本網訊（通訊員 柯賢會）為進一步規(guī)范活魚宰殺，提高城市文明程度，鞏固提升國家衛(wèi)生城市創(chuàng)建成果，助力全國文明城市創(chuàng)建，切實保護公眾健康、保障食品安全，漢濱區(qū)市場監(jiān)督管理局從2月8日開始，在中心城區(qū)全面開展活魚宰殺專項整治。
在整治活動中，執(zhí)法人員要求活魚宰殺戶必須取得有效營業(yè)執(zhí)照，建立并保存相關進貨票據，如實記錄產品名稱、數(shù)量、進貨日期及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內容，并保管相關憑證，取得檢驗檢疫證明或產地證明。嚴禁在店外從事活魚銷售和宰殺作業(yè)，室內有相對封閉的宰殺操作間、不銹鋼宰魚臺、洗手池、過濾網、垃圾桶，供水、排水設施齊全，墻面、地面、砧板、宰魚臺無血漬、無殘渣、無銹斑、無污水、無霉斑，水溝無積水、堵塞、雜物、無污垢，地漏干凈暢通。經營場所干凈整潔，交易宰殺過程中產生的廢棄物及時放入收集容器內，定時進行清潔消毒。
“現(xiàn)在的市場干凈衛(wèi)生、環(huán)境整潔，實現(xiàn)了由亂到治的轉變，市場真是舊貌換新顏。創(chuàng)文讓城市更美好，我們必須全力支持創(chuàng)文工作!”在靜寧農貿市場買菜的市民張女士說。
