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通訊員 周紫薇
走進(jìn)白河縣冷水鎮(zhèn)興隆村的二鳳山生態(tài)養(yǎng)雞農(nóng)民專業(yè)合作社養(yǎng)殖基地內(nèi)，綠樹掩映，林下成群結(jié)隊(duì)的土雞正競(jìng)相覓食，雞鳴聲此起彼伏，讓林間充滿了生機(jī)。
冷水鎮(zhèn)興隆村林下養(yǎng)雞已有10余年，起初為找到合適的產(chǎn)業(yè)，鎮(zhèn)村多次組織召開黨員大會(huì)、村民代表會(huì)、群眾院落會(huì)，共同商討、群策群力、調(diào)研考察，最終確定發(fā)展林下養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)，依托村內(nèi)豐富的山林資源，動(dòng)員產(chǎn)業(yè)能人先行先試，采用“黨支部+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，逐步使林下養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，成為推動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)村民增收的主要產(chǎn)業(yè)。
村民王申新就是林下養(yǎng)雞的“領(lǐng)頭雁”。作為土生土長(zhǎng)的興隆人，原本在外務(wù)工的他在一次返鄉(xiāng)探親時(shí)發(fā)現(xiàn)二鳳山附近有一塊空地處在半山腰，周圍都是樹林，是散養(yǎng)土雞的好地方。經(jīng)過深思熟慮，他決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，開始養(yǎng)雞。他起初購(gòu)買了1萬(wàn)只雞苗，憑著勤勞踏實(shí)和一股干勁，精心飼養(yǎng)，第一年就賺了20多萬(wàn)元。鎮(zhèn)村對(duì)他發(fā)展林下養(yǎng)殖給予了足夠的政策支持，不僅協(xié)助辦理各種審批手續(xù)，還主動(dòng)協(xié)調(diào)資金修建道路、雞舍、蓄水池等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為他鋪就了養(yǎng)殖致富之路。
2023年，鎮(zhèn)政府為支持林下養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在興隆村修建了1處占地1200平方米的標(biāo)準(zhǔn)化脫溫育苗基地，購(gòu)置了全自動(dòng)的雞苗脫溫設(shè)備，一次性可脫溫5萬(wàn)羽雞苗，年脫溫量超過50萬(wàn)羽。有著近十年養(yǎng)雞經(jīng)驗(yàn)的王申新?lián)卧摶刎?fù)責(zé)人，昔日的“養(yǎng)雞大王”，如今成為遠(yuǎn)近聞名的“育苗大王”。
雞苗從外地買回后，要在脫溫室內(nèi)待夠35天，脫溫室是全自動(dòng)化管理，溫度和濕度好控制，育出來的雞苗比以往的成活率更高。經(jīng)過脫溫的雞苗，再銷售給鎮(zhèn)內(nèi)外的養(yǎng)雞戶，待到土雞成熟，再派人前往收購(gòu)。同時(shí)與農(nóng)戶簽訂合同，解決了農(nóng)戶養(yǎng)殖的后顧之憂。目前，該鎮(zhèn)注冊(cè)了“二鳳山”生態(tài)散養(yǎng)土雞商標(biāo)，還與多家公司簽定銷售合同，為成品土雞找到了暢通的銷路。
“直接從本村購(gòu)進(jìn)雞苗，成本低廉，成活率也高，散養(yǎng)的土雞在天然寬廣的原生態(tài)林間活動(dòng)，在啄食林間蟲、草的同時(shí)，添加自家種的玉米、谷子等農(nóng)作物喂養(yǎng)。這種喂養(yǎng)方式，不僅節(jié)約了成本，而且雞肉口感筋道、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。去年賣了1萬(wàn)多只，今年我計(jì)劃再養(yǎng)2萬(wàn)多只，把質(zhì)量提上去后產(chǎn)量再做上去，讓廣大消費(fèi)者都嘗到冷水鎮(zhèn)二鳳山散養(yǎng)土雞。”養(yǎng)雞大戶皮國(guó)軍說道。
養(yǎng)雞不但富了本村人，也帶動(dòng)了周邊村民。去年以來，興隆村脫溫的雞苗已向花灣、三岔等村投放2萬(wàn)余只，向倉(cāng)上、茅坪等外鎮(zhèn)投放5000余只，全鎮(zhèn)的養(yǎng)雞大戶已有60余家。
