通訊員 祝小康
“奇怪了，養(yǎng)個豬，還裝監(jiān)控!”筆者和漢陰縣職業(yè)農(nóng)民協(xié)會十幾個種養(yǎng)殖專家，擠在漢陰縣漩渦鎮(zhèn)塔嶺村御源黑土豬生態(tài)基地養(yǎng)殖場25寸的數(shù)控顯示屏前，好奇地觀看著。
按照要求，筆者經(jīng)過換衣服、消毒水浸泡鞋底等工序，進(jìn)了位于林區(qū)間的養(yǎng)殖區(qū)圈舍。塔嶺村村委會主任何成軍告訴筆者，這個養(yǎng)殖場是“御源黑土豬生態(tài)基地”，光豬舍就很講究，房頂有三層:隔離層、保溫層和防雨層，樓上有抽風(fēng)筒，地下有加熱火道，濕度、溫度、衛(wèi)生都是可控的，為的是營造和大自然一樣的純天然養(yǎng)殖環(huán)境。
圈舍里清一色的瘦肉型豬，毛黑體長、個頭幾乎相等，“特別歡實”。何成軍指向豬舍外墊著石子的大院壩說：“那是黑豬的運動場!”筆者驚訝，養(yǎng)豬要千方百計減少豬的活動，讓吃的飼料都變成肉，他卻反其道而行之!
原來，隨著該村生態(tài)植被逐漸得到恢復(fù)，何成軍從湖北引進(jìn)了俗稱“二花臉”的黑豬在林下養(yǎng)殖，吸納34戶貧困群眾每戶入股1萬元合辦。去年年初，還栽植了50畝構(gòu)樹，形成“山上栽構(gòu)樹，山間養(yǎng)黑豬”立體式循環(huán)產(chǎn)業(yè)。由于長期放養(yǎng)，加之飼喂構(gòu)樹葉，豬肉肉質(zhì)非常好，不少客商慕名前來。去年底普通豬肉收購價每公斤20元，但塔嶺村山上放養(yǎng)的黑山豬收購價達(dá)每公斤76元，沒出漢陰就被搶購一空。
“養(yǎng)殖場全部是數(shù)碼監(jiān)控，黑豬們的活動一目了然，養(yǎng)殖場大量使用飼喂加工機(jī)械，因此僅聘用了3名工人，豬肉價錢好，養(yǎng)豬成本少，一進(jìn)一出，就賺了錢，村里34戶貧困戶脫貧致富就有了保障。”何成軍解釋道。
現(xiàn)在養(yǎng)殖場共有806頭，120頭母豬，410余頭青豬，370頭仔豬。豬糞通過沼氣池進(jìn)行三級無污處理，之后施用到村里的千畝花椒園，實現(xiàn)了“豬沼園”綠色循環(huán)。
