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安康新聞網(wǎng)訊（通訊員 董芮 呂焱杰）“我們是石泉縣食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心的工作人員，今天來(lái)進(jìn)行監(jiān)督檢測(cè)。由于10月28日市場(chǎng)監(jiān)督管理所在對(duì)你經(jīng)營(yíng)的榨油坊進(jìn)行抽檢時(shí)，快檢試劑檢測(cè)結(jié)果與比色卡顯示酸價(jià)超標(biāo)，為消除群眾顧慮，我中心安排本次監(jiān)督檢測(cè)，請(qǐng)予以配合。”在查看當(dāng)事人相關(guān)資質(zhì)證件后，檢測(cè)中心工作人員有條不紊地戴上無(wú)菌手套、拿出取樣袋、封裝標(biāo)簽開(kāi)始了取樣工作……
由于基層市場(chǎng)監(jiān)管所配置的食品快速檢驗(yàn)設(shè)備只能對(duì)食品進(jìn)行快速檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果僅具有參考價(jià)值卻不具備法律效力，而檢測(cè)過(guò)程和結(jié)果又容易給圍觀群眾造成“誤會(huì)”，誤解為某商家所經(jīng)營(yíng)食品“有問(wèn)題”，進(jìn)而產(chǎn)生不必要的疑惑。為及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患，以權(quán)威檢測(cè)技術(shù)作為支撐來(lái)提高監(jiān)管效能，石泉縣食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心針對(duì)這一現(xiàn)狀，認(rèn)真梳理基層市場(chǎng)監(jiān)管所和執(zhí)法中隊(duì)在抽檢中遇到的困難和疑慮，聯(lián)合具有檢測(cè)資質(zhì)的檢驗(yàn)檢測(cè)公司對(duì)轄區(qū)內(nèi)市場(chǎng)上的多類(lèi)型食品進(jìn)行監(jiān)督檢測(cè)。
當(dāng)天，執(zhí)法人員對(duì)集鎮(zhèn)榨油坊、蔬菜水果超市、大型綜合超市、小商店進(jìn)行了抽樣，本次監(jiān)督檢測(cè)一律采取購(gòu)買(mǎi)樣品檢測(cè)，即像普通消費(fèi)者一樣隨機(jī)選擇檢測(cè)品種，購(gòu)買(mǎi)超過(guò)500克的份額當(dāng)場(chǎng)封裝，并由當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)簽字予以認(rèn)可。樣品當(dāng)天送往位于西安、且具備國(guó)家食品檢測(cè)資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，嚴(yán)格按照法定程序進(jìn)行檢測(cè)。本次所有抽檢樣品的檢測(cè)報(bào)告將于二十個(gè)工作日后正式出爐，并盡快反饋石泉縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局和食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
據(jù)悉，權(quán)威的檢測(cè)報(bào)告結(jié)果不僅會(huì)在石泉縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站上對(duì)外公示，還將在縣政府網(wǎng)站及多個(gè)影響力較大的微信公眾號(hào)上進(jìn)行推送。同時(shí)，石泉縣市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法大隊(duì)還將依據(jù)檢測(cè)報(bào)告，對(duì)結(jié)果不合格的經(jīng)營(yíng)單位予以整改和行政處罰，切實(shí)消除食品安全隱患，確保歲末年終群眾舌尖上的安全。
