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新華社記者 劉彤
成排的車?yán)遄訕?shù)苗開(kāi)出嬌嫩的新葉，不遠(yuǎn)處的蜂糖李子園內(nèi)翠綠一片……這是記者在陜西省石泉縣中池鎮(zhèn)堰坪村采訪時(shí)，看到的美景。在鄉(xiāng)村振興中，當(dāng)?shù)卣藻e(cuò)位化的發(fā)展思路，走出產(chǎn)業(yè)振興的新路。
帶著記者徜徉在栽種著月季、波斯菊等20多種花卉的美麗山間，遙望著眼前正在茁壯成長(zhǎng)的果樹(shù)樹(shù)苗，堰坪村黨支部書(shū)記兼村委會(huì)主任葉友兵說(shuō)：“在定點(diǎn)幫扶單位武漢理工大學(xué)教師郭建平的建議下，這片荒山才種上了各類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、附加值大的水果，‘花果山’雛形已經(jīng)顯現(xiàn)。再過(guò)幾年，這片各500畝的車?yán)遄訄@、李子園將會(huì)進(jìn)入穩(wěn)定豐產(chǎn)期，合作社和全體村民的收入會(huì)更有保證。”
郭建平說(shuō)，帶著感情投入鄉(xiāng)村振興是他從武漢來(lái)到秦巴山區(qū)的初心，干就干出點(diǎn)名堂是他的職責(zé)使命。“堰坪村山青水綠，土壤酸堿程度適宜，終年溫差不大，在請(qǐng)教了多位水果種植專家并參考了同緯度其他地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀后，我提出了發(fā)展高附加值水果種植的思路。通過(guò)流轉(zhuǎn)土地集中耕作，7個(gè)品種車?yán)遄右呀?jīng)試種成功。讓堰坪村成為真正的果鄉(xiāng)、花海，是我這幾年的工作重點(diǎn)。”
放眼望去，栽種著兩萬(wàn)棵車?yán)遄訕?shù)苗的果園茂密而繁盛，穿梭在其間忙碌不停的身影，更加凸顯出這里的生機(jī)與活力。堰坪村村民葉友玉身有殘疾，無(wú)法從事較重的體力活。從車?yán)遄庸麍@開(kāi)建之日起，他就成了這里的產(chǎn)業(yè)工人，挖坑、培土、除草、施肥……他說(shuō)：“在果園務(wù)工，每年能為我家?guī)?lái)兩萬(wàn)多元的收入，鄉(xiāng)村振興讓像我這樣的殘疾人看到了過(guò)上富足新生活的希望。”
郭建平說(shuō)，在果園內(nèi)進(jìn)行套種、輪作，保障土壤肥力，是科學(xué)種植、可持續(xù)發(fā)展的必由之路。“去年我們嘗試引種的油南瓜獲得了不錯(cuò)的效益；今年我們準(zhǔn)備在果園套種大豆。有國(guó)家糧食生產(chǎn)政策的扶持，南瓜又‘渾身是寶’，我們這片果園，前景可期！”
中池鎮(zhèn)黨委書(shū)記夏玉剛說(shuō)，中池依山傍水、景色宜人，打造中池花海、魅力田園是鄉(xiāng)村振興的目標(biāo)。“全鎮(zhèn)12個(gè)行政村中，我們依據(jù)各個(gè)村的自然稟賦，確定了不走同質(zhì)化發(fā)展、實(shí)現(xiàn)差異化振興的思路，有的村適宜稻蝦共生，我們就進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖；有的村適宜花、果種植，我們就大膽嘗試；有的村適宜建設(shè)網(wǎng)紅婚紗攝影打卡點(diǎn)，我們就在農(nóng)旅融合上勇于探索……在鄉(xiāng)村振興中，我們產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)正在不斷打牢，逐漸達(dá)到了產(chǎn)業(yè)布局清晰、帶動(dòng)效益明顯、村民參與積極的效果。”
圖為“中池花海·魅力田園”農(nóng)旅融合項(xiàng)目堰坪村的彩虹滑道以及兒童游樂(lè)區(qū)。
許兵 攝
美味佳肴宴來(lái)客，美景薈萃迎賓朋。4月28日，嵐皋縣“嵐皋味道·首屆美食烹飪技能大賽”在四季鎮(zhèn)楊家院子旅游度假區(qū)落下帷幕。閉幕式上安康市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)毛朝軍宣布了“嵐皋味道·首屆美食烹飪技能大賽”比賽結(jié)果，并代表安康市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)公布了嵐皋味道“十大名菜”和“十大名小吃”的評(píng)選結(jié)果。
大賽組委會(huì)組織的各位專家根據(jù)“色、香、味、型、養(yǎng)、器、意”等綜合評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行量化打分，同時(shí)對(duì)“提升菜肴特色，挖掘地方小吃，創(chuàng)新傳統(tǒng)宴席，積極培育和打造名廚、名菜、名宴、名食材，加大烹飪技能人才培訓(xùn)力度，壯大廚師隊(duì)伍，讓更多烹飪技能人才帶著技能和當(dāng)?shù)厥巢�，立足嵐皋，走向全�?guó)”提出了建議意見(jiàn)。
李勝璋 攝
