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通訊員 馮友松 林愛(ài)銘
千畝桑園無(wú)窮碧，遍地蠶農(nóng)栽桑忙。順著小河兩岸桑園行走時(shí)，時(shí)不時(shí)會(huì)看到蠶農(nóng)在桑園修剪栽�；虺菟赏�，臨近冬至筆者在澗池五坪村看到的一幕，正是澗池鎮(zhèn)打造“桑蠶特色村”、發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)助力群眾脫貧致富的一個(gè)縮影。
不忘初心強(qiáng)產(chǎn)業(yè)——綠葉銀絲造富路
產(chǎn)業(yè)是實(shí)現(xiàn)貧困群眾穩(wěn)定脫貧的根本途徑和長(zhǎng)久之策。
“戶種一畝桑，柴米油鹽不用慌”，“密植桑、簡(jiǎn)養(yǎng)蠶，二十七八天見(jiàn)現(xiàn)錢(qián)。”這些順口溜，形象地道出了蠶農(nóng)們的心聲。
在提起當(dāng)前全縣上下開(kāi)展主題教育時(shí)，五坪村村支書(shū)郭昌和饒有興趣地說(shuō)道：“我們村養(yǎng)蠶已經(jīng)有40多年歷史了，我也是多年養(yǎng)蠶的，今年就養(yǎng)了10張。作為一名老黨員和支部書(shū)記，我的初心就是帶頭發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)，這也是縣上提倡發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，要讓全村有勞動(dòng)能力和貧困戶靠養(yǎng)蠶一步步擺脫貧困，邁上幸福小康之路。”
五坪村素有養(yǎng)蠶大村之美稱，養(yǎng)蠶是大部分農(nóng)戶的主要收入來(lái)源。“前些年一度因管理技術(shù)不到位、桑苗老化、蠶繭價(jià)格低迷等原因，導(dǎo)致蠶農(nóng)收入不穩(wěn)定，生產(chǎn)積極性不高。”郭支書(shū)說(shuō)道。
目前，全村群眾圍繞“科技興蠶、蠶桑脫貧、蠶農(nóng)增收”發(fā)展思路，革新傳統(tǒng)種養(yǎng)模式，實(shí)施“公司+基地+專業(yè)合作社+貧困戶”機(jī)制，推進(jìn)“綠葉銀絲織錦繡、栽桑養(yǎng)蠶造富路”工程，探索出“經(jīng)營(yíng)兩畝桑、脫貧奔小康”之路，擔(dān)當(dāng)起脫貧致富奔小康的新時(shí)代使命。
如今五坪村以更堅(jiān)定的意志，更穩(wěn)健的步伐，不斷激發(fā)貧困戶的養(yǎng)蠶熱情，增強(qiáng)輸血造血能力，幫助貧困戶鞏固脫貧成果，向著幸福的小康之路砥礪前行，為打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供“五坪蠶桑產(chǎn)業(yè)助力脫貧”成果豐碩。
駐村工作隊(duì)員文尚貴說(shuō)：“自去年實(shí)施大規(guī)模養(yǎng)蠶以來(lái)，村上經(jīng)常請(qǐng)專家、技術(shù)人員在村部開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)會(huì)，走進(jìn)田間地頭，講解修剪、桑園施肥等技術(shù)，破解技術(shù)難題，現(xiàn)在風(fēng)險(xiǎn)大大降低了，蠶繭質(zhì)量高多了，價(jià)格也很不錯(cuò)。村里除了無(wú)能戶、五保戶外，80%以上家庭都在養(yǎng)蠶，最大的戶一次養(yǎng)5張，一年五次也就20張左右，收入很不錯(cuò)。”
技術(shù)革新前景廣——省時(shí)省力產(chǎn)量高
翠綠欲滴的桑葉在風(fēng)中翩翩起舞，白胖慵懶的蠶寶寶在小屋嘩嘩進(jìn)食，蠶農(nóng)們用靈巧的雙手，清理蠶沙，精心喂食，眼角眉梢遮掩不住心中的喜悅。
郭支書(shū)說(shuō)：“兩年前村里雖然養(yǎng)蠶人也很多，但效果不明顯，主要是群眾養(yǎng)蠶技術(shù)傳統(tǒng)落后，消毒技術(shù)也跟不上，養(yǎng)好小蠶一半收，特別是在幼蠶和二齡期間容易得病，加之傳統(tǒng)養(yǎng)蠶工具費(fèi)時(shí)費(fèi)力，所得利潤(rùn)不高，導(dǎo)致養(yǎng)蠶人積極性不高，不成規(guī)模”。
為壯大產(chǎn)業(yè)、擴(kuò)大規(guī)模養(yǎng)蠶，村委班子成員積極探索，從書(shū)籍和外地養(yǎng)蠶地方尋找良方，推行小蠶共育模式，解決了小蠶分養(yǎng)易得病的問(wèn)題。
“小蠶共育”服務(wù)，好養(yǎng)時(shí)短質(zhì)量高。蠶農(nóng)從訂種、頭齡、二齡、三齡、四齡到上架成繭等過(guò)程，蠶食桑后，幼蟲(chóng)生長(zhǎng)迅速，一頭蠶從孵化至吐絲結(jié)繭，大約3至5天蛻一次皮，共需約22至28天，一般經(jīng)4次眠和蛻皮，蠶農(nóng)最擔(dān)心的是前期幼蠶生病。為了解決這個(gè)問(wèn)題，村里讓養(yǎng)蠶大戶、且有一定技術(shù)的建立了3個(gè)“小蠶共育”服務(wù)部，根據(jù)蠶農(nóng)定單數(shù)直接把蠶種送到小蠶共育服務(wù)部，按照技術(shù)要領(lǐng)喂養(yǎng)到二齡后，分發(fā)到養(yǎng)蠶戶，蠶農(nóng)就自己養(yǎng)直到蠶成熟變繭。
今年已經(jīng)是64歲的五坪村小學(xué)退休教師文尚貴，他對(duì)養(yǎng)蠶有一定經(jīng)驗(yàn)，他也是該村駐村的一名工作隊(duì)員，說(shuō)起小蠶共育模式，他很有底氣地說(shuō)：“該村探索小蠶共育模式已經(jīng)成熟，每次育小蠶時(shí)，我就經(jīng)常到3個(gè)服務(wù)部巡回檢查指導(dǎo)送蠶藥，定期讓他們對(duì)蠶具、蠶室、蠶食進(jìn)行消毒，一個(gè)步驟都不少。從頭齡到二齡，每張成本價(jià)80元，合作社補(bǔ)助30元，蠶農(nóng)領(lǐng)回家養(yǎng)每張只交50元就可以了。”
該村一組村民趙富剛家就是3個(gè)小蠶共育服務(wù)站之一，也是養(yǎng)蠶大戶，他妻子告訴我們：“養(yǎng)蠶每一個(gè)階段對(duì)桑葉消毒都有不同要求，經(jīng)常有農(nóng)技員面對(duì)面、手把手教我們，只要肯學(xué)新技術(shù)容易掌握。合作社免費(fèi)提供蠶藥和蠶具，今年我養(yǎng)小蠶5次，共育小蠶200張，每次從頭齡到二齡大概12天左右后發(fā)到養(yǎng)蠶戶上自己養(yǎng)，就這我就掙了16000余元，加上我也養(yǎng)蠶賣鮮繭，一年算下來(lái)收入也就4萬(wàn)多。”
五坪村通過(guò)“支部+蠶桑專業(yè)合作社+家庭車間+貧困戶經(jīng)營(yíng)”和“小蠶共育”模式，推動(dòng)了蠶桑產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)�；l(fā)展、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，讓群眾養(yǎng)蠶實(shí)現(xiàn)從‘輸血’到‘造血’的轉(zhuǎn)變。
“傳統(tǒng)的勞動(dòng)密集型養(yǎng)蠶方式，勞作強(qiáng)度大，尤其是四齡期的大蠶飼養(yǎng)，需一周的時(shí)間，平均每張種每天需桑葉100斤以上，每天需喂葉3次，除沙、蠶體蠶座消毒一次，蠶箔的往返端放日達(dá)200次左右，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，使許多老、弱、幼、殘望而生畏，到上蔟時(shí)，更需一箔一箔的選捉熟蠶，忙的精疲力盡，致使許多經(jīng)歷了傳統(tǒng)養(yǎng)蠶的人不愿涉足，望蠶心嘆，時(shí)間長(zhǎng)了，蠶農(nóng)積極性就不高了。”郭支書(shū)介紹到。
為改變傳統(tǒng)且落后的生產(chǎn)方式和技術(shù)難題，有近20年養(yǎng)蠶經(jīng)驗(yàn)的郭昌和于2007年從自家的蠶室蠶具革新入手，就地取材用竹子做原材料，研發(fā)出便于操作省時(shí)省力成本低廉、集養(yǎng)蠶和自動(dòng)上蔟標(biāo)準(zhǔn)化省力化新蠶臺(tái)，一項(xiàng)技術(shù)革新在就悄然的誕生了。
“自從村里大規(guī)模發(fā)展養(yǎng)蠶后，為減少成本和勞動(dòng)力，我將原來(lái)用傳統(tǒng)蠶箔和蠶架都丟了，都換成了自己制作新式蠶臺(tái)，我今年全年養(yǎng)了10張，與以前相比，在人力上節(jié)省了不少，感覺(jué)也不是很累。”九組村民劉光友微笑著說(shuō)。
該村使用蠶臺(tái)推廣后得到廣泛關(guān)注。郭支書(shū)說(shuō)：“推廣養(yǎng)蠶蠶具革新后，蠶農(nóng)興桑養(yǎng)蠶積極性和生產(chǎn)效益都提高了，本縣其它養(yǎng)蠶的鎮(zhèn)村和省市專家親臨調(diào)研觀摩，也得到了全國(guó)蠶桑泰斗魯成教授、省蠶研所所長(zhǎng)的高度肯定和贊譽(yù)，并贏得了2015年4月國(guó)家蠶桑技術(shù)研究會(huì)和西北農(nóng)林科技大學(xué)在漢陰召開(kāi)年會(huì)，近百名人員參觀高度稱贊。”
綠葉銀絲織錦繡，小蠶共育和新式蠶臺(tái)的使用開(kāi)啟了農(nóng)民致富幸福大門(mén)，種桑、養(yǎng)蠶凝聚了世世代代養(yǎng)蠶人的智慧與信念。如今，蠶桑產(chǎn)業(yè)正逐步走向?qū)I(yè)化、科技化，成為脫貧攻堅(jiān)的“主力軍”。
合作社牽線搭橋——蠶農(nóng)入股雙贏利
發(fā)展一項(xiàng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，必須考慮作物種植適宜土壤環(huán)境、市場(chǎng)銷售和各類風(fēng)險(xiǎn)等情況，而群眾最擔(dān)心的就是產(chǎn)后銷售。擁有多年養(yǎng)蠶經(jīng)銷經(jīng)驗(yàn)的郭昌和意識(shí)到，必須建立養(yǎng)蠶合作社和找準(zhǔn)市場(chǎng)銷售公司，風(fēng)險(xiǎn)由合作社和收購(gòu)公司共同承擔(dān)，群眾就能放下?lián)鷳n大膽生產(chǎn)。
說(shuō)干就干，郭支書(shū)擔(dān)任起建合作社牽頭人，用村集體資金3萬(wàn)余元和縣教體科技局幫扶的4萬(wàn)余元在家門(mén)口先建起了養(yǎng)蠶合作社及收烘繭站，并掛牌組建了“小蠶共育部、烘繭加工部、物資供應(yīng)部、財(cái)務(wù)管理部、經(jīng)營(yíng)銷售部”五部，實(shí)現(xiàn)了“有產(chǎn)業(yè)、有資金、有組織、有規(guī)章、有前景”的五有蠶桑合作社，讓群眾不出村就能銷售蠶繭，吃了“定心丸”。
“合作社在運(yùn)作中實(shí)施“訂種、催青、共育、發(fā)放、收購(gòu)鮮繭與銷售”的“六統(tǒng)一”，并為分散養(yǎng)蠶戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程技術(shù)服務(wù)，將每戶的小生產(chǎn)聯(lián)合起來(lái)，讓農(nóng)戶牢牢抱成團(tuán)，以利于抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。合作社主要從事指導(dǎo)建桑園、小蠶共育、銷售經(jīng)營(yíng)，為合作社成員提供生產(chǎn)及銷售各環(huán)節(jié)的技術(shù)培訓(xùn)和市場(chǎng)信息。”五坪村第一書(shū)記徐磊向筆者介紹到。
推行‘三變改革’是當(dāng)前提高資源資產(chǎn)價(jià)值和群眾入股分紅有效途徑，該村將村集體資金擠出50萬(wàn)元注入合作社，并積極動(dòng)員蠶農(nóng)入股加入合作社。徐磊介紹到：“當(dāng)時(shí)90%以上群眾不愿意將自己積蓄入股，擔(dān)心無(wú)利可分，經(jīng)過(guò)多次到群眾家庭做工作，宣傳入股分紅辦法，動(dòng)員養(yǎng)蠶大戶帶頭入股，最少的入股100元，最多的5萬(wàn)元。”
入股如何分紅？如何讓老百姓勞動(dòng)成果得到較高價(jià)值？如何將合作社賺回的紅利最大化讓給群眾和貧困戶？
徐磊介紹到：“作為蠶農(nóng)、實(shí)際上收獲的是“1+2”收入機(jī)制，1指的是蠶農(nóng)將鮮繭直接按市場(chǎng)最高價(jià)格賣到合作社得到收入，2是指兩次分紅，合作社將收購(gòu)鮮繭烘干后的干繭賣到公司得到利潤(rùn)，合作社只留20%作為風(fēng)險(xiǎn)基金，一份從剩余利潤(rùn)的40%按照蠶農(nóng)賣到合作社鮮繭數(shù)量進(jìn)行分紅，另一份是拿出剩余利潤(rùn)的40%按照蠶農(nóng)入股數(shù)額分紅。”
合作社發(fā)揮養(yǎng)蠶大戶帶動(dòng)周邊貧困戶，五坪村一組非貧困戶趙春剛一家3人，女兒在上大學(xué)，他和妻子陳巧鳳兩人今年養(yǎng)蠶5次共15張，鮮繭賣了2.7萬(wàn)元，入股100元分紅利700多元，而且勤勞樸實(shí)夫妻倆還參入到合作社務(wù)工分繭和烘干繭，全年務(wù)工收入11000余元，今年還被鎮(zhèn)政府表彰為勤勞致富能手。
潮起潮落話蠶桑，五坪村通過(guò)一系列新的養(yǎng)蠶技術(shù)，并與農(nóng)民建立合作共贏的利益鏈接機(jī)制，蠶桑產(chǎn)業(yè)大有重振雄風(fēng)之勢(shì)，舉全村和幫扶部門(mén)之力，圍繞“生產(chǎn)基地化、發(fā)展規(guī)�；⒁揽魁堫^和科技帶動(dòng)，產(chǎn)、供、銷一體化經(jīng)營(yíng)”的思路，把發(fā)展壯大蠶桑產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，掀起了蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高潮。
