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本網(wǎng)訊（通訊員 朱遠(yuǎn)鋒）中秋佳節(jié)將至，月餅進(jìn)入銷售旺季，為確保廣大人民群眾吃上安全放心的月餅，按照市局2023年食品安全抽檢計(jì)劃要求，近日，市食藥檢測中心組織開展月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作，圓滿完成月餅專項(xiàng)抽檢任務(wù)。
本次專項(xiàng)抽檢覆蓋生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)，涉及食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊、商場超市。抽檢人員嚴(yán)格按照《國家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則（2023年版）》規(guī)定組織實(shí)施，主要對(duì)流通范圍廣、市場銷售量大、品牌知名度高的月餅開展抽檢，重點(diǎn)就酸價(jià)、過氧化值、食品添加劑等項(xiàng)目進(jìn)行檢測。本次抽檢的10批次月餅經(jīng)檢驗(yàn)全部合格，監(jiān)督抽檢結(jié)果將及時(shí)在安康市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站進(jìn)行公布。
市食藥檢測中心將進(jìn)一步嚴(yán)格落實(shí)“檢管結(jié)合”要求，持續(xù)加大節(jié)令食品及節(jié)日期間食品安全抽檢，有效控制和消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保人民群眾度過歡樂祥和的節(jié)日假期。
