安康新聞網(wǎng)訊（通訊員 張安 何習(xí)訪）為弘揚工匠精神，提升富硒食品特色小吃產(chǎn)業(yè)人才技能，增強就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，提高產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平,11月25日上午，漢陰縣2017年中式烹飪高技能人才培訓(xùn)班在漢陰縣美食街開班。市縣相關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)參加了開班儀式，160余位學(xué)員參加了此次培訓(xùn)。
本次培訓(xùn)由漢陰縣總工會、縣財政局、縣人社局、縣職教中心、縣小吃辦聯(lián)合舉辦，由縣人社局負(fù)責(zé)就業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)項目，由安康職業(yè)技術(shù)學(xué)院技師學(xué)院負(fù)責(zé)培訓(xùn)。培訓(xùn)主要以中式烹飪、中式面點為內(nèi)容，突出“實際、實用、實效”要求，以技能為最終成果，通過課堂講授、現(xiàn)場培訓(xùn)、實踐操作、廚藝沙龍和烹飪等形式為主開展培訓(xùn)。
據(jù)悉，從事烹飪工作滿5年以上，有一定專業(yè)基礎(chǔ)或持有中級以上資格人員及民間有烹飪或小吃制作技藝特長的人員均可報名參加培訓(xùn)。培訓(xùn)不收取報名費、資料費、材料費，培訓(xùn)期滿，考核合格，取得相應(yīng)等級的職業(yè)資格證書后，具有漢陰縣戶籍，并在漢陰縣就業(yè)的人員，按照《漢陰縣高技能人才培養(yǎng)補助實施辦法》，根據(jù)取得中、高級技工和技師資格，可申請1000至3000元就業(yè)補助。
據(jù)了解，為打造“漢陰特色小吃”，進(jìn)一步加大漢陰富硒食品特色小吃產(chǎn)業(yè)人才隊伍，推動漢陰富硒食品特色小吃發(fā)展，漢陰縣還將開展千名“漢陰名廚”培訓(xùn)，提升勞動技能的同時，幫助和引導(dǎo)全縣更多的城鄉(xiāng)富余勞動力實現(xiàn)就地就近就業(yè)、帶動貧困戶增收致富。
