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安康新聞網(wǎng)訊（通訊員 蔡俊波）雞年春節(jié)將近，農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品也開(kāi)始走俏，不少地方的不良商販都開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)。后柳鎮(zhèn)嚴(yán)把肉食品源頭安全關(guān)，讓不良商販無(wú)縫可鉆。
駐場(chǎng)指導(dǎo)，監(jiān)控養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。肉食品安不安全，關(guān)鍵看養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。后柳鎮(zhèn)就根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模進(jìn)行分類，采取區(qū)別管理，即鎮(zhèn)畜牧專干定期巡駐規(guī)模養(yǎng)殖大戶，幫助其建立養(yǎng)殖檔案、用藥檔案、用料檔案；村級(jí)動(dòng)物防疫員巡駐散養(yǎng)戶，記錄散戶就診情況。通過(guò)這些舉措，時(shí)刻掌握轄區(qū)內(nèi)動(dòng)物健康狀況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的病死豬，畜牧專干和鎮(zhèn)農(nóng)綜站干部及時(shí)到場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行無(wú)害化處置，今年無(wú)害化處理病豬79頭，病牛4頭、病羊24只、病雞544羽。
依規(guī)操作，規(guī)范產(chǎn)地檢疫。鎮(zhèn)農(nóng)綜站規(guī)范產(chǎn)地檢疫，嚴(yán)格對(duì)發(fā)現(xiàn)沒(méi)有過(guò)休藥期的動(dòng)物、無(wú)養(yǎng)殖檔案或強(qiáng)制免疫檔案的動(dòng)物，根據(jù)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫規(guī)程，拒絕出證并限制其流通，讓可能存在安全隱患的動(dòng)物走不出養(yǎng)殖環(huán)境。今年產(chǎn)地檢疫中生豬申報(bào)438頭，檢疫合格425頭，13頭未達(dá)檢疫合格條件未予以出證；牛申報(bào)13頭，均為達(dá)到檢疫合格條件未予以出證；家禽申報(bào)5100羽，檢疫合格4800羽，300羽未達(dá)到檢疫合格條件。
聯(lián)合管理，鎖死流通環(huán)節(jié)。鎮(zhèn)農(nóng)綜站和鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所搭建聯(lián)合管理體系，將檢疫信息共享，對(duì)發(fā)現(xiàn)或經(jīng)人舉報(bào)發(fā)現(xiàn)疑似問(wèn)題的肉食品，鎮(zhèn)農(nóng)綜站提供技術(shù)鑒定，鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所根據(jù)技術(shù)鑒定結(jié)果上報(bào)食品藥品執(zhí)法大隊(duì)從嚴(yán)從重處罰，鎖死流通環(huán)節(jié)，斷掉不良商販提而走險(xiǎn)的冒險(xiǎn)念頭。
