者 程剛攝
本報記者 張斌峰 程剛 通訊員 許兵
“借助‘一帶一路’建設(shè)和國際絲價上揚(yáng)等利好，剛剛過去的這個冬天，全縣搶抓農(nóng)民冬閑的有利時機(jī)，大力實施興桑建園工程，全縣新建及改造桑園近萬畝，創(chuàng)近10年自主栽桑建園最高紀(jì)錄。”3月29日，石泉縣蠶桑發(fā)展服務(wù)中心主任韓燕明給記者介紹全縣蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況時說。
2017年5月14日，國家主席習(xí)近平在“一帶一路”國際合作高峰論壇開幕式主旨演講中，提到見證古絲綢之路歷史的“鎏金銅蠶”，讓全世界的目光都聚焦到這個被譽(yù)為“金蠶之鄉(xiāng)”的山區(qū)貧困縣——石泉。“鎏金銅蠶”成為“陜西網(wǎng)紅”，也激活了石泉縣的蠶桑產(chǎn)業(yè)、蠶桑文化、蠶桑旅游。
淘金“淘”出了“鎏金銅蠶”
“鎏金銅蠶”出土于石泉縣池河流域，現(xiàn)珍藏于陜西歷史博物館。
1984年，石泉縣譚家灣村農(nóng)民譚福全在河水中淘金時，發(fā)現(xiàn)一條金光燦燦的“蠶”：周圍伴有五銖錢若干，通長5.6厘米，胸圍1.9厘米，胸高1.8厘米；全身首尾共計9個腹節(jié)，胸腳、腹腳、尾腳均完整。體態(tài)呈昂首吐絲狀，制作精美，造型逼真。經(jīng)專家鑒定為漢代“鎏金銅蠶”，是西漢時皇帝褒獎蠶桑生產(chǎn)的御賜品，非常珍貴。
譚福全的妻子付遠(yuǎn)香回憶，譚福全年輕時曾在漢陰縣楊家壩農(nóng)場務(wù)工，1963年回到家鄉(xiāng)，長期從事蠶桑養(yǎng)殖。譚福全是個勤快人，農(nóng)忙時種植莊稼、栽桑養(yǎng)蠶，農(nóng)閑時帶著孩子和其他村民一道在河里淘金，貼補(bǔ)家用。家里至今還保留著淘出“鎏金銅蠶”的工具。
在中國歷史典籍中，很早就有關(guān)于“金蠶”的記載。晉代陸翙的《鄴中記》提到，永嘉末年，在春秋霸主之一齊桓公墓中發(fā)現(xiàn)“金蠶數(shù)十箔”；南朝梁任昉的《述異記》中，也記載吳王闔閭夫人墓中發(fā)現(xiàn)“金蠶玉燕千余雙”；北宋李昉編纂的《太平御覽》中，也提到秦始皇陵里“以明珠為日月，魚膏為脂燭，金銀為鳧雁，金蠶三十箱”。
在中國傳統(tǒng)文化中，蠶是豐盈潤物、執(zhí)著奉獻(xiàn)的象征，也是羽化重生的象征。無論哪種說法，史料中所提到的“金蠶”究竟什么樣子，直到在石泉出土了漢代“鎏金銅蠶”，才算有了實物佐證，足見它的珍貴。
在2017年12月舉行的“鎏金銅蠶”與安康發(fā)展論壇上，安康歷史與考古專家李啟良說：“安康自古就有‘蠶神崇拜’的歷史，在漢江支流石泉池河流域出土的‘鎏金銅蠶’，就是對蠶崇拜的歷史見證，也是古絲綢之路的印記之一。”
“金蠶之鄉(xiāng)”歷史文化悠久
據(jù)了解，早在西魏廢帝元年（公元552年），石泉縣就因“城南石隙多泉，泉水清冽，徑流不息”而得名，迄今近1500年。
自古以來，安康栽桑養(yǎng)蠶相沿成俗，絹帛織物早已出現(xiàn)。據(jù)史料記載和文物考證，早在西漢時期，石泉就是中國蠶桑絲綢的重要產(chǎn)區(qū)和絲綢外貿(mào)商品出口基地，是聞名天下的“蠶桑之鄉(xiāng)”，當(dāng)時包括石泉在內(nèi)的漢水流域已是“桑柘遍地、絲帛盈市”了。
歷史上，石泉縣境內(nèi)的子午古道和通往西域的絲綢之路是相通相連的。據(jù)《石泉縣志》記載，此地古代養(yǎng)蠶業(yè)很興盛，大的作坊，均為官府經(jīng)營，織工多達(dá)數(shù)千人。絲織品顏色鮮艷、花紋多樣，做工極為精致。西漢時期，絲織品不僅暢銷國內(nèi)，還遠(yuǎn)銷中亞和歐洲。如今，石泉縣依然是西北地區(qū)栽桑養(yǎng)蠶大縣，也仍然延續(xù)著傳統(tǒng)的蠶桑民俗，保留著“開蠶門”“祭蠶神”等蠶桑傳統(tǒng)文化。
陜西省社會科學(xué)院學(xué)術(shù)委員會副主任張寶通在“鎏金銅蠶”與安康發(fā)展論壇上說，石泉縣盛產(chǎn)的絲綢在古代對外交流中發(fā)揮了重要作用，現(xiàn)在的安康要緊緊抓住“一帶一路”倡議，使絲綢產(chǎn)業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展，繼續(xù)擴(kuò)大國內(nèi)、國際的影響力。
琳瑯滿目的蠶絲產(chǎn)品。 本報通訊員 許兵攝
農(nóng)民在桑田里進(jìn)行春季耕作。 （資料圖片）
興桑養(yǎng)蠶成為脫貧致富主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)
“戶種一畝桑，柴米油鹽不用慌。”“密植桑、簡養(yǎng)蠶，十七八天見現(xiàn)錢。”這些流傳在石泉縣農(nóng)村關(guān)于蠶桑的順口溜，既形象地道出了當(dāng)?shù)厝罕娚a(chǎn)生活對蠶桑產(chǎn)業(yè)的依賴，也說明了蠶桑產(chǎn)業(yè)對經(jīng)濟(jì)增收、脫貧致富具有“用時短、見效快”的特點。
曾在池河鎮(zhèn)太陽村大山溝里獨居的貧困戶丁發(fā)全做夢也沒想到，自2013年免費住進(jìn)村上移民搬遷集中安置房后，政府扶持引導(dǎo)他加入了蠶桑專業(yè)合作社。通過學(xué)習(xí)新技術(shù)，他每年養(yǎng)六七張蠶，不但脫了貧，還找了個老伴兒。“現(xiàn)在養(yǎng)一季蠶的收入，比過去種玉米一年的收入都多。”丁發(fā)全說，他打算多養(yǎng)蠶多掙錢，爭取換個大套房，讓家人住得更寬敞、更舒心。
地處池河流域中上游的青泥澗村，全村223戶756人。2016年養(yǎng)蠶802張，人均養(yǎng)蠶一張多，僅這一項全村就增加收入130余萬元。2017年，村民養(yǎng)蠶熱情高漲，全村蠶繭收入150多萬元。村黨支部書記葉方海介紹，村里46戶貧困戶，2017年已有17戶通過養(yǎng)蠶實現(xiàn)脫貧。
像丁發(fā)全這樣的貧困戶、青泥澗村這樣的貧困村，依靠興桑養(yǎng)蠶脫貧致富，在石泉縣還有很多。這得益于全縣大力轉(zhuǎn)變蠶桑產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式。通過政府扶龍頭企業(yè)、龍頭企業(yè)聯(lián)合作社、合作社抓大戶、大戶帶動貧困戶的辦法，真正建立起“公司+合作社+蠶農(nóng)（貧困戶）”的一體化經(jīng)營機(jī)制。
石泉縣通過引導(dǎo)企業(yè)與合作社、貧困戶簽訂蠶桑生產(chǎn)訂單，實行保護(hù)價收購，有效抵御市場風(fēng)險，給蠶農(nóng)吃下了“定心丸”。縣上設(shè)立流動收購點，減少蠶繭收購中間環(huán)節(jié)，降低生產(chǎn)成本，最大限度地保障蠶農(nóng)利益；建立縣、鎮(zhèn)、村三級技術(shù)服務(wù)保障體系，大力推廣小蠶共育、多批次養(yǎng)蠶、機(jī)械消毒等簡易省力的科學(xué)養(yǎng)蠶技術(shù)�？h上還出臺了一系列扶持優(yōu)惠政策，整合各類資金實施產(chǎn)業(yè)獎補(bǔ)，有效激發(fā)了企業(yè)和農(nóng)戶發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)的積極性。
隨著桑葚酒、桑葉茶、桑葉粉等蠶桑副食產(chǎn)品的開發(fā)，貧困戶脫貧致富的路子更寬了。石泉合歡花富硒生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社與全縣興桑養(yǎng)蠶的貧困戶簽訂了收購協(xié)議，秋季以每公斤1元至2元的價格收購桑葉，同時為貧困戶提供臨時就業(yè)崗位。“蠶農(nóng)家家有桑園，收購桑葉加工成食品，最大化利用了蠶桑資源。”石泉合歡花富硒生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社理事長王傳東說。
如今，石泉打造出了從育苗植桑、養(yǎng)蠶繅絲、捻絲織綢到各類蠶桑副產(chǎn)品開發(fā)的完整產(chǎn)業(yè)鏈。全縣現(xiàn)有桑園面積7萬畝，其中優(yōu)質(zhì)密植桑園5萬畝。在農(nóng)村，5萬戶家庭中有1萬多戶養(yǎng)蠶，3萬多人從事蠶桑生產(chǎn)。全縣養(yǎng)蠶量連續(xù)5年穩(wěn)定在7萬張以上。2014年以來，石泉已有2118戶貧困戶通過養(yǎng)蠶順利實現(xiàn)脫貧致富。
“基于蠶桑產(chǎn)業(yè)在石泉歷史悠久、技術(shù)普及率高等特點，我們正努力把蠶桑產(chǎn)業(yè)打造成脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。”韓燕明說，今后，全縣將繼續(xù)做大做強(qiáng)蠶桑產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品質(zhì)量，提升品牌效應(yīng)，力爭到“十三五”末，全縣蠶桑產(chǎn)業(yè)年總收入超20億元。特別是針對1000多戶養(yǎng)蠶貧困戶，縣上通過新建密植桑園、推廣小蠶共育等集約科學(xué)養(yǎng)蠶技術(shù)，引導(dǎo)他們早日脫貧致富。
蠶桑文化與生態(tài)旅游融合發(fā)展
如何深入挖掘歷史文化底蘊(yùn)，把蠶桑文化與生態(tài)旅游相融合，走出一條蠶桑產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的道路？石泉縣按照“文化引領(lǐng)、融合發(fā)展”的思路，借助國家“一帶一路”建設(shè)發(fā)展契機(jī)，大力開發(fā)“鎏金銅蠶”歷史文化資源，著力打造“金蠶之鄉(xiāng)”文化品牌，充分利用地域稟賦資源，研發(fā)蠶桑富硒系列特色產(chǎn)品，加快推進(jìn)蠶桑、文化、旅游深度融合發(fā)展步伐。
石泉縣精心打造的以養(yǎng)蠶坊、蠶桑文化室、繅絲織造坊、鎏金蠶絲綢館、蠶桑博物館為主體的“石泉蠶桑文化園”，目前已經(jīng)成為蠶桑產(chǎn)業(yè)的標(biāo)志性人文景觀、縣域旅游的特色景點。
借助池河鎮(zhèn)入選省級重點鎮(zhèn)建設(shè)機(jī)遇，石泉著力打造以“一園一村一街一廊”為主體的池河“金蠶”特色小鎮(zhèn)，先后建成了大陽現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)示范園、五愛蠶桑旅游村，同時還在積極規(guī)劃建設(shè)池河蠶桑絲綢文化一條街和蠶桑產(chǎn)業(yè)綠色長廊。
石泉縣加快推進(jìn)“石泉蠶絲”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)開發(fā)和蠶桑產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建，努力把“石泉蠶桑養(yǎng)殖系統(tǒng)”申報為國家重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)�？h上堅持定期舉辦“開蠶門”等文化旅游活動，大力弘揚(yáng)蠶桑絲綢文化；依托旅游景區(qū)，結(jié)合美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，以發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)大戶、蠶桑家庭農(nóng)場、蠶桑園區(qū)、蠶家樂為載體，建設(shè)生態(tài)觀光、桑葚采摘、養(yǎng)蠶體驗和蠶桑美食等休閑體驗旅游基地。
石泉縣還與陜西師范大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)深度合作，共同建立了金蠶文化研究和教學(xué)實踐基地，定期組織專家學(xué)者到石泉開展文化調(diào)研、文物考察、學(xué)術(shù)研討等活動，開展旅游開發(fā)和文化產(chǎn)品研發(fā)等工作，共同申報實施相關(guān)文化科研項目，助推以金蠶文化為主的絲路文化研究成果轉(zhuǎn)化，不斷壯大石泉蠶桑絲綢文化旅游產(chǎn)業(yè)。
借助對蠶桑旅游文化品牌的研究和推介宣傳，石泉縣正在把蠶桑文化資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢。2017年，全縣累計接待游客超過400萬人次，旅游綜合收入30億元。
