為進一步加強生豬屠宰管理，保證肉品質(zhì)量，漢濱區(qū)肉食品安全監(jiān)察大隊組織執(zhí)法人員，開展生豬屠宰專項整治“掃雷行動”打擊私屠濫宰。
7月20日凌晨1:04分在關(guān)廟鎮(zhèn)周臺村四組查處一私屠濫宰窩點，當(dāng)場查獲已宰生豬3頭，生豬肉品408公斤；當(dāng)日凌晨3:38分在新城辦大樹嶺村十三組查獲一私屠濫宰窩點，當(dāng)場查獲已宰生豬2頭，生豬肉品244.05公斤。經(jīng)查兩處屠宰戶均是沒有生豬定點屠宰資格的私宰戶，存在嚴重的肉品安全隱患，執(zhí)法人員立即責(zé)令兩處私宰戶立即停止非法屠宰行為，對其已屠宰生豬肉品進行依法沒收，并依據(jù)《生豬屠宰管理條例》第二十四條規(guī)定將對兩處私宰戶予以行政處罰，從源頭上遏制私屠濫宰肉品流入市場。
