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本網(wǎng)訊（實(shí)習(xí)記者 馬娟）“市場(chǎng)上的豬肉23塊多一斤，這個(gè)冷凍豬肉才15塊，一斤都要差上七八塊錢呢！”李奶奶拿著剛稱好的10斤多凍豬肉說道。
國(guó)慶節(jié)即將來臨，為進(jìn)一步繁榮和調(diào)控節(jié)日肉品市場(chǎng)，我市從今日開始，向市內(nèi)設(shè)立的10個(gè)投放點(diǎn)投放政府儲(chǔ)備凍豬肉。記者在走訪了部分投放點(diǎn)后發(fā)現(xiàn)，投放的豬肉品類較全，購(gòu)買凍豬肉的消費(fèi)者絡(luò)繹不絕。據(jù)超市的銷售人員介紹，無論是哪個(gè)部位的豬肉，消費(fèi)者都可以任意選購(gòu)，均為15元一斤。
“我們超市早上配送來350公斤凍豬肉，到11點(diǎn)售出約1/3。早上來買凍豬肉的人比較多，現(xiàn)在快到午飯時(shí)間了人相對(duì)少一些，因?yàn)榇蠹襾砜吹绞鞘屑?jí)儲(chǔ)備肉投放點(diǎn)，對(duì)肉的品質(zhì)還是信任的，不會(huì)過多顧慮食品安全問題。”
“美中不足的是，配送來的凍豬肉切塊大，一塊就十斤左右，很多顧客覺得肉塊太大了，這個(gè)問題我也已經(jīng)向相關(guān)部門反映了。”喜盈門超市生鮮區(qū)的負(fù)責(zé)人白江告訴記者。
記者了解到，也有市民還是趨向于購(gòu)買鮮豬肉，趙女士在挑選新鮮五花肉準(zhǔn)備回家包餃子， “凍豬肉價(jià)格是便宜一些，我買的不多，想回家包餃子，所以就買了點(diǎn)鮮豬肉。”
凍豬肉進(jìn)入市場(chǎng)，很大程度上滿足了市民的消費(fèi)需求，大部門市民對(duì)此還是表示很開心，可以購(gòu)買到物美價(jià)廉的豬肉。
溫馨提示，冷凍豬肉解凍后可能出現(xiàn)顏色略白、水分滲出、肌肉組織彈性減少等，都屬于正常現(xiàn)象，請(qǐng)大家放心購(gòu)買食用。
