安康新聞網(wǎng)訊（通訊員 許兵 譚文昌）農(nóng)家少閑月，豐收人倍忙。石泉縣云霧山鎮(zhèn)云陽村的彭陸明這兩天忙的不可開交。在采訪中可以看到，由于天氣晴好，氣溫適宜，云陽村的黃花迎來了采摘旺季，三五成群的農(nóng)戶，挑著口袋，背著背簍，滿載著新鮮的黃花菜，送往他負(fù)責(zé)的黃花菜收購烘烤點(diǎn)。
現(xiàn)場過稱、殺青、晾曬，忙碌而有序�？粗馉N燦的黃花通過殺青、晾曬等工序變?yōu)楦沙善�，彭陸明高興地合不攏嘴，當(dāng)天上午收購點(diǎn)已經(jīng)收購600余斤鮮黃花。“殺青是決定黃花菜賣上好價錢的關(guān)鍵，時間把握不好，就會影響條形和成色，晾曬烘烤后就成了油條菜，自然也賣不上好價格。”談起黃花菜加工技術(shù)，老陸說得頭頭是道。
云陽村是石泉縣人大的包聯(lián)的村，在駐村工作隊(duì)的動員下從2014年起開始發(fā)展黃花菜種植，為發(fā)揮支部引領(lǐng)作用，村上成立合作社，與收購企業(yè)簽訂三方協(xié)議，黨員干部帶頭流轉(zhuǎn)土地，發(fā)展黃花菜種植，有效帶動了當(dāng)?shù)刎毨裘撠氈赂�，全村黃花菜種植面積接近600畝，目前2014年種植的200畝優(yōu)質(zhì)黃花菜已經(jīng)進(jìn)入豐產(chǎn)期，預(yù)計畝產(chǎn)純收入將達(dá)到4000元以上。
“種花不烘花，烘花不種花！天晴下雨你拿來，合作社負(fù)責(zé)技術(shù)與銷售！”云陽村黨支部書記陳為保說，“為了解決貧困戶黃花菜烘烤技術(shù)難題，村上選取2-3戶技術(shù)過硬的農(nóng)戶專門從事鮮黃花的收購和烘烤，貧困戶只需要把鮮黃花采摘好送到當(dāng)?shù)睾婵军c(diǎn)就可以見到現(xiàn)錢了�？梢哉f解決了貧困戶發(fā)展產(chǎn)業(yè)的后顧之憂！”
