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通訊員 馬安妮 蘇鴻浩
近年來(lái)，嵐皋縣依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色資源，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，在此期間涌現(xiàn)出了一批批新時(shí)代農(nóng)業(yè)人才，開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能，挖掘鄉(xiāng)村多元價(jià)值，拓寬農(nóng)民增收致富渠道。“香椿哥”龔海濤就是其中一員。
幾場(chǎng)細(xì)雨過(guò)后，位于民主鎮(zhèn)田灣村的秦巴紅香椿基地迎來(lái)了豐收季。只見(jiàn)樹(shù)根牢牢扎在土里，佇立在陡坡之上，村民們迎著朝陽(yáng)背著背簍穿梭在密密排列的香椿樹(shù)里，忙著摘下枝頭那一朵朵紫紅油亮的香椿。
在基地不遠(yuǎn)處，秦巴紅香椿基地負(fù)責(zé)人龔海濤正在給田灣村香椿種植戶發(fā)放香椿苗，種植戶們挨個(gè)簽字、認(rèn)領(lǐng)、裝車。村民包良蘭在田灣村種有五六畝香椿樹(shù)，每畝約1000株。“我們年年都到龔總這兒免費(fèi)領(lǐng)苗子，這次補(bǔ)栽之后，每畝地能達(dá)到2000到2200株。”
為保證供給，龔海濤在民主鎮(zhèn)、藺河鎮(zhèn)建有260畝的育苗基地，樹(shù)苗以每株2元的單價(jià)對(duì)外出售，累計(jì)銷往四川、湖北、云南、江西、江蘇等地230余萬(wàn)株。
培育一株香椿苗需要一年的時(shí)間，但作為土生土長(zhǎng)的田灣村人，龔海濤有一個(gè)準(zhǔn)則，那就是面向田灣村的村民一定是免費(fèi)發(fā)放。“我拿出一部分苗木來(lái)支持村民發(fā)展香椿并給他們提供技術(shù)指導(dǎo)，在銷售渠道上也能幫助他們，可以讓他們實(shí)實(shí)在在地在香椿種植上有所收益。”龔海濤說(shuō)。
說(shuō)起發(fā)展香椿，還要追溯到2017年。
彼時(shí)的龔海濤一直在外從事建材生意，用他的話說(shuō)生意略有小成，而他的家鄉(xiāng)田灣村卻長(zhǎng)期面臨著坡地多、耕地少、外出務(wù)工人多、勞動(dòng)力匱乏等困境。龔海濤在多次考察之后瞄準(zhǔn)了香椿產(chǎn)業(yè)，懷著一腔反哺桑梓的熱血之情，如火如荼地開(kāi)始了自己的第二份事業(yè)。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有強(qiáng)烈的季節(jié)性、連續(xù)性和周期性、地域性，科學(xué)管護(hù)也關(guān)乎著香椿的質(zhì)量和口感，一個(gè)門(mén)外漢想要干好“專業(yè)事”，自然不會(huì)一帆風(fēng)順。
“我原來(lái)理解的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，就是靠天吃飯，種下去就可以，但其實(shí)每一個(gè)行業(yè)背后的學(xué)問(wèn)、知識(shí)非常多。”情懷不能當(dāng)飯吃，400多萬(wàn)真金白銀砸了下去，兩年多的時(shí)間只見(jiàn)投入?yún)s不見(jiàn)效益。面對(duì)家人的質(zhì)疑，他決定在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上尋突破、找出路。
龔海濤用了一年的時(shí)間，積極聯(lián)系研究香椿有關(guān)領(lǐng)域的老師和專家進(jìn)行科研合作和技術(shù)指導(dǎo)，走訪全國(guó)各地種植技術(shù)比較成熟、成規(guī)模的香椿園。2020年開(kāi)始，秦巴紅香椿逐步調(diào)整轉(zhuǎn)型，組建科研所，以校企結(jié)合的發(fā)展模式，依托科技發(fā)展農(nóng)業(yè)，由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，從種苗、品種到種植技術(shù)、病蟲(chóng)害防治以及采摘，每個(gè)領(lǐng)域、每個(gè)環(huán)節(jié)都有專業(yè)的老師提供技術(shù)支撐。
“我們最初每畝地只有400株左右，通過(guò)數(shù)據(jù)采集、比對(duì)、分析，我們最終選擇了2200株的種植密度，目前正在逐步推廣。另外我們利用矮化密植技術(shù)，讓香椿的高度控制在2米以內(nèi)，一棵香椿分多枝頭，現(xiàn)在的產(chǎn)量是原來(lái)的5倍，每畝地基本上可以達(dá)到800到1000斤左右的產(chǎn)量。”龔海濤說(shuō)。
產(chǎn)量提上去了，龔海濤和種植戶們懸著的心也都放了下來(lái)，接下來(lái)也順利打通了線上線下的銷售渠道，線上與互聯(lián)網(wǎng)食品一線品牌“西域美農(nóng)”、抖音以及網(wǎng)紅達(dá)人等協(xié)作，線下與西貝莜面村、正大集團(tuán)、永輝超市、盒馬鮮生等知名連鎖企業(yè)達(dá)成合作。同時(shí)，還開(kāi)發(fā)了香椿醬、香椿飲品、香椿鍋巴等特色香椿制品。
“秦巴紅的產(chǎn)品物流主要覆蓋了廣東、上海、江蘇等城市。鮮香椿大概一天能發(fā)1000多單，估算量大概在一噸左右，香椿鍋巴和香椿醬線下走得多一些。”秦巴紅物流負(fù)責(zé)人湯守清說(shuō)。
近年來(lái)，龔海濤通過(guò)“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，建設(shè)“秦巴紅”香椿種植示范基地1730余畝，年生產(chǎn)、加工、銷售香椿及其制品10萬(wàn)斤，年銷售香椿種苗400萬(wàn)株，全年銷售額超過(guò)千萬(wàn)元，帶動(dòng)了田灣村全村276戶800余人發(fā)展香椿產(chǎn)業(yè)，農(nóng)戶每畝增收2000元以上。
“我們還計(jì)劃將秦巴紅香椿發(fā)展到長(zhǎng)江流域、武陵山脈，以及其他適合種植香椿的地方，帶動(dòng)更多的新農(nóng)人增收致富、助力鄉(xiāng)村振興。”龔海濤表示。
