通訊員 朱明富
鄉(xiāng)村好興業(yè)，生態(tài)促發(fā)展。近年來，白河縣倉上鎮(zhèn)緊扣“綠色發(fā)展”脈絡(luò)，持續(xù)發(fā)揮“林長制”管護(hù)職能，山林資源得到有效保護(hù)和修復(fù)，使林下生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展勢頭。
初冬的原野，樹葉在寒風(fēng)中旋舞飄落，山川林峁已沒有了紅花綠葉、果滿枝頭的豐盈多彩。但走進(jìn)石關(guān)村木瓜雞云養(yǎng)殖基地，“咯咯，咯”的雞鳴聲此起彼伏，一唱百和，像“交響曲”一樣在山林回響，讓冬日鄉(xiāng)村呈現(xiàn)出生機(jī)盎然的景象。
正是開籠“放山”時(shí)間，飼養(yǎng)員打開一個(gè)個(gè)雞舍，如潮的雞群決堤般涌出來，在分享過“早餐”后，霎時(shí)間便四散開來，漫山遍野，在木瓜林下追逐嬉戲，刨土覓食。養(yǎng)雞師傅說，這種黑瑤雞生長快、抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)鮮美，一年可在林下放養(yǎng)3茬，一般5個(gè)月就能出欄，這是今年養(yǎng)的第三批，年前將運(yùn)往北京批售，價(jià)格也比當(dāng)?shù)馗摺?span style="display:none">hEQ安康新聞網(wǎng)
2021年，在北京打拼的創(chuàng)業(yè)能人秦維勇，在政府“招商引資”下回村創(chuàng)建陜西龍?zhí)秿{生態(tài)旅游開發(fā)有限公司，并成立了“白河木瓜雞云養(yǎng)殖合作社”，利用優(yōu)越的林下資源養(yǎng)殖跑山雞。秦維勇在北京有幾家公司超市，銷售渠道多，當(dāng)年的第一批“木瓜雞”很快就打開了市場�，F(xiàn)在基地正著手新建20個(gè)大棚雞舍，可一批次飼養(yǎng)2萬只。同時(shí)，政府已規(guī)劃在養(yǎng)殖區(qū)修建一條產(chǎn)業(yè)路，使每一個(gè)棚舍通路、通水、通電，進(jìn)一步優(yōu)化提升生產(chǎn)運(yùn)輸條件。
在云養(yǎng)殖基地，青石鋪設(shè)的步道十分整齊，剛剛采摘過的木瓜林似乎還飄散著特有的木瓜香味。“每到木瓜成熟季節(jié)，樹上果滿枝，樹下雞成群，不少人結(jié)伴上山來游玩觀賞，我們還把木瓜包裝運(yùn)到北京去展銷，打響了白河木瓜知名度，將來木瓜雞也會(huì)成為家鄉(xiāng)新的品牌！”據(jù)秦維勇介紹，基地將品相普通的木瓜粉碎后拌入糧食中喂雞，雞的抗病能力更強(qiáng)，肉質(zhì)更鮮嫩香美，宰殺包裝的白條雞在北京等城市已贏得好口碑，木瓜雞將逐步形成富有特色的新型農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)。
“以前，養(yǎng)雞怕找不到銷路，現(xiàn)在是要有充足的貨源，要形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，在政府的組織協(xié)調(diào)下，我們已與各村集體經(jīng)濟(jì)合作社、養(yǎng)殖實(shí)體結(jié)成產(chǎn)供銷聯(lián)盟，通過‘分養(yǎng)代銷，保底收購’形式，達(dá)到‘抱團(tuán)取暖，合伙賺錢’目的。”秦維勇說，倉上木瓜雞不光進(jìn)入京東超市，還上了京東貨架，一年可銷售20萬只以上。
產(chǎn)品有銷路，產(chǎn)業(yè)才有發(fā)展后勁。農(nóng)莊村集體經(jīng)濟(jì)合作社的“跑山雞”以前靠線上線下散賣，加入“供銷聯(lián)盟”后，現(xiàn)在第二批2000只又將整批銷售到北京。“林下雞活動(dòng)量大，吃的是原糧和蟲草，肉質(zhì)細(xì)膩鮮美，客戶們都給予了好評，還經(jīng)常接到訂單。”農(nóng)莊村第一書記楊武江說，在村集體示范帶動(dòng)下，幾個(gè)有山場條件的農(nóng)戶也計(jì)劃明年開始養(yǎng)雞，并希望加入合作社，到時(shí)村上負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)和銷售服務(wù)，以“集體經(jīng)濟(jì)+養(yǎng)殖戶”合作的形式，共同把林下雞產(chǎn)業(yè)做成規(guī)模。
在槐坪村十組，村民胡業(yè)成利用周邊優(yōu)越的生態(tài)資源，今年在幾百畝木瓜林和柴山放養(yǎng)的“跑山雞”獲得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。“今年5月份才開始林下養(yǎng)殖，兩茬養(yǎng)了4000只，除去所有成本，一只雞大概就賺15塊錢。明年我要養(yǎng)2萬只，現(xiàn)在把頭茬雞苗都訂購了，開年天氣暖和了就進(jìn)回來……”胡業(yè)成還給自己的雞場起了個(gè)好聽的名字叫“山里美”養(yǎng)殖農(nóng)場。
林下養(yǎng)雞能最大限度提高土地利用率，降低飼養(yǎng)成本，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品綠色。林地一般與居民區(qū)較遠(yuǎn)，隔離安全，飼養(yǎng)環(huán)境好，能減少疫病傳播，雞糞還能為牧草和樹木提供養(yǎng)分促進(jìn)生長，使資源高效循環(huán)再利用，而且周期短、見效快，是助推農(nóng)民致富的短快項(xiàng)目。
未來，倉上鎮(zhèn)將選擇山林資源豐富的石關(guān)、農(nóng)莊、紅花、槐坪、天寶五個(gè)村集體經(jīng)濟(jì)領(lǐng)辦產(chǎn)業(yè)實(shí)體，組織發(fā)動(dòng)更多農(nóng)戶試點(diǎn)喂養(yǎng)，打造具有倉上特色的“林下經(jīng)濟(jì)”產(chǎn)業(yè)帶，推出原生態(tài)、高品質(zhì)的“木瓜雞”品牌。
