通訊員 張畢順 譚靜紋
凌晨3點(diǎn)半，在皎潔的月光下，嵐皋縣滔河鎮(zhèn)漆扒村街道上一個(gè)人影匆匆閃過，隨著一家早點(diǎn)鋪的燈光亮起，巨紅康忙碌的一天便開始了。
小小的早點(diǎn)鋪里整齊地?cái)[放著4張桌子，雖說剛剛開業(yè)，供應(yīng)種類卻是不少，肉夾饃、菜夾饃、包子、油條、豆?jié){、稀飯……巨紅康的技術(shù)也十分嫻熟，揉面搟皮、制作餡料、包制、上籠、油炸，行云流水，一氣呵成，做足準(zhǔn)備開始營業(yè)。
清晨8點(diǎn)，早點(diǎn)鋪的客人漸漸少了下來，巨紅康卸下圍裙又前往養(yǎng)蜂基地進(jìn)行蜂桶的打掃和遮陰防曬等工作。
1996年出生的巨紅康，自高中畢業(yè)后便外出務(wù)工，進(jìn)過工廠、干過保險(xiǎn)、做過服務(wù)員，隨著務(wù)工閱歷的不斷增長，他對家鄉(xiāng)的思念也越來越深，逐漸萌生了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的想法。“畢業(yè)以后就一直在外打工，時(shí)常會(huì)想念家鄉(xiāng)生態(tài)、綠色、健康的農(nóng)產(chǎn)品，聽說家鄉(xiāng)一直致力于發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，所以我就想著回來試試。”談及返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的初衷，巨紅康說。
養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)不與農(nóng)爭地、不與人爭糧，是生態(tài)優(yōu)先的“綠色產(chǎn)業(yè)”。2020年，巨紅康如愿回到了漆扒村，計(jì)劃利用村里豐富的森林資源優(yōu)勢，發(fā)展林下養(yǎng)蜂。但這條借“林”發(fā)力的致富路，走起來并不輕松。不認(rèn)識(shí)蜂種，不知道哪些區(qū)域適合飼養(yǎng)，不知道什么時(shí)候需要分桶，導(dǎo)致最初養(yǎng)的10余桶蜂死的死、跑的跑，所剩無幾。
凡事開頭難。沒有技術(shù)，就網(wǎng)上摸索自學(xué);沒有經(jīng)驗(yàn)，就參加技能培訓(xùn);遇到困難，就請教專家教導(dǎo)。隨著技術(shù)的不斷積累和辛勤的付出，他的蜂桶也增加到現(xiàn)在的50余桶，年產(chǎn)蜜300余斤，增收2.8萬元左右，靠著這份“甜蜜”事業(yè)，他也嘗到了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的“甜頭”。
打掃完蜂桶差不多花費(fèi)了一個(gè)小時(shí)，到了10點(diǎn)，巨紅康又前往生態(tài)養(yǎng)雞場進(jìn)行喂食。“林下養(yǎng)雞，土話也就是養(yǎng)‘跑山雞’，雞每天都在山坡上跑來跑去，啄樹上的葉子和林間的草蟲，一天只需要喂一頓飼料，這樣不僅節(jié)省成本，養(yǎng)的雞也是體型健壯、肉質(zhì)緊實(shí)、營養(yǎng)豐富，更是不愁賣呀。”說起養(yǎng)雞，不善言辭的他一下子打開了話匣。
2021年初，隨著養(yǎng)蜂事業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，巨紅康又有了新的打算，漆扒村一直沒有像樣的養(yǎng)殖場，如果發(fā)展一個(gè)養(yǎng)雞場，土雞和土雞蛋肯定是不愁銷路的。
說干就干，巨紅康立即著手生態(tài)養(yǎng)雞場的建立，租用了7畝山林地，自己動(dòng)手搭圍欄、建雞舍。同時(shí)，積極學(xué)習(xí)養(yǎng)雞技術(shù)，下足功夫挑選優(yōu)質(zhì)的土雞苗，滿懷信心地開始了第二步創(chuàng)業(yè)。他每天起早貪黑，精心喂養(yǎng)雞苗，憑借著永不服輸?shù)木窈透矣诔钥嗟母蓜�，把林下養(yǎng)雞搞得有聲有色，年出欄土雞1.5萬到2萬只，土雞、土雞蛋都是不出縣城便銷售一空，收入達(dá)9萬元左右，自己也成了當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾牧窒峦岭u養(yǎng)殖專業(yè)戶。
下午2點(diǎn)半，明晃晃的太陽曬得人睜不開眼睛，空氣里彌漫著悶熱的氣息，巨紅康又頂著烈日前往魔芋園區(qū)，進(jìn)行夏季管護(hù)工作。
魔芋一直是滔河鎮(zhèn)大力發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，在村級(jí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)員會(huì)上，巨紅康詳細(xì)了解到魔芋種植的前景和優(yōu)勢，敢想敢干的他又立即決定嘗試小規(guī)模的魔芋種植，繼續(xù)擴(kuò)大自己的創(chuàng)業(yè)板塊。目前，50畝的魔芋在他的科學(xué)種植和悉心管護(hù)下長勢良好，豐收在望。
下午4點(diǎn)左右，巨紅康又回到早點(diǎn)鋪準(zhǔn)備晚餐的供應(yīng)。“正忙啊?”客人一邊找位置坐下，一邊問道。“是啊，下午有幾個(gè)高速標(biāo)段的工人，訂了要在這吃飯的，你先坐會(huì)兒。”巨紅康放下炒菜的工具，連忙出來招呼。隨后一群頭戴安全帽的客人就涌了進(jìn)來，他又連忙張羅著擺放碗筷，端出飯菜。
今年以來，隨著滔河鎮(zhèn)境內(nèi)高速、高鐵的全面開工建設(shè)，外來人員的大量涌入，集鎮(zhèn)上的餐館、商店、維修鋪也在悄然增多，巨紅康也抓住機(jī)遇開起了早點(diǎn)鋪，生意比預(yù)想的更加火爆，客人紛紛要求提供午餐和晚餐，他也就應(yīng)承了下來。
巨紅康把每天都安排得滿滿當(dāng)當(dāng)，不管是天晴還是下雨，都有序完成每項(xiàng)工作。問起未來的發(fā)展，他侃侃而談:“我還是會(huì)繼續(xù)嘗試，找準(zhǔn)路子擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，努力成為一個(gè)能帶領(lǐng)群眾增收致富的領(lǐng)頭人，讓家鄉(xiāng)的發(fā)展煥發(fā)勃勃生機(jī)。”
