陜南地區(qū)的茶山上又變得熱鬧起來，茶農(nóng)們忙碌的身影在山間穿梭，靈巧的雙手在綠葉間游走。眼下，正是春茶采摘和售賣的黃金時間。
近年來，陜西省不斷強化茶產(chǎn)業(yè)科技支撐、優(yōu)化茶產(chǎn)業(yè)結構、培育知名茶葉品牌、推動農(nóng)旅融合發(fā)展……全省茶產(chǎn)業(yè)取得長足發(fā)展，在全面推進鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮了重要作用。
2023年，陜西省茶園面積301.59萬畝，茶葉總產(chǎn)量13.97萬噸，茶葉總產(chǎn)值257.40億元，分別同比增長0.80%、8.80%和12.80%，茶葉綜合產(chǎn)值突破900億元。安康富硒茶、漢中仙毫、漢中紅、涇陽茯茶4個區(qū)域公用品牌總價值達111.93億元。
科技種茶效益好
3月27日，在紫陽縣煥古鎮(zhèn)煥古莊園富硒茶業(yè)科技有限公司的茶園智慧監(jiān)管平臺上，氣象、土壤、溫度、濕度、病蟲害防控等信息一目了然。茶園智慧監(jiān)管平臺讓管護更加科學高效。
好山好水出好茶。安康市盛產(chǎn)富硒茶，煥古鎮(zhèn)就是富硒茶的重要產(chǎn)地之一。由于地勢原因，這里的茶樹大多生長在陡坡崖壁之上，管護是個難題。
“眼下，我們以科技創(chuàng)新推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，加快培育和發(fā)展新質生產(chǎn)力，提升茶樹種植品質，實施智慧化管理。”煥古鎮(zhèn)黨委書記孟慶國說，“我們以發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)、茶科技、茶市場、茶人才、茶文化為核心，助力產(chǎn)業(yè)升級增效。”
煥古鎮(zhèn)把茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點放在了提升“畝均效益”和“智慧茶園”管理上。
“我們流轉500畝土地，建立茶園管理全程機械化技術集成模式示范基地，與中國農(nóng)科院茶葉研究所的專家團隊進行技術合作，完成硒香茶的研發(fā)，延長春季茶葉采摘期，實現(xiàn)了茶農(nóng)與企業(yè)效益的雙提升。”煥古莊園富硒茶業(yè)科技有限公司負責人劉小軍說。
目前，煥古鎮(zhèn)共有茶園3萬余畝、茶企96家，預計今年春茶產(chǎn)量可達800噸，綜合產(chǎn)值達8億元。
我省積極推動規(guī)�；N植、科學化管護、規(guī)范化生產(chǎn)。陜西一直堅持引進和自主選育相結合，近年來引進中茶108、黃金芽、中黃、中白系列名優(yōu)特新茶樹品種30多個，建設無性系良種示范基地3個，選育本地優(yōu)良茶樹單株30個。
我省加快推進低產(chǎn)低效茶園改造和生態(tài)茶園建設，去年改造低產(chǎn)低效茶園25.7萬畝，認定市級生態(tài)茶園46個，累計認定面積24萬畝，建立茶園水肥一體化示范點30個、茶園管理全程機械化示范點20個，輻射面積10萬余畝。
打造品牌后勁足
最是一年春好處，唯有春茶不可負。
3月30日，平利2024年春茶韻文化旅游季活動拉開帷幕。許多游客慕名而來，體驗茶文化，采購早春茶。
活動上，一杯杯香氣撲鼻的茶沁人心脾。平利縣一茗茶業(yè)有限責任公司負責人表示，除綠茶外，公司研發(fā)的紅棗茯茶等新產(chǎn)品，同樣深受消費者喜愛。
平利縣是中國名茶百強縣、全國重點產(chǎn)茶縣……近年來，該縣大力實施“品牌強農(nóng)品牌興縣”戰(zhàn)略，把“秦漢古茶”打造成共建“一帶一路”的熱門產(chǎn)品，把“平利女媧茶”“金陜紅”打造成馳名全國的暢銷產(chǎn)品，推動平利茶從賣“名茶”走向賣“名牌”。
今年，陜西省將強化省、市、縣三級質量追溯管理，健全茶葉質量安全監(jiān)管平臺，開展信息化質量追溯體系建設，創(chuàng)建茶葉品牌誠信自律示范基地；加大例行監(jiān)測和抽檢力度，強化茶產(chǎn)品的質量安全執(zhí)法監(jiān)管，營造安全科學的生產(chǎn)環(huán)境，讓陜茶品質更好、品牌更亮。
2023年，陜茶榮獲世界級金獎8項、銀獎2項。“寧強縣·漢中炒青”“紫陽縣·紫陽富硒茶”“涇陽縣·涇陽茯茶”等9個陜茶品牌入選國家茶葉產(chǎn)區(qū)品牌名單。漢中仙毫作為陜西唯一茶葉品牌進入“2023中國地理標志農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌聲譽”100強。
茶旅融合促振興
3月28日，在漢中市南鄭區(qū)牟家壩鎮(zhèn)云峰寺村連綿起伏的茶園里，盡收眼底的不止綠色，粉色的桃花、紫色的玉蘭花、金色的油菜花穿插在茶園里，形成一幅五彩斑斕的畫卷。
打造萬畝茶園觀光長廊，將茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)結合起來，牟家壩鎮(zhèn)茶園的美麗風光讓不少游客駐足觀賞。
從西安市驅車4個小時而來的游客張燕感慨不虛此行。
“過去，來茶園買一些茶就走了，也沒什么可看的。如今，在茶園里可以待一整天。”張燕說，“早晨穿梭在茶園里，可以邊采茶邊看日出，中午嘗嘗特色農(nóng)家菜。臨走時，再將親手采摘的茶葉制成成品帶走。這種體驗好極了。”
茶園、茶作坊成為游客觀光的好去處。牟家壩鎮(zhèn)依托4.9萬畝茶園，大力發(fā)展茶旅融合經(jīng)濟，去年實現(xiàn)綜合收入3.8億元。
以茶為媒、以茶會友、以茶增效。牟家壩鎮(zhèn)是漢中地區(qū)建設生態(tài)茶園的一個縮影。每年三四月，各地游客紛至沓來。
漢中市持續(xù)探索“茶產(chǎn)業(yè)+”的發(fā)展新路子，構建“特色農(nóng)業(yè)+茶鄉(xiāng)旅居+油菜花海”的產(chǎn)業(yè)體系，不斷推進茶旅產(chǎn)業(yè)深度融合。“西鄉(xiāng)縣東裕茗園—天賜秦韻茶園—江塝茗園—駱家壩古鎮(zhèn)—午子山—羅鎮(zhèn)茗園”旅游線路成功入選全國茶鄉(xiāng)旅游精品線路。
記者從陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到，今年我省將創(chuàng)建一批環(huán)境優(yōu)美的生態(tài)美麗茶園。同時，圍繞茶園美景、茶道研學、茶鄉(xiāng)美食等內容，向社會推介20條茶旅融合精品景點線路，把茶文化融入旅游產(chǎn)品、景區(qū)景點，全面構建茶旅文化融合發(fā)展新格局。
去年，我省出臺了推動茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的意見，從強化科技支撐、推進品種培優(yōu)、做強產(chǎn)業(yè)園區(qū)、加快全程機械化、培育知名品牌等方面，全面推進全省茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。到2027年，陜西省茶葉產(chǎn)量達15萬噸，一產(chǎn)產(chǎn)值突破300億元，綜合產(chǎn)值超過1000億元，陜西躋身全國千億級茶產(chǎn)業(yè)強省行列。
