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安康新網(wǎng)訊（通訊員 李永生）為進(jìn)一步加強(qiáng)安康市畜禽屠宰監(jiān)管工作，8月8日下午，安康市農(nóng)業(yè)局召開了全市畜禽屠宰監(jiān)管工作座談會(huì)，各縣區(qū)農(nóng)業(yè)局分管局長和畜禽屠宰監(jiān)管機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人員參加了會(huì)議。
會(huì)上，各縣區(qū)農(nóng)業(yè)局分管領(lǐng)導(dǎo)就轄區(qū)內(nèi)畜禽屠宰監(jiān)管職能交接情況和工作進(jìn)展情況進(jìn)行了交流發(fā)言。市畜牧獸醫(yī)中心副主任王齊康同志傳達(dá)了全省畜禽屠宰監(jiān)管工作座談會(huì)會(huì)議精神。
市農(nóng)業(yè)局副局長高武軍同志總結(jié)回顧了前一階段全市畜禽屠宰監(jiān)管工作進(jìn)展情況，客觀分析了目前存在的問題和困難。就當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期全市畜禽屠宰監(jiān)管工作提出了五項(xiàng)要求：
第一要認(rèn)真貫徹全省畜禽屠宰監(jiān)管工作座談會(huì)議精神。要按照“一增強(qiáng)、二加快、三完善、四加強(qiáng)”的思路搞好畜禽屠宰監(jiān)管工作。一增強(qiáng)：就是進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。一是增強(qiáng)各級(jí)政府的責(zé)任意識(shí)，二是增強(qiáng)管理部門的責(zé)任意識(shí)；三是增強(qiáng)屠宰企業(yè)的主體責(zé)任意識(shí)。二加快：一是進(jìn)一步加快職能交接，二是加快屠宰監(jiān)管技術(shù)系統(tǒng)交接。三完善：一是進(jìn)一步完善生豬定點(diǎn)企業(yè)設(shè)置規(guī)劃。二是進(jìn)一步完善畜禽屠宰監(jiān)管工作機(jī)制。三是進(jìn)一步完善畜禽屠宰監(jiān)管工作制度。四加強(qiáng)：一是進(jìn)一步加強(qiáng)和做好畜禽屠宰監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)和管理。二是進(jìn)一步加強(qiáng)和做好畜禽屠宰監(jiān)管技術(shù)系統(tǒng)的建設(shè)和管理。三是進(jìn)一步加強(qiáng)和做好畜禽屠宰企業(yè)檢疫檢驗(yàn)手段的建設(shè)和管理。四是進(jìn)一步加強(qiáng)和做好企業(yè)規(guī)范化的建設(shè)和管理。
第二要加強(qiáng)畜禽屠宰管理機(jī)構(gòu)建設(shè)。一是要積極主動(dòng)向當(dāng)?shù)卣途幹撇块T做好匯報(bào)，爭(zhēng)取盡快明確人員編制和畜禽屠宰管理機(jī)構(gòu)；二是要盡快落實(shí)與工作職責(zé)相適應(yīng)的工作人員，確保管理工作“事有人干”。三是要配備必要的辦公設(shè)施設(shè)備，確保畜禽屠宰管理工作信息能夠及時(shí)上傳下達(dá)。
第三要加強(qiáng)畜禽屠宰監(jiān)管技術(shù)系統(tǒng)建設(shè)和管理工作。近期省上確定第二期項(xiàng)目建設(shè)，建立規(guī)模化屠宰企業(yè)安裝監(jiān)控系統(tǒng)市、縣級(jí)平臺(tái)，項(xiàng)目涉及我市十個(gè)縣區(qū)畜牧部門和11個(gè)A級(jí)生豬屠宰場(chǎng)。各縣區(qū)一是要盡快確定專人負(fù)責(zé)聯(lián)系，按照要求確定本單位監(jiān)管平臺(tái)設(shè)備機(jī)房的具體位置，高質(zhì)量完成規(guī)�；涝灼髽I(yè)安裝監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目。
第四要加強(qiáng)生豬屠宰企業(yè)管理。一是強(qiáng)化屠宰企業(yè)法人是規(guī)范畜禽屠宰，明確屠宰企業(yè)是肉品質(zhì)量安全第一責(zé)任人。二是要指導(dǎo)監(jiān)督生豬屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）按照有關(guān)規(guī)定，認(rèn)真做好屠宰記錄，建好記錄檔案；三是要指導(dǎo)督促屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）按照要求，及時(shí)準(zhǔn)確上報(bào)屠宰信息；四是指導(dǎo)監(jiān)督生豬屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）按時(shí)準(zhǔn)確上報(bào)《病害豬無害化處理情況報(bào)表》，嚴(yán)格審核把關(guān)。五是要指導(dǎo)監(jiān)督生豬屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）按規(guī)定比例做好“瘦肉精”自檢工作，嚴(yán)格堅(jiān)持憑企業(yè)“瘦肉精”檢測(cè)報(bào)告，實(shí)施屠宰檢疫，出具動(dòng)物檢疫證明制度。六是要加大監(jiān)督檢查力度，堅(jiān)持定期督查與日常督查相結(jié)合，加大重要節(jié)假日期間、風(fēng)險(xiǎn)較高區(qū)域巡查監(jiān)管工作力度。
第五要加大私屠濫宰行為打擊力度。針對(duì)我市少數(shù)地方私屠濫宰現(xiàn)象累禁不止的狀況，各縣區(qū)要按照屬地管理原則，積極向當(dāng)?shù)卣龊脜R報(bào)，主動(dòng)爭(zhēng)取公安、藥監(jiān)、環(huán)保等部門的配合，對(duì)私屠濫宰窩點(diǎn)要摸清底子，采取有效措施，保持高壓態(tài)勢(shì)，堅(jiān)決予以打擊，有效維護(hù)正常屠宰行業(yè)秩序，確保各縣城區(qū)及重點(diǎn)集鎮(zhèn)市場(chǎng)銷售豬肉100%來自定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，保障市場(chǎng)肉品質(zhì)量安全。
會(huì)議由安康市畜牧獸醫(yī)中心主任陳少謀同志主持，陳少謀主任最后要求各縣區(qū)要迅速傳達(dá)貫徹會(huì)議精神、向縣區(qū)政府分管領(lǐng)導(dǎo)、局主要領(lǐng)導(dǎo)做好匯報(bào)，推動(dòng)工作落實(shí)，扎實(shí)解決畜禽屠宰監(jiān)管工作中的困難和問題，抓好科學(xué)指導(dǎo)和配套服務(wù)，全力推進(jìn)畜禽屠宰行業(yè)健康發(fā)展。
