通訊員 文婷 徐歡
最是一年春好處，萬物復(fù)蘇生機(jī)來。連日來，漢陰縣各大羊肚菌種植基地均是一派豐收景象，當(dāng)前正值羊肚菌成熟采摘期，大棚里一片忙碌，農(nóng)戶們沉浸在豐收的喜悅里，摘下新年的第一朵“金傘傘”。
走進(jìn)漢陰縣益康現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司的羊肚菌大棚內(nèi)，村民們正在采收著鮮嫩的羊肚菌，一朵朵褐色的“小傘”破土而出，爭相展示著豐收的喜悅，清新的菌香混合著泥土的清香撲面而來。公司負(fù)責(zé)人顏玉斌一步一彎腰，小心翼翼地將羊肚菌采下裝入筐中。
“我們示范基地種了有21畝（羊肚菌），目前出菇的表現(xiàn)還比較滿意，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量每畝大概有700斤鮮品，總產(chǎn)值最低是63萬。我們的銷路是相當(dāng)可觀的，去年的總銷量是1200多萬。”看著一簇簇個大飽滿、紋理清晰、內(nèi)壁肥厚的羊肚菌，顏玉斌臉上笑開了花。
羊肚菌是一種藥食兩用菌，味道鮮美，營養(yǎng)價值極高，所以通常不愁銷路。漢陰縣目前已形成了一條羊肚菌“種植、采摘、加工、銷售”為一體的產(chǎn)業(yè)鏈，采用“線上+線下”相結(jié)合的方式，打通多元化銷售渠道，全國各地訂單紛至沓來。澗池鎮(zhèn)秦山珍硒食用菌基地早在年前就接收到了來自各地的訂單。
“我們今年一共種了69個大棚，32畝多羊肚菌，今年的菌子長的個頭也比較大，看著就特別喜人，現(xiàn)在正在采菇，估計(jì)再有二十天左右就基本上采完了，還沒有開采的時候訂單都訂出去了，現(xiàn)在邊采邊發(fā)貨。預(yù)計(jì)新鮮的羊肚菌總產(chǎn)量能有兩萬多斤。”漢陰縣澗池鎮(zhèn)秦山珍硒食用菌基地技術(shù)指導(dǎo)員田昆鵬開心地介紹道。
近年來，漢陰縣堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，不斷優(yōu)化調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，采取“村集體+合作社+農(nóng)戶”模式，大力發(fā)展羊肚菌、香菇等特色種植產(chǎn)業(yè)。這一戰(zhàn)略決策不僅為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民開辟了一條增收致富的新途徑，也為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。
