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通訊員 吳靜文
近年來(lái)，漢陰縣將生態(tài)漁業(yè)作為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，以壯大集體經(jīng)濟(jì)和發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)為依托，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，提高養(yǎng)殖技術(shù)，積極探索三產(chǎn)融合發(fā)展之路。
“頭羊”帶動(dòng)，生態(tài)漁業(yè)促增收
2012年，一直在外打拼的澗池鎮(zhèn)新華村陳小松因?yàn)樗技倚那�，利用本村的有利地形和豐富的水資源，流轉(zhuǎn)本村群眾150畝土地，修建池塘搞起水產(chǎn)養(yǎng)殖，成立永豐生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司。僅憑一腔熱血，陳小松在沒(méi)有養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的情況下，經(jīng)歷了多次虧損�？h級(jí)相關(guān)部門和澗池鎮(zhèn)政府得知陳小松的情況后，為其聯(lián)系了專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)與合作單位。隨即，陳小松的魚(yú)塘產(chǎn)量大幅增加，逐漸開(kāi)始盈利。隨著技術(shù)的提升和經(jīng)驗(yàn)的積累，陳小松增加了養(yǎng)殖規(guī)模，逐步探索了草魚(yú)、鯉魚(yú)類普通品種，還有匙吻鱘、鱸魚(yú)、中華鱉等名特優(yōu)品種。
在陳小松帶動(dòng)下，不僅澗池鎮(zhèn)發(fā)展了漁業(yè)養(yǎng)殖，蒲溪、雙乳、鐵佛寺等多個(gè)鎮(zhèn)都發(fā)展起了漁業(yè)產(chǎn)業(yè)。
“僅去年下半年，我們村為村民發(fā)放漁業(yè)分紅11.8萬(wàn)元。”身為新華村集體經(jīng)濟(jì)合作社負(fù)責(zé)人的陳小松不僅自己因?yàn)轲B(yǎng)魚(yú)富裕了，也讓鄉(xiāng)親們拿到了紅利。
“我家兩畝多田入股，每年都有分紅1400多元。”村民沈蘭保說(shuō)，“比自己種田好多了。”
2023年漢陰縣水產(chǎn)養(yǎng)殖12420畝，生態(tài)漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)3.44億元，為全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。
加大投資，探索“智慧漁業(yè)”
7月15日，漢陰102個(gè)村的有關(guān)負(fù)責(zé)人來(lái)到澗池鎮(zhèn)軍壩村智慧漁業(yè)養(yǎng)殖基地領(lǐng)取魚(yú)苗，場(chǎng)面十分熱鬧。“本次共發(fā)放各類魚(yú)苗近20萬(wàn)尾，將投放全縣宜漁未養(yǎng)殖堰塘450余口，投放面積達(dá)1300余畝。”縣畜牧獸醫(yī)中心主任吳大印介紹。
近年來(lái)，漢陰縣大力支持漁業(yè)發(fā)展，僅2024年就申請(qǐng)中、省漁業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金410萬(wàn)元，大力支持全縣各類漁業(yè)經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖。養(yǎng)殖技術(shù)也日趨成熟，從庫(kù)塘天然養(yǎng)殖的單一發(fā)展形式，逐漸走上大水面生態(tài)養(yǎng)殖、池塘精養(yǎng)、稻藕漁綜合種養(yǎng)、陸基高密度養(yǎng)殖的多種發(fā)展形式，養(yǎng)殖品類也從養(yǎng)魚(yú)，發(fā)到了養(yǎng)蝦、蟹、蛙等多品類，養(yǎng)殖方式也從最初的人工管理發(fā)展到了智慧化養(yǎng)殖。
“自從有了這套智慧化管理系統(tǒng)后省力多了，魚(yú)池通過(guò)手機(jī)就可以實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)管理和監(jiān)測(cè)，飼料投喂和增氧都通過(guò)控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化，所有數(shù)據(jù)都顯示在屏幕上，一個(gè)人就能管理六七個(gè)池子，大大降低了人工成本。”軍壩村黨支部書(shū)記鄒吉華介紹。
“前幾天最熱的時(shí)候，水池溫度過(guò)高，智慧系統(tǒng)監(jiān)測(cè)到后，及時(shí)發(fā)送預(yù)警信息，我們立即通過(guò)手機(jī)遠(yuǎn)程操控物理降溫系統(tǒng)降低水池溫度，沒(méi)有造成損失。”軍壩村陸基高位魚(yú)池管理員韓開(kāi)祥一邊投放魚(yú)食一邊說(shuō)。
融合發(fā)展，做深二三產(chǎn)業(yè)
在城關(guān)鎮(zhèn)中堰村的鳳鳴錦舍民宿，游客可以在觀賞魚(yú)塘喂魚(yú)、賞魚(yú)，可以在垂釣中心釣魚(yú)，還可以在餐廳點(diǎn)一份特色烹飪魚(yú)餐品魚(yú)，讓游客體驗(yàn)到一條龍式服務(wù)。
在漢陰，魚(yú)肉以其低脂肪，富含不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白、豐富的維生素和礦物質(zhì)等特點(diǎn)，已經(jīng)成為群眾餐桌上必不可少的美食。除了清蒸鱸魚(yú)、紅燒魚(yú)、燉魚(yú)湯等家常做法之外，還有酸辣小魚(yú)、火鍋魚(yú)、烤魚(yú)等漢陰特色做法。
“這些魚(yú)我們都是銷往外地的，按訂單加工。”日前，陜西潛蝦食品有限公司負(fù)責(zé)人王世鋒指著工人正在密封打包的魚(yú)干介紹，只見(jiàn)工人正忙碌地將烘干好的魚(yú)干按照一條一袋的方式密封裝好，整齊地排列在案桌上。
“目前，我們正在積極策劃，計(jì)劃以外地招商與本地國(guó)企合作的形式，將魚(yú)預(yù)制菜和即食產(chǎn)品推向市場(chǎng)，打開(kāi)更廣闊的銷售渠道。”縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局漁業(yè)生產(chǎn)工作站站長(zhǎng)周建軍介紹。
“立足漢陰資源稟賦，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，打造一條生態(tài)漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，培育一批市場(chǎng)主體，策劃包裝一批項(xiàng)目，做好深加工，促進(jìn)生態(tài)漁業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，提升產(chǎn)業(yè)效益。力爭(zhēng)通過(guò)2至3年時(shí)間，初步建成以漢陰桃花魚(yú)為主的生態(tài)漁業(yè)發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)生態(tài)漁業(yè)倍增目標(biāo)。”漢陰縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主要負(fù)責(zé)人說(shuō)。
