安康新聞網(wǎng)訊（通訊員 崔培）為提高貧困戶脫貧致富能力，助力脫貧攻堅行動，近日，由縣河鎮(zhèn)政府、漢濱區(qū)文廣旅游局,聯(lián)邦職業(yè)學校聯(lián)合舉辦的旅游從業(yè)人員培訓班在縣河鎮(zhèn)紅升社區(qū)正式開班，來自周邊村組的60余名貧困戶及農(nóng)家樂業(yè)主,社區(qū)移民搬遷戶參加了此次培訓。
這次培訓，主要是目的是讓參訓人員要轉(zhuǎn)變發(fā)展意識，珍惜培訓機會，分別從旅游從業(yè)人員的職業(yè)道德,行為規(guī)范,食品安全法規(guī),烹飪原料加工等方面進行了針對性強的授課.讓大家增強自身就業(yè)能力，爭取早日實現(xiàn)脫貧。
培訓中，老師就食材的選用、調(diào)料的合理搭配等做了詳細的介紹，并具體講授了基本刀功、翻鍋等必備技巧。學員們圍觀灶臺，手捧筆記本，仔細聆聽老師講解，認真記錄烹飪要領(lǐng)，在培訓老師的示范講解下認真學習各種美味佳肴的烹調(diào)技能。
為助力貧困家庭脫貧致富，縣河鎮(zhèn)將精準扶貧和就業(yè)技能培訓工作相結(jié)合，加強貧困家庭勞動力技能水平和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，力爭實現(xiàn)“培訓一人、致富一家、帶動一片”的綜合效益。縣河鎮(zhèn)立足鎮(zhèn)情實際，對適齡勞動力進行摸底排查，組織結(jié)對幫扶干部積極走訪，并向貧困戶家庭宣傳就業(yè)技能培訓有關(guān)政策，解讀培訓意義和作用，鼓勵貧困戶積極主動報名參加培訓。抓住勞動力培訓易于為群眾接受的特點，提出舉辦精準扶貧職業(yè)技能培訓引導農(nóng)村勞動力脫貧致富的思路，該想法得到了群眾們的一致好評，都說是把實用的技能培訓送到群眾家門口，希望通過培訓，能使廣大學員掌握家常菜肴的烹調(diào)方法，增強烹飪技能和就業(yè)能力，促進貧困戶剩余勞動力的轉(zhuǎn)移就業(yè),依托縣河鎮(zhèn)自身旅游特色,提升旅游基礎性產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提高群眾收入水平。
