記者 羅偉
1月下旬，本報對旬陽獅頭柑滯銷的原因以及目前所面臨的困境進(jìn)行了深入地了解報道。作為我市的名優(yōu)特產(chǎn)，獅頭柑滯銷屬于偶發(fā)事件，但放眼全市，農(nóng)產(chǎn)品銷售難的問題基本上年年都有。從茶葉滯銷到水果滯銷，從蔬菜滯銷到禽畜滯銷……豐產(chǎn)不豐收的情況往往會導(dǎo)致農(nóng)民一年的辛苦付諸東流。農(nóng)產(chǎn)品的銷售問題成了解決農(nóng)民收入問題的關(guān)鍵。如何才能把農(nóng)產(chǎn)品賣出去，怎樣才能賣出一個好價錢？
要擴(kuò)大知名度和銷路，首先要知曉導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品滯銷的原因，農(nóng)產(chǎn)品與其他的產(chǎn)品最大的區(qū)別就在于存儲周期的差異，像水果、蔬菜等鮮貨，如果沒有及時銷售出去，很快就會壞掉，讓農(nóng)民遭受損失。其次，農(nóng)民的分散式種植很難形成集聚效應(yīng)，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)模式難以讓小攤販?zhǔn)绞圪u的農(nóng)產(chǎn)品長期暢銷。再者，信息不通和跟風(fēng)種植也會讓市場出現(xiàn)供需失衡的情況。
在“十三五”期間，我市大量農(nóng)產(chǎn)品層出不窮，以往單薄貧瘠的產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)多點(diǎn)開花的局面，市場對農(nóng)產(chǎn)品的需求，也在這個過程中開始向小型化、特產(chǎn)化和精致化的方向轉(zhuǎn)變。
目前，我市產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)已慢慢形成，電商物流通道也在逐步打通，以獅頭柑為例，通過網(wǎng)絡(luò)物流途徑，產(chǎn)品從本地走向了更廣闊的市場，但圍繞化解市場風(fēng)險，提高綜合效益仍還有很長的路要走。好在當(dāng)?shù)卣呀?jīng)清晰意識到了短板，圍繞提質(zhì)增效，拓寬銷路，往品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化的方向發(fā)力。
安康優(yōu)渥的自然生態(tài)賦予了農(nóng)產(chǎn)品得天獨(dú)厚的生長條件，利用好資源稟賦，讓地方農(nóng)土特產(chǎn)出山進(jìn)城，需要政企農(nóng)三方促進(jìn)。農(nóng)民要形成“以優(yōu)發(fā)財”的思路，用優(yōu)質(zhì)優(yōu)產(chǎn)淘汰劣質(zhì)品種和落后的生產(chǎn)技術(shù)，相關(guān)部門也要把引進(jìn)、選育和推廣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品作為搶占市場的重要策略，企業(yè)要發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工，積極提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，同時不斷引進(jìn)新技術(shù)、新工藝，提高產(chǎn)出率，用集約化、規(guī)�；�(jīng)營著力降低產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，求得更高的經(jīng)濟(jì)效益。
人們生活水平的不斷提高，促使農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)不斷提質(zhì)升級，其消費(fèi)需求的多元化也決定著生產(chǎn)品種的多樣化，多品種化策略可滿足多層次消費(fèi)者的不同需求。
無論獅頭柑還是獼猴桃，抑或茶葉魔芋、核桃板栗……我市所生產(chǎn)的大量農(nóng)產(chǎn)品還是以本地銷售為主，在消化量有限的區(qū)域，要推進(jìn)名優(yōu)特產(chǎn)上高臺，就要積極樹立大市場觀念，借助互聯(lián)網(wǎng)渠道打破區(qū)域壁壘，立足本地，拓寬外圍，生產(chǎn)適銷對路的產(chǎn)品。在拓寬市場同時，不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈條，形成產(chǎn)供銷一體化的閉環(huán)，讓農(nóng)產(chǎn)品走向精細(xì)化，加工多種多樣的特色產(chǎn)品，延長產(chǎn)品的銷售周期，爭取更高的投入產(chǎn)出比。
“十四五”期間，以產(chǎn)業(yè)興旺為核心的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略成為解決“三農(nóng)”問題的重中之重，農(nóng)產(chǎn)品作為最終變現(xiàn)的主要因素，其市場表現(xiàn)不僅關(guān)系著農(nóng)民的收入，更決定著鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的命門。要做好農(nóng)業(yè)，就要在產(chǎn)業(yè)推廣、產(chǎn)品銷售、產(chǎn)品保障上下大功夫，只有根基打得牢固，不斷推陳出新，適應(yīng)市場，才會在一次又一次風(fēng)浪來襲之際，經(jīng)受住考驗(yàn)，換來行穩(wěn)致遠(yuǎn)的長效利益。
