通訊員 熊榮軍
田園風(fēng)光茶飄香，碧波泛舟影迷人，林海松濤天籟音，白墻黛瓦江南景……在平利縣各鄉(xiāng)村，四季美景如詩如畫，吸引許多游客前來觀賞。如今，平利人再也不用憧憬“詩和遠(yuǎn)方”，家門口就能品茶香、賞風(fēng)光。
茶風(fēng)光，茶園變景區(qū)
春光燦爛，茶園翠綠，茶農(nóng)喜悅。平利縣城關(guān)鎮(zhèn)三里埡貢茶新村的茶農(nóng)穿梭在茶園中采茶，臉上洋溢著幸福的喜悅。游客漫步于茶香四溢的觀光茶園，品嘗曾經(jīng)貢奉皇家的毛尖茶，感受大自然的寧靜與美好。三里埡變得越來越美，游客越來越多，楊萍就在這茶香四溢的環(huán)境下開辦了“貢茶山莊”。她說，生意越來越好，正享受著風(fēng)景變“錢景”帶來的好處。
“茶區(qū)變景區(qū)，茶園變公園，茶山變金山”，蔣家坪村黨支部書記寇清新感慨頗深:“我們走茶旅融合之路，發(fā)展茶園2750畝，茶農(nóng)戶均增收5000元以上。蔣家坪目前是國家AAA級旅游景區(qū)，從春到冬四季美景吸引著四面八方的游客，讓他們在茶山中流連忘返，來了不想走，走了還想來。”在蔣家坪，綠水青山正逐漸變成金山銀山，茶農(nóng)致富之路越走越寬。
平利縣以自然風(fēng)光為基礎(chǔ)，以女媧文化為底蘊(yùn)，把茶園作為美麗鄉(xiāng)村重要景觀建設(shè)，逐步實現(xiàn)園區(qū)觀光化、工廠茶樓景點化。通過“茶鄉(xiāng)風(fēng)情、秦巴風(fēng)光、康養(yǎng)研學(xué)”三條旅游觀光線路，把精美縣城、特色小鎮(zhèn)、休閑村莊、美麗田園和觀光茶園串聯(lián)成景，處處景美茶香。
平利縣堅持走“生態(tài)經(jīng)濟(jì)化、經(jīng)濟(jì)生態(tài)化”的綠色發(fā)展之路，讓人民群眾在綠水青山中共享自然之美、生命之美、生活之美。2023年文化和旅游部推出了全國鄉(xiāng)村旅游精品線路——“富硒茶鄉(xiāng)·幸福安康”秦巴茶香探尋之旅。平利蔣家坪景區(qū)和平利龍頭村，作為線路中的重要景點，迅速成為游客的新寵，使得平利的山水茶香不僅走出了安康，更走向了全國。
今春，茶香平利，游人如織，游茶山、賞美景、醉鄉(xiāng)愁。
茶經(jīng)濟(jì)，茶葉變“金葉”
天剛麻麻亮，采茶工康紀(jì)敏腰挎竹簍，和同伴們走進(jìn)綠油油的茶園，手指在一株株正吐露著嫩綠新芽的茶樹上輕快嫻熟地上下翻飛，翠綠的茶芽從樹尖到手中，從手中落入竹簍。不知不覺竹簍就裝滿了春茶，也裝進(jìn)了收獲的希望。
3月21日 ，長安茶園，歡聲笑語。“這一天采茶開工，40名工人穿梭在茶園中采茶，成為一道美麗的風(fēng)景線。工人采摘一斤新鮮的茶葉可以獲得60元的工資，手腳快點的一天能掙200多元，慢點的100多元。”平利縣億禾鄉(xiāng)村建設(shè)服務(wù)有限公司負(fù)責(zé)人顏莉向筆者介紹:“為保證采茶質(zhì)量，我們連續(xù)兩年邀請專家對采茶工進(jìn)行上崗前培訓(xùn)，圍繞采摘技巧、采茶禁忌、茶芽挑選等，講解如何標(biāo)準(zhǔn)化采茶。”
“過去，這一片片綠葉子不過是平利百姓解渴的東西。通過標(biāo)準(zhǔn)化種植和規(guī)模化經(jīng)營，如今它成為茶農(nóng)和茶企致富的‘金葉子’。”平利縣田珍茶業(yè)有限責(zé)任公司法定代表人田珍指著茶園說。
加工在企，基地在村，增收在戶，平利縣把農(nóng)戶嵌在茶產(chǎn)業(yè)鏈上共同致富。該縣聚力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，加快建設(shè)因茶致富示范區(qū)、鏈?zhǔn)桨l(fā)展先行區(qū)、茶旅融合樣板區(qū)，讓群眾在茶產(chǎn)業(yè)鏈中增收致富。如今，平利縣累計建成茶園和絞股藍(lán)基地25萬畝，全縣10萬多人從事與茶相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，初步實現(xiàn)了“人均一畝園、戶均一萬元”目標(biāo)。
茶品牌，名茶到名牌
2000多年前，商隊騎著駱駝從陜西出發(fā)，跋山涉水，沿著古絲綢之路把中國的茶葉傳播到世界各地。如今，源自陜西，產(chǎn)自安康，恢復(fù)創(chuàng)新于平利的“秦漢古茶”，被譽(yù)為“絲路瑰寶”，成為愛茶人愛不釋口的美味。
2020年以來，“女媧故里”平利縣弘揚茶文化，講好茶故事，打造茶品牌，為世界奉上“平利女媧茶”“秦漢古茶”“平利絞股藍(lán)”這“三杯”好茶。
被譽(yù)為“東方神草”的“平利絞股藍(lán)”，從資源發(fā)現(xiàn)到人工馴化種植，從低端簡陋加工到精深開發(fā)，從平利漫山遍野的普通小草變成“仙草”。如今，“平利絞股藍(lán)”不僅是國家原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品和國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，還榮獲中國馳名商標(biāo)稱號。
因茶而名，因茶而美，因茶而富。平利縣建設(shè)國家鄉(xiāng)村振興示范縣，做好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”文章，把“秦漢古茶”打造成“絲路瑰寶”，把“平利女媧茶”“平利絞股藍(lán)”打造成馳名全國的暢銷產(chǎn)品，推動平利茶從賣“名茶”走向賣“名牌”。
茶香平利遍地綠茶，就像一幅美麗的畫卷，訴說著悠悠茶香的故事。在新的征程上，茶香平利正在向“新”而行，以新的方式將茶香繼續(xù)飄向遠(yuǎn)方。
