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通訊員 陳力 黃小彬
近日，走進(jìn)平利縣正陽鎮(zhèn)泗水坪村，瓜果飄香，一派豐收景象。余軍正忙著將陽荷姜裝箱發(fā)貨，就在幾小時(shí)前，平利縣委、縣政府安排縣招商服務(wù)中心，邀請(qǐng)抖音網(wǎng)紅、電商新農(nóng)人與平利縣政府黨組成員牛鐳和正陽鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)胡德乾變身“網(wǎng)絡(luò)主播”為陽荷姜現(xiàn)場(chǎng)代言。
“這次‘直播+短視頻’帶貨11000多單，賣出陽荷姜產(chǎn)品4萬余斤，銷售額達(dá)到40萬元，庫存全部清空。還有多家電商向我們拋來‘橄欖枝’。”余軍興奮地說著，“相較于去年的網(wǎng)絡(luò)直播帶貨，同比增長(zhǎng)了56%的經(jīng)濟(jì)效益。”
今年40歲的余軍，早年家境貧寒，21歲踏上外出務(wù)工的列車，下過煤礦，當(dāng)過保安，賣過建材，靠著努力最終當(dāng)上了一家藥企的省區(qū)經(jīng)理。然而心系家鄉(xiāng)的他，2014年毅然放棄高收入的工作，辭職返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)干什么？余軍有著自己的打算。“陽荷姜是一種耐陰性的特色蔬菜，風(fēng)味獨(dú)特，雖然叫姜，但沒有姜的辛辣，口感較好，和肉一起炒片或絲，或者放在壇子里腌成酸菜，美味無法用語言來形容，味道一直停留在心底。我在外務(wù)工期間，從未間斷過對(duì)陽荷姜的市場(chǎng)考察調(diào)研，一心想把它發(fā)展起來。”余軍說。2015年底，余軍成立了平利野山農(nóng)夫原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品有限公司，并注冊(cè)了“姜紫芽”品牌。
為使陽荷姜品種優(yōu)質(zhì)、高效，余軍常常在大山里尋找野生種源進(jìn)行配對(duì)，一次尋找種源時(shí)，不慎摔斷了左腿，由于沒有完全康復(fù)就急著下地奔波，傷口多次惡化最終導(dǎo)致骨髓炎，經(jīng)過三次手術(shù)才僥幸保住了腿，然而這并沒有減少陽荷姜對(duì)他的吸引力。2017年，在正陽鎮(zhèn)泗水坪考察時(shí)，發(fā)現(xiàn)這里平均海拔1200米，水質(zhì)優(yōu)良，植被豐富，自然環(huán)境優(yōu)渥，他便流轉(zhuǎn)了200畝地進(jìn)行種植，首次收益便達(dá)到60萬元。
為進(jìn)一步提高產(chǎn)業(yè)效益，余軍在陽荷姜種植基地里套種香椿、獼猴桃，把香椿樹作為獼猴桃生長(zhǎng)用的支架，等香椿樹、獼猴桃長(zhǎng)成后，又可給陽荷姜帶來喜蔭場(chǎng)地，而陽荷姜的蕾果采摘完畢后，其桿子和葉子可加工成青貯飼料，喂養(yǎng)本地黑土豬，可謂一舉多得。同時(shí)，余軍還進(jìn)行陽荷姜產(chǎn)品攻關(guān)，陽荷姜泡菜、陽荷姜面條、陽荷姜餅干相繼而出，他還嘗試將陽荷姜蕾果榨汁，與蘋果汁、番茄汁、胡蘿卜汁進(jìn)行混合加工，制作成風(fēng)味獨(dú)特的飲用果蔬汁。為了保證陽荷姜泡菜的質(zhì)量，余軍還在正陽鎮(zhèn)鄢家臺(tái)村承包200畝土地，進(jìn)行泡菜用的辣椒種植。
截至目前，余軍的陽荷姜產(chǎn)業(yè)規(guī)模近3000畝，相繼發(fā)展3家專業(yè)合作社，產(chǎn)業(yè)遍布10余個(gè)行政村，帶動(dòng)農(nóng)戶近600戶，年產(chǎn)值超過2000萬元。
酒香也得靠吆喝。7月28日，一場(chǎng)消費(fèi)扶貧“安康大集”在平利女媧廣場(chǎng)盛大舉行，琳瑯滿目的扶貧產(chǎn)品里，余軍的“姜紫芽”陽荷姜位列其中，身后的顯示屏更是播放著陽荷姜的不同做法，或腌或炒或涼拌，向現(xiàn)場(chǎng)群眾展示它獨(dú)特魅力。為了擴(kuò)大品牌效益，余軍定制了200件印有品牌logo的綠色體恤衫，免費(fèi)發(fā)放給群眾，每到傍晚，在平利女媧文化廣場(chǎng)舞陣群中，總有一方綠色的涌動(dòng)吸引眼球，也讓更多的人認(rèn)識(shí)了解到了“姜紫芽”陽荷姜。“現(xiàn)在一心撲在陽荷姜的事兒上，要把陽荷姜做好、做優(yōu)、做精。”
