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安康新聞網(wǎng)訊（通訊員 陶嘉）為加強(qiáng)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障廣大師生飲食安全，寧陜縣城關(guān)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所自2月初開(kāi)始開(kāi)展了為期一個(gè)月的專項(xiàng)檢查工作。
此次專項(xiàng)檢查重點(diǎn)圍繞學(xué)校食堂和校園周邊小食品店、小餐飲店開(kāi)展，對(duì)學(xué)校食堂的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、從業(yè)人員健康證、食品采購(gòu)索證索票、食品留樣、餐用具清洗消毒、日常管理制度等方面進(jìn)行全面檢查，對(duì)校園周邊小食品店、小餐飲店，嚴(yán)查其經(jīng)營(yíng)主體資格、食品保質(zhì)期、食品進(jìn)貨臺(tái)賬、環(huán)境衛(wèi)生、三防設(shè)施等。
從檢查情況來(lái)看，絕大多數(shù)食品經(jīng)營(yíng)者做到了規(guī)范有序、合法經(jīng)營(yíng)，但也有部分經(jīng)營(yíng)單位存在未亮證經(jīng)營(yíng)、從業(yè)人員健康證過(guò)期、食堂留樣不規(guī)范等問(wèn)題。對(duì)存在的問(wèn)題能立即整改的執(zhí)法人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督促整改，不能立即整改的當(dāng)場(chǎng)下達(dá)《責(zé)令改正通知書(shū)》，責(zé)令限期改正。
通過(guò)本次專項(xiàng)檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除了食品安全隱患，推動(dòng)了學(xué)校食堂食品安全管理制度的進(jìn)一步落實(shí)。下一步該鎮(zhèn)將繼續(xù)加大對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校及校園周邊檢查力度，針對(duì)問(wèn)題再次復(fù)查，盡最大限度保障校園食品安全。
