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本網(wǎng)訊（通訊員 黃智發(fā) 文婷）春季時(shí)令蔬菜中，香椿久負(fù)盛名。眼下，漢陰縣澗池鎮(zhèn)軍壩村香椿種植基地的香椿搶“鮮”上市，溫室里的香椿樹吐出紅綠相間的嫩芽，單價(jià)60元一斤仍供不應(yīng)求。
走進(jìn)軍壩村香椿種植基地，一叢叢香椿芽嬌嫩色紅、密密匝匝，空氣中彌漫著香椿特有的香氣。村民們戴著口罩穿梭在香椿樹間，忙著采摘第一茬椿芽。采摘下來的椿芽統(tǒng)一包裝后，將被送往提前預(yù)訂的客戶手中。
香椿是綠色健康蔬菜，吃起來放心，所以節(jié)日期間深受消費(fèi)者歡迎，供不應(yīng)求。據(jù)香椿種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人介紹，種植大棚占地兩畝，每天能產(chǎn)100斤嫩芽，售價(jià)60元一斤，每天銷售額約在五六千元，帶動(dòng)了46戶貧困群眾增收。
據(jù)悉，這只是該村香椿產(chǎn)業(yè)的一小部分，該村合作社現(xiàn)有105人，投資210余萬元，室外還種植香椿700余畝。兩畝大棚內(nèi)的香椿可以持續(xù)采摘至三月下旬，等氣溫升高后，700余畝室外香椿又將陸續(xù)上市，持續(xù)為群眾增收。
