記者 胡智賢 見習(xí)記者 向娟
“日長籬落無人過，惟有蜻蜓蛺蝶飛。”白河縣卡子鎮(zhèn)云鼎田園，一個讓腳步慢下來、讓心靜下來、讓人感受到自然生態(tài)美的世外桃源，是假期放松身心的不二之選。
云鼎田園位于卡子鎮(zhèn)陳莊社區(qū)一組，距十天高速白河出口1.5公里，僅有5分鐘車程。
近年來，陳莊社區(qū)堅(jiān)持“科學(xué)規(guī)劃、彰顯特色、分步實(shí)施”的原則，立足生態(tài)產(chǎn)業(yè)、人文資源和區(qū)位優(yōu)勢，結(jié)合實(shí)際制定《陳莊社區(qū)鄉(xiāng)村振興規(guī)劃》《陳莊AAA級景區(qū)旅游發(fā)展規(guī)劃》《陳莊社區(qū)高質(zhì)量發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)實(shí)施方案》等，將民宿和庭院經(jīng)濟(jì)納入經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展、鄉(xiāng)村振興等總體規(guī)劃，按照特色種養(yǎng)庭院、加工作坊庭院、休閑民宿庭院三大模式，先后培育陳家大院、韓家茶院、云鼎田園等特色院落3處。
云鼎田園是依托2500畝茶園、600畝香椿園建成的集吃、住、游、采摘體驗(yàn)、田園觀光于一體的田園綜合體。日前，民宿建成投用，內(nèi)設(shè)餐飲包間10個，住宿標(biāo)準(zhǔn)間6個，上下兩層，可一次性接待100余人就餐。
走進(jìn)民宿，冬暖夏涼的土墻房子、古色古香的原木陽臺、勃勃生機(jī)的參天大樹，給人一種久違的恬靜。廚房里不時(shí)飄出的縷縷菜香，讓人口舌生津，精神振奮。
“紅燒土雞、小炒紅薯粉條、清炒南瓜尖、老玉米燉豬蹄、白菜雞蛋卷、香椿炒臘肉，這些都是我們這里的特色菜，用的都是最新鮮、最好的食材。”不一會兒，主廚仁大英便端出一盤盤拿手好菜，向食客們一一介紹。
除了這些爽口的菜肴，讓人眼前一亮的當(dāng)屬壓軸主食手工鍋盔饃，整個饃散發(fā)著烤制的麥香，用手掰下一大塊，配上刺激味蕾的剁椒醬，入口細(xì)嚼，唇齒留香，身心都得到了巨大的滿足。
據(jù)了解，云鼎田園年帶動40余人就近就業(yè)增收。46歲的柯昌翠家住陳莊社區(qū)彭家灣安置小區(qū)，家里上有86歲的老母親，下有兩個正在上學(xué)的兒女，一直以外出務(wù)工為主要收入來源，無法達(dá)到掙錢顧家兩不誤。自云鼎田園的香椿園建成后，她便辭職返鄉(xiāng)，和丈夫一起在園區(qū)找到了合適的工作。
“我們已經(jīng)在這兒干了5年，之前主要是在香椿園做管護(hù)、采摘，就干些零散工，一年下來，收入兩三萬元�，F(xiàn)在好了，又建了民宿，摘菜洗菜切菜我都能做，天天有活干，我也有了固定工作，一個月就能掙3000元。”柯昌翠邊忙著手頭的工作，邊笑呵呵地說。
眼見著游客絡(luò)繹不絕，員工忙而有序，云鼎田園負(fù)責(zé)人王青云對下一步的發(fā)展更是信心倍增。她指向不遠(yuǎn)處正在緊張施工的二期工程告訴記者，“這里計(jì)劃投資300萬元，提升改造民俗院落2處，拓寬改造園區(qū)道路1公里，配建兒童游樂場所和星空露營基地等設(shè)施，豐富云鼎田園的娛樂項(xiàng)目，讓游客有賓至如歸的體驗(yàn)感。”
