通訊員 邵歡 蘇鴻浩
踏進(jìn)臘月門，年味鋪滿集。采買年貨成了近期市民生活消費(fèi)的重頭戲，隨著年貨市場火爆，嵐皋特色農(nóng)特產(chǎn)品變身“年貨大禮包”熱銷節(jié)日市場。
粉條是嵐皋的特色美食，其手工制作工藝已有幾百年歷史，獨(dú)特的口感和風(fēng)味抓住了不少人的味蕾，是春節(jié)期間嵐皋人餐桌上不可或缺的一道美味佳肴。藺河黃氏粉條在嵐皋縣可謂家喻戶曉。日前，走進(jìn)藺河鎮(zhèn)茶園村三組的黃氏粉條加工廠，“粉條掛滿園”的壯觀場景躍然眼前，一排排粉條在太陽的照射下閃耀著光澤，店主黃琳正在為顧客裝貨、稱重，忙個(gè)不停。
“他們家的粉條好吃，我們年年都要來買，搶手得很，還要提前預(yù)定，這次多買點(diǎn)，過年好招待親朋好友，都喜歡吃這個(gè)。”來自藺河鎮(zhèn)蔣家關(guān)村的鐘定蘭早早地就預(yù)定上了。
“元旦之后就一直在備貨、送貨，本地的訂單都是大家提前打電話預(yù)定，外地的大多數(shù)銷往江浙一帶，我們家粉條一直是傳統(tǒng)老手藝制作，大家對我們粉條的評價(jià)都非常高，口口相傳，現(xiàn)在越賣越多，越賣越好。”黃琳介紹，短短一個(gè)月已接到1000余單訂單，銷售4000余公斤。
嵐皋魔芋味道鮮美，口感筋道，是必備年貨的不二選擇。走進(jìn)嵐皋縣燭山食業(yè)有限公司，寬敞明亮的生產(chǎn)車間內(nèi)，工人們正手腳麻利地進(jìn)行最后一批魔芋伴手禮（年貨）大禮包產(chǎn)品包裝，整個(gè)車間繁忙而有序。
“今年特意推出的魔芋伴手禮（年貨）大禮包很受市場歡迎，里面有魔芋、豆干等本地特色農(nóng)產(chǎn)品，目前已經(jīng)被預(yù)定完了。我們按照市場需求還推出了辣子雞（年貨）大禮包，目前已經(jīng)售罄。開年后我們將加大對年貨大禮包的生產(chǎn)，滿足群眾對年貨的購買需求。”據(jù)該公司銷售部經(jīng)理熊艷介紹，元旦以來該公司已銷售1.5萬余件年貨大禮包。
