新華社發(fā)文質(zhì)疑
故意偷換概念還是“包裝正在替換”
我國最新頒布的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定，“應(yīng)在食品標(biāo)簽的醒目位置，清晰地標(biāo)示反映食品真實(shí)屬性的專用名稱”，產(chǎn)品標(biāo)識“應(yīng)清晰、醒目、持久，應(yīng)使消費(fèi)者購買時易于辨認(rèn)和識讀，也不得利用字號大小或色差誤導(dǎo)消費(fèi)者”。
奶業(yè)專家王丁棉認(rèn)為，“牛奶”兩字很大，“調(diào)制乳”的概念很小，顯然是在玩文字游戲，“就像自行車不能叫車一樣，不是所有的乳制品都能叫牛奶。”他介紹，新標(biāo)準(zhǔn)出臺至今，國內(nèi)僅有十家左右的乳企會在包裝顯著位置標(biāo)明“調(diào)制乳”和“復(fù)原乳”，其他企業(yè)有些遮遮掩掩，還是因?yàn)楸в幸欢ǖ膬e幸心理，實(shí)際上弱化了消費(fèi)者的知情權(quán)。
對此，蒙牛集團(tuán)相關(guān)人士回應(yīng)記者時表示，該公司的調(diào)制乳產(chǎn)品均在產(chǎn)品包裝上有明確標(biāo)識，同時自7月份開始，已經(jīng)對相關(guān)產(chǎn)品的包裝陸續(xù)進(jìn)行了強(qiáng)化調(diào)制乳標(biāo)識的改進(jìn)，短期內(nèi)在市場上尚有一些新舊包裝共存的現(xiàn)象。
一位不愿意透露姓名的乳企內(nèi)部人士坦言：“嚴(yán)格意義上講，這樣做雖然并不違規(guī)，但的確是打了個‘擦邊球’。
