安康新網(wǎng)訊（通訊員 秦宏 姚文） 熏制臘肉，是陜南鄉(xiāng)親多年來傳承的習(xí)俗，美味的臘肉也成為了陜南的一大特產(chǎn)。這其中，出自于安康市石泉縣的“鬼谷子臘肉”，目前已經(jīng)成為了深受很多消費(fèi)者喜歡的一大知名品牌。
然而，在熏制臘肉的過程中，如果不能妥善看管火源，也容易引發(fā)意外。日前，石泉縣喜河鎮(zhèn)轄區(qū)一戶居民，在熏制臘肉時，便引發(fā)一場火災(zāi)，幸虧派出所民警及時趕到，并組織鄉(xiāng)親一同撲滅火災(zāi)，避免出現(xiàn)人員傷亡情況。
事發(fā)1月16時凌晨4時許，喜河派出所的報警電話驟然響起。轄區(qū)群眾報警，聲稱村民萬某家中發(fā)生火災(zāi)。接到報警，喜河派出所立即組織民警趕往火災(zāi)現(xiàn)場進(jìn)行撲救，同時，發(fā)動周邊群眾參與火災(zāi)撲救當(dāng)中。在警民攜手努力之下，凌晨6時許將火撲滅。
據(jù)統(tǒng)計，此次大火造成經(jīng)濟(jì)損失較小。面對民警和鄉(xiāng)親們的及時救援，萬某一家深表感激。針對冬季易發(fā)火災(zāi)的現(xiàn)實(shí)情況，石泉縣警方提醒廣大公眾要增強(qiáng)安全防范意識，避免發(fā)生意外。
