本網(wǎng)訊（通訊員 龔主苗 姚瑤）近日，嵐皋縣南宮山鎮(zhèn)遭遇特大暴雨，部分學校食堂的食品及原材料因雨水浸泡導致腐爛變質(zhì)。為防止“問題”食品流入市場，南宮山鎮(zhèn)市場監(jiān)管所結(jié)合“我為群眾辦實事”實踐活動，深入開展汛期校園及校園周邊食品安全專項檢查，切實筑牢校園食品安全防線。
檢查過程中，執(zhí)法人員深入轄區(qū)內(nèi)學校供餐食堂，現(xiàn)場查看米、面、油等物資儲備供應情況，重點檢查索證索票、進貨查驗、儲存環(huán)境、“三防”設(shè)施、清洗消毒、食品留樣等制度落實情況，針對索證索票不齊全、食品留樣不規(guī)范等問題，責令立即整改到位。
同時，聚焦師生消費熱點和汛期食品特點，全面排查校園及校園周邊食品經(jīng)營單位是否存在經(jīng)營銷售霉爛、污穢“問題”食品，使用污染、變質(zhì)食品原料再加工，惡意哄抬物價、擾亂市場經(jīng)濟秩序等現(xiàn)象，嚴厲打擊制售假劣食品的違法行為，堅決杜絕災后食品安全事故發(fā)生，從源頭上保障廣大師生“舌尖上的安全”。
截至目前，累計檢查學校供餐食堂5個、校園及校園周邊食品經(jīng)營單位23家，下達責令整改通知書3份，撤換學校食堂食品原料供應商1家。
