本網(wǎng)訊（通訊員 汪敏）為更好地引導(dǎo)貧困殘疾人融入社會(huì)，掌握一技之長，提高職業(yè)技能水平和生活水平，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)就業(yè)，盡快擺脫貧困，9月8日，漢陰縣在澗池鎮(zhèn)南郡社區(qū)舉辦了殘疾人美食培訓(xùn)開班啟動(dòng)儀式，有培訓(xùn)意愿的10余名殘疾人參加了此次活動(dòng)。
培訓(xùn)現(xiàn)場，烹飪培訓(xùn)老師結(jié)合實(shí)際，采用與實(shí)際操作相結(jié)合的方式，從選料到烹調(diào)的做法，切、配、炒、烹等方面給大家做了詳細(xì)地講解培訓(xùn)，同時(shí)讓學(xué)員們自己動(dòng)手操作，在老師一對(duì)一、手把手的指導(dǎo)下，一道道美味佳肴呈現(xiàn)在餐桌上，大家一起品嘗美食，交流烹飪技法。豐富的教學(xué)內(nèi)容激發(fā)了殘疾人朋友的興趣，在老師的悉心指導(dǎo)下，殘疾人互幫互學(xué)，遇到疑難問題，大家一起研究學(xué)習(xí)，進(jìn)一步促進(jìn)了學(xué)員相互之間的交流，增進(jìn)了友誼，培養(yǎng)了技能。
縣殘聯(lián)表示，下一步將繼續(xù)抓好各項(xiàng)殘疾人社會(huì)保障等各項(xiàng)工作落實(shí)，為殘疾人提供更多種類技能培訓(xùn)。
