本網(wǎng)訊（通訊員 周丹）隨著天氣逐漸炎熱，包裝飲用水進(jìn)入銷售緊俏階段，為了確保全區(qū)包裝飲用水產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓廣大群眾喝上放心水，漢濱區(qū)市場監(jiān)管局工作人員深入包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)，開展全區(qū)包裝飲用水生產(chǎn)質(zhì)量專項(xiàng)檢查工作。
此次整治，重點(diǎn)圍繞包裝飲用水質(zhì)量安全中容易出現(xiàn)的致病微生物污染問題。
嚴(yán)格包裝飲用水生產(chǎn)衛(wèi)生管理
督促各包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格按照國家食品安全新標(biāo)準(zhǔn)要求，盡快淘汰不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的舊設(shè)施設(shè)備（空氣凈化設(shè)施、清洗消毒灌裝設(shè)備等）、改造灌裝防護(hù)區(qū)（清潔作業(yè)區(qū)），落實(shí)包裝飲用水加工過程中的微生物控制措施。
落實(shí)企業(yè)食品安全自查制度
要求企業(yè)定期自查包裝飲用水源水及其防護(hù)、原輔料的質(zhì)量控制和清洗消毒、過濾設(shè)備的控制和維護(hù)、殺菌設(shè)備的控制和殺毒效果的監(jiān)測、灌裝防護(hù)區(qū)潔凈度控制、出廠檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全控制情況等認(rèn)真開展自查。
開展產(chǎn)品監(jiān)督抽檢
組織對包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的瓶（桶）裝飲用水產(chǎn)品及其水源地的水源水進(jìn)行專項(xiàng)抽檢。同時(shí)對抽檢不合格企業(yè)加大監(jiān)督抽檢力度，緊盯抽檢不合格產(chǎn)品，嚴(yán)格依法處置，真正讓老百姓喝上放心包裝飲用水。
強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)
組織召開全區(qū)包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)法定代表人（負(fù)責(zé)人）、質(zhì)量安全管理人員、檢驗(yàn)員培訓(xùn)會(huì)，宣講包裝飲用水食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范要求，并就如何防控包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)容易出現(xiàn)的食品安全問題進(jìn)行了專業(yè)指導(dǎo)，有效提升了企業(yè)的食品安全管理水平。
截止目前，檢查包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)5家，下達(dá)責(zé)令整改通知書4份，責(zé)令停產(chǎn)1家，要求問題企業(yè)對照問題清單迅速落實(shí)整改。下一步我局將繼續(xù)加大跟蹤檢查，督促企業(yè)全部整改到位并持續(xù)保持生產(chǎn)條件，確保產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)要求，切實(shí)保障全區(qū)包裝飲用水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
