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日前，市食品藥監(jiān)局要求全市加強(qiáng)對(duì)月餅等節(jié)日熱銷(xiāo)食品的監(jiān)督檢查，堅(jiān)決打擊和嚴(yán)厲查處使用非食用物質(zhì)、回收原料生產(chǎn)食品和超范圍超限量使用食品添加劑等行為。
此次我市將加大對(duì)月餅、食用油、肉制品、乳制品、酒類(lèi)和地方特色食品等節(jié)日熱銷(xiāo)食品的監(jiān)督檢查力度，深入排查風(fēng)險(xiǎn)和隱患。
市食品藥監(jiān)局要求，落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)加工過(guò)程控制、銷(xiāo)售等質(zhì)量管理制度及產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)、標(biāo)簽有關(guān)規(guī)定；督促食品經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)索證索票、銷(xiāo)售臺(tái)賬、儲(chǔ)存條件、不合格品管理等質(zhì)量管理制度。對(duì)委托加工的，要檢查委托加工合同，內(nèi)容應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定。（記者 楊明）
