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記者 郭颯 通訊員 陳力
近日，烈烈驕陽(yáng)炙烤著大地，讓人喘不過(guò)氣來(lái)。但在平利縣老縣鎮(zhèn)的蔣家坪茶山上，年過(guò)六旬的平利縣茶葉和絞股藍(lán)發(fā)展中心研究員劉濤仍在指導(dǎo)進(jìn)行茶園管護(hù)和病蟲(chóng)害防治，衣服早已被汗水浸透。離開(kāi)蔣家坪茶山，劉濤顧不上休息，又馬不停蹄地趕到大貴鎮(zhèn)的儒林堡茶葉園區(qū)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。
“干農(nóng)業(yè)比較苦，能堅(jiān)持下來(lái)一是因?yàn)榇蠹叶夹湃挝�，二是我喜歡跟茶葉打交道。能夠成為茶農(nóng)的‘靠山’，是我最大的榮譽(yù)。”劉濤是安康農(nóng)校茶葉專(zhuān)業(yè)1984屆畢業(yè)生，當(dāng)年便到平利工作。工作后，劉濤又先后到浙江大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)等學(xué)習(xí)深造。從八仙區(qū)林特站，到平利縣茶葉工作指導(dǎo)站、平利縣茶業(yè)局，再到平利縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶業(yè)和絞股藍(lán)發(fā)展中心，一干就是38年。多年來(lái)，劉濤穿梭在大大小小的茶園中，開(kāi)展先進(jìn)實(shí)用技術(shù)示范推廣，規(guī)劃指導(dǎo)建成省級(jí)現(xiàn)代茶葉園區(qū)4個(gè)、市級(jí)園區(qū)21個(gè)，指導(dǎo)培育國(guó)家、省、市級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)20余家。
20世紀(jì)90年代，劉濤率先進(jìn)行茶樹(shù)無(wú)性系繁育試驗(yàn)。烈日炎炎，他也總是“泡”在田間進(jìn)行繁育扦插，身上曬脫皮，晚上沖洗疼得直咬牙。2011年，國(guó)家茶葉體系建設(shè)把“中茶108”等國(guó)家級(jí)新品種試驗(yàn)及中國(guó)茶葉研究所基地建設(shè)延伸到平利縣，他主動(dòng)承擔(dān)了試驗(yàn)研究任務(wù)，犧牲休息時(shí)間，自費(fèi)做起了試驗(yàn)研究，使引進(jìn)的新品種實(shí)現(xiàn)了“一年種、二年管、三年產(chǎn)、四年能豐產(chǎn)”的目標(biāo)。他主持的“優(yōu)良茶樹(shù)品種龍井43引進(jìn)示范推廣”課題研究，2015年被省政府評(píng)為農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣成果三等獎(jiǎng)；“陜西省茶葉全程機(jī)械化”研究項(xiàng)目，2016年被省農(nóng)業(yè)廳在全省范圍內(nèi)進(jìn)行推廣；“平利名優(yōu)茶生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)集成與推廣”課題研究，2016年獲市政府科學(xué)技術(shù)成果一等獎(jiǎng)，2017年獲省政府科學(xué)技術(shù)成果三等獎(jiǎng)。
2022年5月，經(jīng)人社部遴選后確定的第八批國(guó)家級(jí)專(zhuān)家服務(wù)基地中，“平利茶葉產(chǎn)業(yè)提升國(guó)家級(jí)專(zhuān)家服務(wù)基地”成功獲批，是全省入選第八批國(guó)家級(jí)專(zhuān)家服務(wù)基地的唯一一家。“平利茶葉產(chǎn)業(yè)提升國(guó)家級(jí)專(zhuān)家服務(wù)基地”依托平利縣善斌生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，以茶產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以茶樹(shù)種植、茶葉初加工、富硒茶新產(chǎn)品研發(fā)和茶葉銷(xiāo)售為主要產(chǎn)業(yè)方向，組建專(zhuān)家服務(wù)團(tuán)隊(duì)，長(zhǎng)期開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，實(shí)施了省級(jí)科技成果“平利名優(yōu)茶生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)集成與推廣”等項(xiàng)目成果轉(zhuǎn)化。自己的公司能夠成為全國(guó)有名的基地，公司業(yè)主劉善斌做夢(mèng)都沒(méi)想到。“得虧有了劉專(zhuān)家！劉專(zhuān)家真是我們的貼心人，技術(shù)過(guò)硬，人又熱心腸，為我們的產(chǎn)業(yè)真是下了不少功夫！”說(shuō)起劉濤，劉善斌有說(shuō)不完的感激話(huà)語(yǔ)。33公頃高效精品茶園、千余平方米加工廠，從選址規(guī)劃，到技術(shù)培訓(xùn)，再到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，事無(wú)巨細(xì)，劉濤都全程參與其中。到了茶葉豐產(chǎn)季，他又深入車(chē)間進(jìn)行加工技術(shù)指導(dǎo)，熬到凌晨?jī)扇c(diǎn)甚至通宵是常有的事兒。2017年平利縣長(zhǎng)安鎮(zhèn)王友平的20公頃茶園遭受茶尺蠖病蟲(chóng)害，茶樹(shù)的嫩芽嫩莖全被啃食，茶園瀕臨絕產(chǎn)。劉濤知道情況后，不分日夜蹲在田頭，手把手悉心指導(dǎo)生物防治，2018年，茶園“起死回生”，恢復(fù)正常生產(chǎn)。
對(duì)茶企大戶(hù)如此，出身農(nóng)家的劉濤，遇到農(nóng)戶(hù)有了難事，更是千方百計(jì)想辦法解決。前些年，劉濤在洛河鎮(zhèn)雙埡村七組進(jìn)行技術(shù)普查，來(lái)到張明學(xué)、韓澤玉兩口家中，夫妻倆正在爭(zhēng)吵，“火藥味兒”十足。劉濤細(xì)細(xì)一問(wèn)，原來(lái)張明學(xué)把家里的兩畝好水田種了茶，但妻子韓澤玉見(jiàn)茶園遲遲不能投產(chǎn)達(dá)效，經(jīng)常責(zé)罵張明學(xué)是“敗家子”，揚(yáng)言要把茶樹(shù)挖了，張明學(xué)只有干著急。劉濤聽(tīng)了后，耐心給韓澤玉做工作，算收入賬。韓澤玉的情緒緩和下來(lái)后，劉濤又到茶園里對(duì)張明學(xué)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，讓他改變粗放管護(hù)，定期合理用肥，標(biāo)準(zhǔn)化修剪，培養(yǎng)豐產(chǎn)樹(shù)型。茶園第二年便投產(chǎn)了，劉濤又到張明學(xué)家指導(dǎo)加工制作，并幫忙聯(lián)系銷(xiāo)路。如今，張明學(xué)建起了中型茶葉加工廠，帶動(dòng)周?chē)齻�(gè)組的農(nóng)戶(hù)發(fā)展茶葉。廣佛鎮(zhèn)松河村九組柏中心，是劉濤的包幫戶(hù)，劉濤購(gòu)買(mǎi)50公斤茶種讓他種下，指導(dǎo)建園1000平方米，每次走訪(fǎng)時(shí)，劉濤都要現(xiàn)場(chǎng)看看茶苗長(zhǎng)勢(shì)，指導(dǎo)科學(xué)管護(hù)，柏中心看著長(zhǎng)勢(shì)喜人的茶苗，心里漾開(kāi)了花，逢人便說(shuō)劉專(zhuān)家?guī)退N了“發(fā)財(cái)樹(shù)”。
對(duì)茶葉傳統(tǒng)工藝的研究和挖掘，劉濤也十分感興趣。在平利縣連續(xù)四年舉辦的“手工制茶”技能大賽和省總工會(huì)舉辦的首屆茶葉技能大賽中，他創(chuàng)新制定圓直狀、扁條狀、卷曲狀手工制茶工藝，并大膽弘揚(yáng)和挖掘平利女?huà)z茶傳承，研究確定了女?huà)z銀峰茶、女?huà)z毛尖茶、女?huà)z云霧茶手工制作工藝。連續(xù)4年來(lái)，他制訂“手工制茶技能大賽實(shí)施方案、競(jìng)技規(guī)則、評(píng)審辦法”，親手幫教的多名選手參加省、市、縣手工制茶技能大賽獲得了技能大獎(jiǎng)。
“搞農(nóng)業(yè)技術(shù)，自己是花了時(shí)間、費(fèi)了氣力，但沒(méi)有必要把成果藏著掖著。”劉濤把自己所掌握的理論和實(shí)踐知識(shí)，毫無(wú)保留地傳授給技術(shù)人員、茶企經(jīng)營(yíng)者和農(nóng)戶(hù)，他編寫(xiě)了《茶葉實(shí)用技術(shù)》《平利縣茶飲產(chǎn)業(yè)實(shí)用技術(shù)讀本》等培訓(xùn)資料，每年由他舉辦的茶葉技術(shù)培訓(xùn)會(huì)就有30場(chǎng)以上，培訓(xùn)群眾1000人次以上。商南、鎮(zhèn)巴、西鄉(xiāng)、鎮(zhèn)安和市內(nèi)兄弟縣區(qū)技術(shù)人員經(jīng)常向他學(xué)習(xí)請(qǐng)教，他還被多所職業(yè)技術(shù)學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)聘為兼職教師，2015年被中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)聘為“全國(guó)茶葉科普專(zhuān)家”，2017年被省發(fā)改委聘為“陜西省綜合評(píng)標(biāo)評(píng)審專(zhuān)家?guī)鞂?zhuān)家”，被陜西、江西、安徽、湖南等省科技廳錄入“科技評(píng)審專(zhuān)家?guī)?rdquo;。2018年，他匯集多年研究成果，撰寫(xiě)出版24萬(wàn)字的《安康富硒茶葉生產(chǎn)配套技術(shù)》一書(shū)，系統(tǒng)闡述了茶樹(shù)生長(zhǎng)規(guī)律及適應(yīng)環(huán)境、安康富硒茶開(kāi)發(fā)與展望、規(guī)范化栽培與管理技術(shù)、鮮葉質(zhì)量管理技術(shù)、加工技術(shù)、茶葉質(zhì)量安全管理等內(nèi)容，成為茶葉技術(shù)人員的“字典”和職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)的好教材。
全國(guó)“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;、全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)、全國(guó)最美科技工作者、省級(jí)優(yōu)秀科技特派員、安康市有突出貢獻(xiàn)專(zhuān)家，以及剛剛獲得的2022年“陜西最美科技工作者”稱(chēng)號(hào)……面對(duì)接連獲得的諸多殊榮，劉濤只是淺淺一笑。“一片葉子富裕一方百姓。我將繼續(xù)做好技術(shù)攻關(guān)與推廣，加大茶葉技術(shù)人員和茶農(nóng)培訓(xùn)力度，助力平利茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，帶動(dòng)百姓增收致富。”劉濤說(shuō)道。
