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據(jù)《全市糧油市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)周報(bào)》顯示，2013年三季度我市糧油市場(chǎng)價(jià)格較為平穩(wěn)，部分品種價(jià)格略有漲跌。從采集監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)看，全市7—9月份小麥?zhǔn)召?gòu)均價(jià)上漲2.82%，玉米均價(jià)基本持平，稻谷均價(jià)下跌3.79%；標(biāo)一大米均價(jià)上漲0.20%，特一小麥粉均價(jià)上漲0.27%，散裝菜籽油均價(jià)上漲1.24%；桶裝5升菜籽油平均每桶價(jià)格下跌0.76%，調(diào)和油價(jià)格下跌0.40%，花生油價(jià)格基本持平。三季度糧油市場(chǎng)價(jià)格較上年同期相比，小麥均價(jià)上漲2.84%，玉米均價(jià)下跌1.34%，稻谷均價(jià)下跌6.47%；標(biāo)一大米均價(jià)上漲0.40%，特一小麥粉均價(jià)上漲3.92%，散裝菜籽油均價(jià)上漲9.28%；桶裝5升菜籽油平均每桶價(jià)格下跌0.68%，調(diào)和油價(jià)格下跌1.79%，花生油價(jià)格上漲8.77%。
綜合市場(chǎng)調(diào)查和監(jiān)測(cè)分析看，三季度糧油市場(chǎng)價(jià)格漲跌的主要原因：一是受產(chǎn)區(qū)新麥價(jià)格趨高和地產(chǎn)新麥糧源趨緊因素影響，以及本季后期制粉企業(yè)小麥需求增加，拉動(dòng)了市域小麥價(jià)格小幅上升；二是受?chē)?guó)內(nèi)玉米供給增加、需求下滑影響，玉米市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)較為平淡，飼用需求減少，工業(yè)需求疲軟，玉米消化渠道偏窄，市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中趨弱；三是在國(guó)家托市政策的提振下，周邊地區(qū)新季早秈稻穩(wěn)在最低收購(gòu)價(jià)，中晚稻市場(chǎng)價(jià)格繼續(xù)維持弱勢(shì)行情，呈現(xiàn)量淡價(jià)弱格局；四是成品糧價(jià)格微漲，主要是受氣溫下降、大中專(zhuān)院校開(kāi)學(xué)以及后期“雙節(jié)效應(yīng)”等因素帶動(dòng)，成品糧消費(fèi)量?jī)r(jià)漸趨好轉(zhuǎn)，市場(chǎng)價(jià)格小幅微升；五是散裝菜籽油價(jià)格上揚(yáng)，主要是油料流通量減少價(jià)格趨高，以及生產(chǎn)環(huán)節(jié)成本提升等因素，致使終端銷(xiāo)售價(jià)格略有上漲；六是桶裝食用油價(jià)格穩(wěn)中回落，主要是受?chē)?guó)際油脂期貨承壓下跌和國(guó)內(nèi)食用植物油價(jià)格繼續(xù)回調(diào)整理因素影響，本季市域桶裝菜籽油、調(diào)和油市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中略降，預(yù)計(jì)短期內(nèi)將繼續(xù)延續(xù)弱勢(shì)行情。
依據(jù)本季市場(chǎng)供需和價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)，我市四季度原糧市場(chǎng)價(jià)格將以穩(wěn)中偏弱行情為主，成品糧價(jià)格穩(wěn)中略升趨勢(shì)，食用油價(jià)格繼續(xù)延續(xù)持弱走勢(shì)。
