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本網(wǎng)訊（通訊員 王軍）2021年，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局以“六個(gè)百分百”成效不斷提升全市食品生產(chǎn)監(jiān)管水平、監(jiān)管能力、監(jiān)管成效。
督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)防產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈?zhǔn)称钒踩L(fēng)險(xiǎn)，重點(diǎn)防控原輔料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、儲(chǔ)存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)。2021年全市累計(jì)檢查食品生產(chǎn)企業(yè)558家次，做到了全覆蓋，智慧監(jiān)管日常監(jiān)管信息錄入完成率100%，走在全省前列。
在全市食品生產(chǎn)企業(yè)推行包裝食品食用期限標(biāo)準(zhǔn)，2021年11月底，全市在產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)443家，除豁免標(biāo)注產(chǎn)品外，標(biāo)注率實(shí)現(xiàn)100%目標(biāo)，進(jìn)一步夯實(shí)了食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任，提升了人民群眾獲得感、幸福感、安全感，確保了人民群眾“舌尖上的安全”。
進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理，根據(jù)日常監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢、雙隨機(jī)檢查及年度自查情況對(duì)企業(yè)實(shí)施動(dòng)態(tài)化風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定。2021年完成全市443家食品生產(chǎn)企業(yè)、1951家小作坊動(dòng)態(tài)等級(jí)評(píng)定率100%目標(biāo)。
持續(xù)開(kāi)展“落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任年行動(dòng)”，指導(dǎo)縣區(qū)督促企業(yè)定期開(kāi)展食品質(zhì)量安全自查，確保食品企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程持續(xù)合規(guī)；加強(qiáng)企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人培訓(xùn)，提升食品安全法律法規(guī)知識(shí)應(yīng)用，在全省率先實(shí)現(xiàn)食品安全管理人員“食安員”APP監(jiān)督抽考覆蓋率、合格率雙100%目標(biāo)。
根據(jù)食品生產(chǎn)企業(yè)上年度日常監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢、消費(fèi)投訴、案件查辦、風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)及企業(yè)自查整改情況對(duì)企業(yè)實(shí)施信用監(jiān)管，對(duì)有違法記錄在案的企業(yè)信用檔案自動(dòng)移入異常名錄庫(kù)，進(jìn)一步加大違法企業(yè)懲處力度。2021年全市食品生產(chǎn)企業(yè)443家在產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)信用等級(jí)評(píng)定率100%。
