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記者 陳楚珺
看著屏幕上的來(lái)電顯示，正趕往西安參加省農(nóng)業(yè)廳職稱答辯的劉濤慢慢減速，把車開(kāi)進(jìn)了服務(wù)區(qū)。接完電話，劉濤心里默念：還好對(duì)方只是咨詢一般的茶苗修剪問(wèn)題。
隔日朋友發(fā)來(lái)消息，祝賀劉濤榮獲“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;。沒(méi)來(lái)得及回復(fù)，劉濤又收到平利縣西河鎮(zhèn)茶葉種植大戶黨澤學(xué)發(fā)來(lái)的圖片消息。
“劉師，我這苗子長(zhǎng)勢(shì)怎么不大好？”“套種的黃豆有些密，要稀一些。成苗可以用發(fā)酵的菜籽餅肥施肥……”解答完，劉濤終于松了一口氣。
每年茶葉進(jìn)入豐產(chǎn)期，作為平利縣茶業(yè)和絞股藍(lán)發(fā)展中心高級(jí)農(nóng)藝師的劉濤，心里都會(huì)緊張起來(lái)。
“最近出行安排比較滿，又有幾個(gè)研究課題到了緊要關(guān)頭，企業(yè)主或者是茶農(nóng)需要幫助我只能通過(guò)手機(jī)，及時(shí)和他們溝通……最好還是現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，有些剛?cè)胄械男氯�，手把手教過(guò)也不一定穩(wěn)當(dāng)。”劉濤又補(bǔ)充說(shuō)。
這樣的擔(dān)憂是有原因的。去年4月下旬某晚，劉濤剛從茶園回到家，看了看送來(lái)的茶樣便又立即開(kāi)車趕往西河鎮(zhèn)梅子園村。“劉善斌家茶園面積大，輻射茶農(nóng)多，是平利縣西部的重點(diǎn)示范園。去年因?yàn)橐咔橛绊�，劉善斌的兒子留在家中幫忙，雖然現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)過(guò)，但年輕人可能還是性子急了些，當(dāng)天出來(lái)的干茶濕度就沒(méi)達(dá)標(biāo)。”劉濤道明原委。
“干度不夠茶葉后期保存就容易發(fā)霉變質(zhì)。成品茶干度出鍋感觀判斷標(biāo)準(zhǔn)是選擇一個(gè)茶條，食指和拇指用力推磨，條心和茶柄基部都要成粉末才行，切記，切記……”返程前，劉濤又一遍囑咐。等茶葉返工完畢，已是第二日凌晨。“一斤女?huà)z銀峰一千二，六七十斤下來(lái)我得損失好幾萬(wàn)，又多虧了劉師啊。”善斌生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人劉善斌回憶說(shuō)。
同為劉濤重點(diǎn)服務(wù)對(duì)象的，還有廣佛鎮(zhèn)的計(jì)方明。
“我從外地回來(lái)的時(shí)候什么都不會(huì)，種什么苗，什么時(shí)候除草，施什么肥……都是劉師手把手教。”計(jì)方明說(shuō)，一開(kāi)始“劉師”讓自己閑時(shí)就去幫周圍茶農(nóng)修剪茶樹(shù)、管理茶園，自己還想不通�，F(xiàn)在，自己則不禁感嘆，這位“劉師”果真事事想在了前頭。
在計(jì)方明的帶動(dòng)下，越來(lái)越多的村民種起了茶，村里的茶園也從“一塊塊”變成了“一片片”，不斷朝著規(guī)�；�(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。計(jì)方明的茶廠也從300平方米擴(kuò)建到了近千平方米。
“茶園管理、茶葉生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)宣傳，不管是我們不懂的，還是沒(méi)想到的，劉師都為我們想到了。他就是我們的好靠山！”言語(yǔ)間，計(jì)方明對(duì)劉濤的感激與欣賞流露無(wú)遺。
“干農(nóng)業(yè)比較苦，能堅(jiān)持下來(lái)一是因?yàn)榇蠹叶夹湃挝遥俏蚁矚g跟茶葉打交道。”劉濤是安康農(nóng)校茶葉專業(yè)1984屆畢業(yè)生，當(dāng)年便到平利工作。工作后，劉濤又先后到浙江大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)等學(xué)習(xí)深造。從八仙區(qū)林特站，到平利縣茶葉工作指導(dǎo)站、平利縣茶業(yè)局，再到平利縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶業(yè)和絞股藍(lán)發(fā)展中心，一干就是37年。
多年來(lái)，劉濤穿梭在安康大大小小的茶園中，開(kāi)展先進(jìn)實(shí)用技術(shù)示范推廣，規(guī)劃指導(dǎo)建成省級(jí)現(xiàn)代茶葉園區(qū)4個(gè)、市級(jí)園區(qū)21個(gè)，指導(dǎo)培育國(guó)家、省、市級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)20余家，引進(jìn)推廣了一批“中茶108”等國(guó)家級(jí)優(yōu)良茶樹(shù)品種，推廣面積12萬(wàn)畝，指導(dǎo)新茶園建設(shè)6萬(wàn)余畝，新建標(biāo)準(zhǔn)化茶廠20余個(gè)。
對(duì)茶葉傳統(tǒng)工藝的研究和挖掘，劉濤也十分感興趣。在平利縣連續(xù)三年舉辦的“手工制茶”技能大賽和省總工會(huì)舉辦的首屆茶葉技能大賽中，他創(chuàng)新制定圓直狀、扁條狀、卷曲狀手工制茶工藝，并大膽弘揚(yáng)和挖掘平利女?huà)z茶傳承，研究制定了女?huà)z銀峰茶、女?huà)z毛尖茶、女?huà)z云霧茶手工制作工藝。連續(xù)4年來(lái)，他制定“手工制茶技能大賽實(shí)施方案、競(jìng)技規(guī)則、評(píng)審辦法”，親手幫教的多名選手參加省、市、縣手工制茶技能大賽獲得了技能大獎(jiǎng)。如今的安康，跟茶葉打交道的人里，大都聽(tīng)過(guò)“劉濤”這個(gè)名字。
省政府科技成果三等獎(jiǎng)、陜西省“優(yōu)秀科技特派員”、陜西省“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)”，再到剛剛獲得的全國(guó)“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;……多年來(lái)，劉濤獲得的榮譽(yù)不在少數(shù)。但他說(shuō)：“我也是農(nóng)民出身，知道農(nóng)民干事、成事不容易。能成為他們的‘靠山’，就是我最大的榮譽(yù)。”
