本網(wǎng)訊（通訊員 王文藝 彭秋嬡）為深入推進(jìn)“守底線、查隱患、保安全”行動，夯實食品安全主體責(zé)任，確保學(xué)校食品安全。8月31日，雙乳市監(jiān)所聯(lián)合雙乳派出所、雙乳鎮(zhèn)綜合執(zhí)法辦對轄區(qū)學(xué)校及幼兒園開展了食品安全檢查。
在學(xué)校及幼兒園食堂，重點檢查了經(jīng)營者主體資質(zhì)、制度落實、從業(yè)人員健康管理、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生狀況、以及開學(xué)前經(jīng)營場所及餐具消毒情況。要求學(xué)校要嚴(yán)把食品采購關(guān)，保證食品源頭安全；增強(qiáng)責(zé)任意識，嚴(yán)格落實食品安全的各項規(guī)章制度；完善各種應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)生情況，有效穩(wěn)妥地處置。
同時對校園周邊食品經(jīng)營戶，散裝食品標(biāo)簽是否規(guī)范、是否懸掛個體工商戶營業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營許可證、是否存在“三無”食品及過期霉變食品，嚴(yán)控質(zhì)量關(guān)，杜絕銷售變質(zhì)、過期、摻假摻雜假冒偽劣產(chǎn)品，確保校園周邊食品安全。
雙乳市監(jiān)所將持續(xù)開展學(xué)校及幼兒園食品安全專項檢查，擰緊食堂食品“安全閥”，筑牢校園食堂安全“防護(hù)墻”，以優(yōu)異的成績迎接黨的二十大召開。
