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本網(wǎng)訊（通訊員 李家皓）為進(jìn)一步推進(jìn)“光盤行動(dòng)”“反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約”等文明行為，建民市場(chǎng)監(jiān)管所開展了“反對(duì)浪費(fèi) 崇尚節(jié)約”進(jìn)餐飲企業(yè)主題宣傳活動(dòng)，進(jìn)一步增強(qiáng)餐飲市場(chǎng)主體厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的意識(shí)，引導(dǎo)市民形成勤儉節(jié)約的良好社會(huì)風(fēng)氣，傳承中華民族的傳統(tǒng)美德。
宣傳活動(dòng)中，執(zhí)法人員給企業(yè)負(fù)責(zé)人及員工宣講《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》和《中華人民共和國(guó)食品安全法》等內(nèi)容，樹立企業(yè)“光盤行動(dòng)”“節(jié)儉用餐”“公勺公筷”“倡導(dǎo)健康、文明的用餐理念”等文明行為，積極弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的美德。同時(shí)要求企業(yè)認(rèn)真落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，養(yǎng)成文明用餐的良好習(xí)慣，切實(shí)履行餐飲服務(wù)企業(yè)主體責(zé)任，深入實(shí)施文明餐桌行動(dòng)和“光盤行動(dòng)”，積極提供“半份菜”“小份菜”，餐前應(yīng)提醒顧客適量點(diǎn)餐，餐后應(yīng)主動(dòng)提供環(huán)保打包餐盒供顧客打包，禁止設(shè)置最低消費(fèi)，嚴(yán)禁推銷過(guò)量菜品，積極推動(dòng)“節(jié)約型餐廳”創(chuàng)建工作。
下一步，建民市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)開展好“光盤行動(dòng)”“反對(duì)浪費(fèi) 崇尚節(jié)約”等相關(guān)內(nèi)容的宣傳，走進(jìn)餐飲企業(yè)、社區(qū)群眾、學(xué)校食堂等，提升全民節(jié)約意識(shí)，有力助推全國(guó)文明城市創(chuàng)建工作常態(tài)化開展。
