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本網(wǎng)訊（記者 孫妙鴻）近日，在漢濱區(qū)五里鎮(zhèn)五里稠酒文化節(jié)上，來(lái)自該鎮(zhèn)的30多家稠酒釀造藝人聚集一堂，共同挖掘五里稠酒文化，傳承稠酒釀造技藝。
據(jù)悉，五里稠酒有近千年歷史，是當(dāng)?shù)鼐用窨茖W(xué)合理的生活習(xí)慣和養(yǎng)生理念的體現(xiàn)，是月河川道世代居民的勤勞智慧的結(jié)晶。目前，五里稠酒釀造技藝已列為安康市第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。在文化節(jié)上，他們將五里稠酒與秦巴酒文化有機(jī)結(jié)合起來(lái)，創(chuàng)新推出“五里稠酒摔碗酒”，讓當(dāng)?shù)乩习傩战嚯x感受五里稠酒的悠久歷史和神奇魅力。
