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本網(wǎng)訊（通訊員 王文藝 彭秋嬡）2月8日，漢陰縣雙乳市監(jiān)所開(kāi)展了校園食品安全專項(xiàng)檢查，加強(qiáng)秋季學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作，抓好學(xué)校食堂疫情防控和預(yù)防集體中毒事件，保障廣大師生飲食安全。
在食品安全專項(xiàng)檢查中，主要對(duì)學(xué)校食堂的操作間、儲(chǔ)物間進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)查看了經(jīng)營(yíng)者主體資質(zhì)、制度落實(shí)、從業(yè)人員健康管理、索證索票落實(shí)情況、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生及場(chǎng)所餐具消毒情況。切實(shí)做好開(kāi)學(xué)前相關(guān)準(zhǔn)備工作。
此外，執(zhí)法人員督促學(xué)校食堂定期對(duì)食品安全狀況進(jìn)行檢查評(píng)論，做好食品安全自查記錄，真實(shí)反映管理現(xiàn)狀，及時(shí)整改，全力護(hù)航開(kāi)學(xué)季。
